Μαριναρισμένος μπακαλιάρος

Ψάρι4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (44 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Πρέπει να παραδεχτώ ότι ο γάδος δεν με κάνει πολύ αστείο, αλλά όταν δοκίμασα αυτή τη συνταγή έγινα εντελώς εθισμένος Είναι πολύ απλό να προετοιμαστείς, και απλά πρέπει να έχεις ένα πράγμα στο μυαλό σου, αν αγοράσεις φρέσκο ​​γάδο, θα πρέπει να το παγώσεις για μερικές μέρες σε μείον 18 βαθμούς για ολόκληρο το θέμα του Ανισάκη.

Μαριναρισμένος μπακαλιάρος

Εκτύπωση συνταγής

Αν σας αρέσει ο μπακαλιάρος να φάτε, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για μαριναρισμένο μπακαλιάρο

Μαριναρισμένος μπακαλιάρος
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 800 γραμμάρια αφαλατωμένου γάδου χωρίς δέρμα ή οστά
  • Χυμός από 4 λάιμ
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • Ψιλοκομμένο κόλιαντρο
  • Ελαιόλαδο
  • Άλας
  • Ροζ πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε λεπτά φιλέτα και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Κόβουμε το λάιμ σε φέτες και μετά στη μέση.

  2. Ανακατεύουμε το χυμό των τεσσάρων λάιμ με το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και τον κόλιανδρο και λούζουμε τον μπακαλιάρο.

  3. Σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε όλα να ανακατευτούν για περίπου 2-3 ​​ώρες ώστε ο μπακαλιάρος να πάρει όλη τη γεύση.

  4. Τώρα δεν έχουμε παρά να το σερβίρουμε με λίγο αλάτι και ροζ πιπέρι.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.