Τόνος τατάκι με άγρια ​​σπαράγγια

Ψάρι2 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (20 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ο τόνος είναι ο κύριος πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής. Πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και είναι πολύ πλούσιο κατά την παρασκευή του με τη μορφή τατάκι. Θέλετε να μάθετε πώς προετοιμάζεται; Να λάβει υπόψη!

Τόνος τατάκι με άγρια ​​σπαράγγια

Εκτύπωση συνταγής

Ο τόνος είναι ο κύριος πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής για αυτό το νόστιμο τατάκι τόνου με άγρια ​​σπαράγγια που δεν μπορείτε να σταματήσετε να δοκιμάζετε.

Τόνος τατάκι με άγρια ​​σπαράγγια
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 2
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 400 γρ. Taco φρέσκου τόνου
  • 100 ml σάλτσα σόγιας
  • 50 ml ξύδι ρυζιού
  • Σουσάμι
  • Τζίντζερ σε σκόνη
  • Άλας

Για να συνοδεύσετε

  • Ένα μάτσο άγρια ​​σπαράγγια
  • Μείωση σάλτσας σόγιας

Προετοιμασία

  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ξύδι ρυζιού με τη σάλτσα σόγιας και μια κουταλιά της σούπας τζίντζερ σε σκόνη και αλάτι.

  2. Κόψτε τα φιλέτα του τόνου και προσπαθήστε να τα μουλιάσουν καλά στη μαρινάδα, γυρίζοντάς τα από καιρό σε καιρό, αφήνοντάς τα να ξεκουραστούν για περίπου 15 λεπτά (όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο).

  3. Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά σε υψηλή θερμοκρασία και ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας σουσάμι και το αφήνουμε να τοστ.

  4. Βάζουμε τους μισούς σπόρους σε ένα μπολ μαζί με τον τόνο και τη μαρινάδα, και περνάμε τα φιλέτα τόνου πάνω από το σουσάμι.

  5. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα φιλέτα του τόνου και τα αφήνουμε να ψηθούν για 10 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.

  6. Να φάω!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.