Αυγά γεμιστά με τόνο και ψημένα

Αυγά γεμιστά με τόνο και ψημένα

Τα γεμιστά αυγά που έχουμε ετοιμάσει είναι η τέλεια ιδέα ένα σπιτικό και πρωτότυπο πιάτο. Έχουν γέμιση τόνος με φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και πιπεριά, που θα κάνει τέλεια συνοδεία με το βραστό αυγό. Ιράν ψημένο γκρατέν, και παρόλο που μπορεί να φαίνεται απίστευτο, δίνοντάς τους αυτή την πινελιά χρώματος και θερμότητας θα είναι η ιδανική πινελιά για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Αν σας αρέσουν οι συνταγές με γεμιστά αυγά μπορείτε να δοκιμάσετε τις δικές μας "Διαβολικά αυγά καβουριού" o “αυγά γεμιστά με μπεσαμέλ”.

 

Αυγά γεμιστά με τόνο και ψημένα
Συγγραφέας:
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • 6 αυγά μέγεθος L
  • ¼ φρέσκο ​​φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
  • 2 μεγάλες πιπεριές piquillo σε κονσέρβα
  • 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ή μαρινάδα
  • 5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • Μαϊντανός για γαρνιτούρα
  • Άλας
Προετοιμασία
  1. Βάζουμε μαγειρέψτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με μια πρέζα αλάτι. Όταν αρχίσει να βράζει περιμένουμε μεταξύ 10 σε 12 λεπτά μέχρι να γίνουν σκληρά.
  2. Όταν γίνουν τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζουμε. Θα τα κόψουμε στη μέση κατά μήκος του αυγού. Αφαιρούμε τους κρόκους και τοποθετήστε τα σε ένα σιντριβάνι.Αυγά γεμιστά με τόνο και ψημένα
  3. Με ένα πιρούνι θρυμματίζουμε τους κρόκους μέχρι να θρυμματιστούνΝαί Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια, τις πιπεριές κομμένες σε μικρά κομμάτια και την καλά στραγγισμένη κονσέρβα τόνου.Αυγά γεμιστά με τόνο και ψημένα
  4. Τα ανακατεύουμε όλα καλά και ρίχνουμε επίσης 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα Ανακατεύουμε πάλι καλά.Αυγά γεμιστά με τόνο και ψημένα
  5. Γεμίζουμε τα αυγά και ρίχνουμε από πάνω μια στρώση μαγιονέζας.Αυγά γεμιστά με τόνο και ψημένα
  6. Ανάβουμε το φούρνο στο μέγιστο. Όταν είναι ζεστό, εισάγουμε τα αυγά τοποθετημένα σε ειδικό ταψί. Θα τα τρίψουμε με τη σχάρα και για λίγα λεπτά θα τα αφαιρέσουμε όταν ψηθούν.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.