Αμύγδαλο χωρίς αυγά

Επιδόρπιο10 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (11 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Όπως αναφέραμε ήδη στην προηγούμενη ανάρτηση σοκολάτες αμυγδαλωτού, αυτό το γλυκό απαιτεί ασπράδι αυγού έτσι ώστε η πάστα να είναι σταθερή και χυτεύσιμη. Ωστόσο, οι αλλεργικοί στα αυγά δεν αποθαρρύνονται ότι υπάρχουν λύσεις για τα πάντα. Θα ετοιμάσουμε μερικά ειδώλια αμυγδαλωτά χωρίς αυγά.

Αμύγδαλο χωρίς αυγά

Εκτύπωση συνταγής

Η προετοιμασία του αμυγδαλωτού χωρίς αυγά είναι δυνατή και σε αυτή τη συνταγή πρόκειται να το πετύχουμε σε λίγα μόλις βήματα.

Αμύγδαλο χωρίς αυγά
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 10
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
  • 120 γρ. Ζάχαρη άχνη
  • 40 ml νερό
  • μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού

Προετοιμασία

  1. Σε μια κατσαρόλα διαλύουμε τη ζάχαρη με το νερό, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να γίνει σιρόπι.

  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τις σταγόνες χυμού.

  3. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.

  4. Το αφήνουμε να κρυώσει για μερικές ώρες

  5. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού παίρνουμε μικρές μερίδες ζύμης και πλάθουμε με τα χέρια μας για να σχηματίσουμε τις φιγούρες που θέλουμε.

  6. Τα τοποθετούμε σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα βάφουμε με ζαχαρόνερο.

  7. Γκρατέν στο φούρνο για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν λίγο.

  8. Τα αφήνουμε πάλι να κρυώσουν.

Εικόνα: Tiendademazapan


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Χριστουγεννιάτικες συνταγές, Συνταγές χωρίς αυγά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μα Βενζ dijo
    πριν 14 χρόνια

    PERSIOUS σελίδα!
    Δεν τρώω αυγά ή γάλα
    Λατρεύω τις συνταγές σας: Δ

    Απάντηση στο Ma Venz