Ζυμαρικά με σολομό, για να γλείψετε τα δάχτυλά σας

Ζυμαρικά30 λεπτά2 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (20 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Χιμένεθ

Τα μικρά σας αρέσουν στα ζυμαρικά carbonara; Εάν έχετε συνηθίσει να το προετοιμάζετε πάντα με τον ίδιο τρόπο, σας ενθαρρύνω να κάνετε μια αλλαγή. Τα ζυμαρικά που έχουμε ετοιμάσει για σήμερα είναι ξεχωριστό αφού, αντί να προσθέσουμε το τυπικό μπέικον, συνοδεύεται από καπνιστός σολωμός. Νόστιμο!

Είναι ένας καλός τρόπος για να εισαγάγετε το ψάρι σε μια πρώτη πορεία που, χωρίς αμφιβολία, τα μικρά θα εκτιμήσουν.

Ζυμαρικά με σολομό, για να γλείψετε τα δάχτυλά σας

Εκτύπωση συνταγής

Μια απλή συνταγή για να απολαύσετε ως οικογένεια

Ζυμαρικά με σολομό, για να γλείψετε τα δάχτυλά σας
  • Άσεν Χιμένεθ
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Μερίδες: 2
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 200 γρ. κορδέλες ζυμαρικών
  • 1 μικρό κουτί κρέμας
  • 1 φάκελος τριμμένου τυριού
  • 200 γρ. καπνιστός σολωμός
  • Μια πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Άλας
  • Μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα για το χρόνο που αναγράφεται στην τσάντα του κατασκευαστή. Είναι σημαντικό να αφήνουμε τα ζυμαρικά για να είναι τέλεια.

  2. Ενώ μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά, βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

  3. Όταν βλέπουμε ότι το κρεμμύδι είναι σχεδόν διαφανές, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την κρέμα και το τριμμένο τυρί.

  4. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά, ώστε τα συστατικά να αναμιγνύονται. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.

  5. Αναμιγνύουμε.

  6. Στο τέλος όταν παρατηρούμε ότι η σάλτσα έχει συνοχή, προσθέτουμε τον καπνιστό σολομό σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε τα πάντα σε πολύ χαμηλή φωτιά.

  7. Ανανεώστε τα ζυμαρικά και στραγγίστε τα. Στη συνέχεια, προσθέστε το στο τηγάνι με όλα τα υλικά. Ανακατέψτε για λίγα λεπτά ώστε να αποκτήσει όλη τη γεύση και να το σερβίρετε ζεστό. Αν σας αρέσει το τριμμένο τυρί, αφού σερβιριστεί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο.

Σας αφήνουμε το σύνδεσμο για μια άλλη συνταγή ζυμαρικών που επίσης τα παιδιά αρέσουν πολύ: Οι μακαρόνια φωλιάζουν με σάλτσα μπολονέζ


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ζυμαρικών

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Κάτια dijo
    πριν 10 χρόνια

    Απολαύστε
    ενός υπέροχου σολομού Συνταγή σολομού
    Μπουέν Πρέβετσο

    Απάντηση στην Katia