Cookies ANZAC, πρωτότυπα για τα Χριστούγεννα

Πρωινά και σνακ
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (22 ψήφοι, μέσος όρος: 4,55 από 5)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Προτού φτάσουμε σε μαγειρικές λεπτομέρειες, ας εξηγήσουμε την προέλευση του ονόματος αυτών των cookies. Είναι το αρκτικόλεξο για Στρατό Στρατού Αυστραλίας και Νέας Ζηλανδίας, ένας κοινός στρατός που αποτελείται από στρατεύματα της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας, που ιδρύθηκε στις αρχές του αιώνα με την ευκαιρία του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Για να στηρίξουν τους στρατιώτες, οι γυναίκες ετοίμασαν αυτά τα μπισκότα των οποίων τα συστατικά (βρώμη, αλεύρι, μελάσα, καρύδα ...) κράτησαν καλά το μακρύ ταξίδι από τη θάλασσα μέχρι να φτάσουν στα στρατεύματα. Επιπλέον, anzac Υποτίθεται ότι είναι μια εξαιρετική διατροφική συμβολή για τη σωματική εξάντληση του στρατού.

Galletas ANZAC

Εκτύπωση συνταγής

Las galletas Anzac son típicas de Navidad aunque yo las como durante todo el año. Si te apetece probarlas, estos son los pasos a seguir

  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: πρωινό και σνακ
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι βρώμης
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 3/4 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
  • 125 γραμμάρια βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας χρυσό σιρόπι (ισχύει επίσης σιρόπι μελιού ή σφενδάμνου)
  • 1 κουταλιά της σούπας πολύ ζεστό νερό (15 ml)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

Προετοιμασία

  1. En un recipiente amplio mezclamos la harina con los copos de avena, el azúcar y el coco.

  2. Aparte, fundimos la mantequilla y la ligamos con el sirope.

  3. Diluimos el bicarbonato en el agua y le agregamos la mantequilla, con la sartén fuera ya del fuego. Formamos un pequeño hueco en la mezcla de harina y vertemos el preparado anterior. Ya podemos amasar la pasta de las galletas hasta dejarla homogénea.

  4. Formamos pequeñas bolas con la masa y las colocamos sobre una bandeja de horno forrada de papel antiadherente, procurando separarlas entre sí.

  5. Aplastamos las galletas con las manos y las cocinamos en horno precalentado a 160 grados durante unos 10 minutos o hasta que se hayan dorado ligeramente.

  6. Fuera del horno, las dejamos enfriar sobre una rejilla.

  7. Μπορούμε να εμπλουτίσουμε αυτά τα μπισκότα με φλούδα πορτοκαλιού, φρούτα και ξηρούς καρπούς, μούσλι ...

Εικόνα: Γεύση


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Συνταγές Cookies, Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.