Σπιτικά κοτομπουκιές

κρέας
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (16 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Τα ψήγματα είναι συνήθως ένα από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών. Είναι πολύ μαλακά, τρώγονται εύκολα και εξαιρετικά πλούσια. Θα σταματήσουμε να αγοράζουμε προμαγειρεμένα ψήγματα, για να τα κάνουμε στο σπίτι πολύ πιο υγιεινά και θρεπτικά και με ποιοτικό κοτόπουλο.

Πολύ πολύ καλό!

Σπιτικά κοτομπουκιές

Εκτύπωση συνταγής

Τα ψήγματα είναι συνήθως ένα από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών και με αυτή τη συνταγή μπορείτε να τα παρασκευάσετε με υγιεινό και σπιτικό τρόπο

Σπιτικά κοτομπουκιές
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 200 γρ στήθος κοτόπουλου
  • 50 γρ αλεύρι σίτου
  • 1 αυγό + 1 ασπράδι αυγού
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​τυρί Burgos
  • Τριμμένη φρυγανιά
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • Λευκό αλεύρι σίτου για το κτύπημα
  • Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό, και βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να γίνει καλά.

  2. Περιμένουμε να κρυώσει λίγο και το λύνουμε προσεκτικά αφαιρώντας τυχόν υπολείμματα οστών, νεύρων κ.λπ.

  3. Ανακατέψτε το καλά τεμαχισμένο κοτόπουλο με το ασπράδι αυγού, το κοσκινισμένο αλεύρι, το τυρί Burgos και την εποχή.

  4. Κάνουμε μικρές μπάλες και τις περνάμε μέσα από αλεύρι. Με τη βοήθεια των χεριών μας, του δίνουμε το τυπικό σχήμα των ψήγματα. Στη συνέχεια, τα περνάμε μέσα από το χτυπημένο αυγό και τις φρυγανιές.

  5. Σε ένα τηγάνι βάζουμε άφθονο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα ψήγματα μέχρι να ροδίσουν καλά.

  6. Μόλις τα έχουμε, τα αφήνουμε να στραγγίξουν το περιττό λάδι, σε απορροφητικό χαρτί.

  7. Πολύ πολύ καλό!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές κοτόπουλου

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.