Κανελόνια "κρέας" σόγιας

Ζυμαρικά
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (30 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Θα ετοιμάσουμε μερικά παραδοσιακά κανελόνια χρησιμοποιώντας τη λεγόμενη σόγια με υφή. Αυτό το προϊόν κατάλληλο για χορτοφάγους / vegans αποκτά όταν ενυδατώνεται μια τρυφερή συνέπεια πολύ παρόμοια με αυτή του κιμά. Για το λόγο αυτό είναι πολύ χρήσιμο για την προετοιμασία γεμίσματος, κέικ, κεφτεδάκια ή χάμπουργκερ.

Κανελόνια "κρέας" σόγιας

Εκτύπωση συνταγής

Θα ετοιμάσουμε μερικά παραδοσιακά κανελόνια χρησιμοποιώντας τη λεγόμενη σόγια με υφή, κατάλληλα για χορτοφάγους / vegans

Κανελόνια "κρέας" σόγιας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 12 φύλλα κανελόνι
  • 300 γρ. υφή σόγιας
  • 1 cebolla
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 zanahoria
  • 1 Σέλινο κουτάλι
  • Πιπέρι,
  • πετρέλαιο
  • άλας.
  • Συνοδευτικό: σάλτσα ντομάτας, μπεσαμέλ ...

Προετοιμασία

  1. Ενυδατώνουμε το κρέας σόγιας στο νερό που αναγράφεται στη συσκευασία, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, θα αποβάλουμε το νερό που δεν έχει απορροφηθεί.

  2. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά. Τα πογαρίζουμε πολύ καλά σε τηγάνι με λάδι και λίγο αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κρέας σόγιας να ροδίσει και το ψιλοκόβουμε με μια ξύλινη κουτάλα.

  3. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Το στραγγίζουμε και το αλείφουμε με λάδι για να δουλέψει καλύτερα.

  4. Γεμίζουμε τα κανελόνια με το μείγμα του κρέατος σόγιας, τα αλείφουμε με την επιλεγμένη σάλτσα και τα ζεσταίνουμε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή ισχύ.

Εικόνα: Διατροφή


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ζυμαρικών, Συνταγές σόγιας, Χορτοφαγικές συνταγές, Σάλτσες

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

3 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Όλγα Καστίγιο Μακιά dijo
    πριν 12 χρόνια

    Πόσο νόστιμο! ... Με μπεσαμέλ με γάλα βρώμης και λίγο τυρί vegan, mmmmm!

    Απάντηση στην Olga Castillo Maciá
  2.   Αλμπέρτο ​​Ρούμπιο dijo
    πριν 12 χρόνια

    Το υπογράψαμε, Όλγα!

    Απάντηση στον Alberto Rubio
  3.   Ντεμπόρα Αναχί dijo
    πριν 11 χρόνια

    Υπέροχη συνταγή: D Ευχαριστώ. Τα αδέλφια μου είναι και οι χορτοφάγοι και ο καλύτερος φίλος μου, οπότε το να μαζέψω μαζί μου είναι μια πρόκληση για τον μάγειρα (εγώ). Ήθελαν να φάνε κανελόνια, δεν μου αρέσει το chard, που ήταν η άλλη επιλογή, οπότε με έσωσαν με αυτά τα κανελόνια :) Αν και το κάνω να κυνηγήσει τη ζύμη hehe

    Απάντηση στο Débhora Anahy