(5 ψήφους)
Φόρτωση ...
Στις διακοπές μας αρέσει να απολαμβάνουμε καλό φαγητό, αλλά αποφεύγουμε να δουλεύουμε πάρα πολύ στο σπίτι. Με αυτά τα muffins τύπος μάφιν (συμπαγής και ζουμερός) Δεν θα ξοδέψουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα αφού θα τα φτιάξουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε 5 λεπτά θα τα έχουμε έτοιμα.
Προετοιμάστε τη ζύμη δεν έχει μεγάλες επιπλοκές. Θα αναμείξουμε τα στερεά συστατικά αφενός και τα υγρά συστατικά από την άλλη. Τότε θα πρέπει μόνο να τα ενώσουμε και να τα ενσωματώσουμε καλά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.
Αν θέλετε, ετοιμάστε κάτι για πρωινό αλλά δεν θέλετε να ανοίξετε το φούρνο, δοκιμάστε τη συνταγή μας. Θα σου αρέσει.
Cupcakes στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή διακοπών
Μερικά νόστιμα muffins που παρασκευάζονται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και που δεν χρειάζονται φούρνο.
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: σύγχρονος
- Τύπος συνταγής: πρωινό
- Θερμίδες: 90
- Μερίδες: 15
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 250 γρ. Από αλεύρι
- 100 γρ. ζάχαρης
- 1 φακελάκι σε σκόνη ψησίματος
- Δύο χούφτες τσιπ σοκολάτας
- Μια πρέζα αλάτι
- 2 αυγά
- 125 ml. γάλα μη αποβουτυρωμένο
- 125 ml. ηλιέλαιο
- Μερικές σταγόνες αρώματος βανίλιας
Και επίσης:
- Παγωμένη ζάχαρη για την επιφάνεια
Προετοιμασία
Βάζουμε όλα τα ξηρά συστατικά σε ένα μπολ: αλεύρι, ζάχαρη, μαγιά, σοκολάτα, αλάτι.
Τα ανακατεύουμε.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα υγρά συστατικά: αυγά, γάλα, λάδι, βανίλια.
Τα ανακατεύουμε επίσης.
Συμμετέχουμε και στις δύο προετοιμασίες σε ένα από τα μπολ.
Δουλεύουμε τη ζύμη έτσι ώστε να είναι χωρίς σβώλους.
Ρίχνουμε τη ζύμη σε μεμονωμένα καλούπια, γεμίζοντάς τα μόνο στα μισά. Στην ιδανική περίπτωση, τοποθετήστε τις επενδύσεις σε άκαμπτο καλούπι.
Μαγειρεύουμε τα muffins στο φούρνο μικροκυμάτων στα 600W (μισή ισχύς) για 2 λεπτά.
Περιμένουμε λίγα λεπτά και ξετυλίγεται. Βάζουμε και πάλι νέες επενδύσεις και βάζουμε τη ζύμη σε αυτά. Ψήστε και επαναλάβετε αυτά τα βήματα μέχρι να τελειώσουμε με τη ζύμη.
Όταν κρυώνουν τα διακοσμούμε με ραντίζοντας ζάχαρη άχνη στην επιφάνεια.
Μόνο 2 λεπτά ???
Ωραία, τα βάζουμε 5 με 5 στο φούρνο μικροκυμάτων και σε δύο λεπτά δεν γίνονται καθόλου ... Οποιεσδήποτε προτάσεις; Τους 3 με 3; Ανεβείτε τη δύναμη; Χρόνος?
Γεια σας @ facebook-1367173656: disqus @ 6c30c3fc7f6bba2a84ea32434bb6fd97: disqus Μπορείτε να τους αφήσετε περισσότερο, αλλά σε δύο λεπτά βγαίνουν συμπαγείς και ζουμεροί, όπως muffins. Προσπαθήστε να τα φτιάξετε σε δύο λεπτά και αφήστε τα να ξεκουραστούν για ένα ακόμη με τον φούρνο μικροκυμάτων κλειστό, ώστε να τελειώσουν με τη ζέστη της ίδιας της ζύμης. Εάν όχι, περισσότερος χρόνος είναι καλύτερος από την αύξηση της ισχύος.
Μια ερώτηση, με τις αναφερόμενες ποσότητες συστατικών, πόσα muffins βγαίνουν ???
Ευχαριστίες
Περίπου 30 αλλά θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του καλουπιού.
Μια αγκαλιά!
Με ισχύ 500w στην εμφάνιση καίγονται. Τους έβαλα 1 λεπτό και έκαψαν επίσης στη βάση και όχι στην κορυφή. Μια καταστροφή!!
Αυτό είναι απάτη !! Όλα τα σπατάλη συστατικών.