Αλμυρά ζαμπόν και τυριά

Είναι ήδη Κυριακή! Και για να αποχαιρετήσουμε την εβδομάδα και να ξεκινήσουμε το επόμενο στο δεξί πόδι, θα προετοιμάσουμε μερικά αλμυρά ζαμπόν και muffins τυριών . Όπως σας είπαμε ήδη ότι κάναμε τη συλλογή Planeta DeAgostini, χρησιμοποιήσαμε το καλούπια σιλικόνης για muffins που έρχονται στο πρώτο τους τεύχος.

Σας υπενθυμίζω ότι μπορείτε ήδη να το αποκτήσετε Συλλογή ψημένων συνταγών τόσο στα περίπτερα όσο και στο Διαδίκτυο

Αλμυρά ζαμπόν και τυριά

Εκτύπωση συνταγής

Ετοιμάστε μερικά αλμυρά muffins με ζαμπόν και τυρί ως σνακ για οποιοδήποτε γεύμα με καλεσμένους ή απλά για σνακ. Είναι πεντανόστιμο

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: σνακ

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• 150 γραμμάρια ζαμπόν γλυκό ή York
• 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί
• 175 γραμμάρια αλεύρι
• 1 κουταλιά της σούπας μαγιά
• μια πρέζα αλάτι
• λίγο μαύρο πιπέρι τριμμένο
• 2 αυγά
• 85 γραμμάρια βούτυρο που θα λιώσουμε στο φούρνο μικροκυμάτων
• ένα ποτήρι γάλα.

Προετοιμασία

1. Ετοιμάζουμε ένα μπολ στο οποίο προσθέτουμε το αλεύρι περασμένο από τη σήτα, τη μαγιά, το αλάτι και το πιπέρι.

2. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα υγρά, δηλαδή το γάλα, τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο.

3. Ανακατεύουμε τα υλικά και των δύο μπολ και προσθέτουμε το ζαμπόν σε κύβους και το τριμμένο τυρί

4. (Θα αφήσουμε λίγο τυρί στην άκρη για να το διακοσμήσουμε αργότερα).

5. Γεμίζουμε κάθε μια από τις φόρμες που έχουμε λαδώσει προηγουμένως με τη ζύμη που έχουμε ετοιμάσει και προσθέτουμε σε κάθε μάφιν λίγο από το τριμμένο τυρί που έχουμε κρατήσει.

6. Τα ψήνουμε για 20 λεπτά και θα δούμε αν έχουν ψηθεί βάζοντας μια βελόνα σε κάθε μάφιν

7. Αν είναι στεγνό μπορούμε να τα αφαιρέσουμε και να τα αφήσουμε να κρυώσουν και μετά τα ξεφορμάρουμε.

Τι πιστεύετε για το πώς ήταν;

Όπως σας έχω πει προηγουμένως, τα καλούπια προέρχονται από τη συλλογή Ψητές λιχουδιές από το Planet DeAgostini, αλλά δεν υπάρχει μόνο ένα δώρο στην πρώτη παράδοση, αφού στα επόμενα θα έχετε πολλά περισσότερα καλούπια, κόπτες, μεταλλικά κιβώτια και ακόμη και μια ζυγαριά κουζίνας στην 6η παράδοση! Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση στον ιστότοπό τους και στη σελίδα τους Facebook.