Βόμβες πατάτας γεμιστές με κρέας

Εκκινητές
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (16 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Θέλετε να κάνετε μερικές βόμβες έκπληξης για τα μικρά στο σπίτι όπου πιπιλίζουν τα δάχτυλά τους; Με αυτές τις βόμβες πατάτας γεμιστές με κρέας θα το πάρετε, μια εύκολη, γρήγορη συνταγή που είναι νόστιμη καθώς και τραγανή στο εξωτερικό, ιδανική για το δείπνο των μικρών του σπιτιού. Μπορείτε επίσης να τα αναμίξετε με τα κρέατα, μερικά βόμβα πατάτας με μπέικον.

Βόμβες πατάτας γεμιστές με κρέας

Εκτύπωση συνταγής

Θέλετε να φτιάξετε μερικές βόμβες έκπληξη για τα πιτσιρίκια στο σπίτι που πιπιλίζουν τα δάχτυλά τους; Με αυτή τη συνταγή για μπόμπες πατάτας γεμιστές με κρέας θα συνεχίσετε με αυτήν

Βόμβες πατάτας γεμιστές με κρέας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 μεσαίες πατάτες
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 4 αυγά
  • Ψωμί για ψωμί
  • Αλεύρι για ψωμί
  • Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
  • 450 γραμμάρια κιμά
  • Μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
  • Μερικοί κύβοι καπνιστού μπέικον
  • Ένας παφλασμός λευκού κρασιού

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να ψηθούν καλά. Μόλις μαλακώσουν τα πολτοποιούμε και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
    Ενώ ο πουρέ ψύχεται, πρόκειται να προετοιμάσουμε τον κιμά.

  2. Σε ένα τηγάνι με λάδι σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Όταν ροδίσουν, προσθέτουμε το σκόρδο, το κρέας, τους κύβους μπέικον και σοτάρουμε τα πάντα. Όταν το κρέας ροδίσει, προσθέστε τη τηγανητή ντομάτα και λίγο λευκό κρασί και αφήστε το να μειωθεί για περίπου 10 λεπτά.

  3. Μόλις έχουμε έτοιμο και το κρέας και τον πουρέ, παίρνουμε λίγο από τον πουρέ και τον πλάθουμε σε μπάλα, αλλά στη μέση, κάνουμε μια μικρή τρύπα με τα δάχτυλά μας και βάζουμε λίγο κιμά. Στη συνέχεια, πάρτε λίγο ακόμα πουρέ και ολοκληρώστε τη μπάλα.

  4. Τώρα πάρτε κάθε μπαλάκι και βουτήξτε το στο χτυπημένο αυγό και μετά βυθίστε το στο αλεύρι. Μόλις το έχουμε, το περνάμε από τριμμένη φρυγανιά και τοποθετούμε κάθε ένα από τα μπαλάκια σε ένα πιάτο. Όταν τα έχετε όλα έτοιμα, αφήστε τα να κρυώσουν στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.

  5. Σε ένα τηγάνι βάζουμε περίπου δύο δάχτυλα ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Τηγανίζουμε κάθε μπόμπα και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Μόλις είναι έτοιμο, αφήστε το περιττό λάδι να στραγγίσει σε λίγο χαρτί κουζίνας.

  6. Συνοδεύστε τους με μια μικρή σαλάτα, είναι νόστιμα!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Διασκεδαστικές συνταγές, Εύκολες συνταγές, Πρωτότυπες συνταγές

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

2 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Esther simon garcia dijo
    πριν 11 χρόνια

    Τι καλή ιδέα μόλις μου δώσατε !!!! Είναι τέλειο για μένα, θα το συνοδεύσω με μια μικρή ντομάτα και το φαγητό είναι έτοιμο !!! Ευχαριστώ πολύ

    Απάντηση στον χρήστη Esther Simon Garcia
  2.   luisa dijo
    πριν 11 χρόνια

    Τους σερβίρω με κοκτέιλ σάλτσα, είναι νόστιμα ...

    Απάντηση στη luisa