ο γλυκοπατάτες ή γλυκοπατάτες στις αγορές, μαζί με κάστανα, ρόδια, καρύδια και κυδώνια είναι μια υπενθύμιση ότι πτώση είναι ακμάζουσα. Αυτά τα μίνι τάρτες οι γλυκοπατάτες είναι ιδανικές για ένα σνακ ή για ένα δώρο σε κάποιον ειδικό που πρέπει να κάνετε. Τα μπαχαρικά του δίνουν μια πολύ εξωτική πινελιά και ταυτόχρονα ευχάριστη για τον ουρανίσκο. Είναι σημαντικό ψήνουμε πρώτα τις βάσεις τάρτας και βάλουμε λίγο βάρος, όπως μερικά αποξηραμένα ρεβίθια (τα οποία θα διατηρήσουμε για επόμενες επεξεργασίες σε μια κατσαρόλα με μια πινακίδα που προειδοποιεί ότι δεν προορίζονται για μαγείρεμα). Συνοδεύστε με λίγο σαντιγύ ή παγωτό βανίλια.
Μίνι ταρτάκια γλυκοπατάτας
Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, αυτά τα Mini ταρτάκια γλυκοπατάτας είναι νόστιμα για πρωινό, ως σνακ ή ως το αποκορύφωμα ενός καλού γεύματος
Εικόνα: familyfungo