Αυγά μιμόζα, γεμιστά με τόνο

Εκκινητές
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (26 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Βασικά αυτή η συνταγή αφορά τα αυγά γεμισμένα με τόνο, η γεύση των οποίων κυριαρχεί. Τα υπόλοιπα συστατικά είναι μαγιονέζα και ο κρόκος του βρασμένου αυγού. Για να φωτίσετε το γέμισμα των αυγών μιμόζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάπαρη ή ελιές.

Αυγά μιμόζα, γεμιστά με τόνο

Εκτύπωση συνταγής

Βασικά αυτή η συνταγή αφορά αυγά γεμιστά με τόνο, του οποίου η γεύση είναι η κυρίαρχη. Θα αρέσουν σε όλους και φτιάχνονται πολύ εύκολα.

Αυγά μιμόζα, γεμιστά με τόνο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 8 αυγά
  • 200 γρ. τόνος σε λάδι στραγγισμένο
  • 50 γρ. κάπαρη
  • Mayonesa

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τα αυγά ολόκληρα σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και τα βράζουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να σφίξουν. Τα πλένουμε με κρύο νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε στη μέση.

  2. Αφαιρούμε προσεκτικά τους κρόκους και τους συνθλίβουμε σε ένα πιάτο με ένα πιρούνι.

  3. Ψιλοκόψαμε τον τόνο. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον τόνο, τους μισούς κρόκους και την κάπαρη. Προσθέτουμε μαγιονέζα για να πάρουμε μια κρεμώδη πάστα.

  4. Γεμίζουμε τα άδεια ασπράδια με την προηγούμενη προετοιμασία, απλώνουμε με περισσότερη μαγιονέζα σε κάθε αυγό και διακοσμούμε με τον ψιλοκομμένο κρόκο.

Μια άλλη επιλογή: Αντικαταστήστε τον τόνο για καβούρια και τη μαγιονέζα για σάλτσα κοκτέιλ.

Via: Καθημερινές συνταγές


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Μενού για παιδιά, Συνταγές αυγών

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.