Βόμβες πατάτας και μπέικον

Εκκινητές4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (45 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Πολύ εύκολο να γίνει, αυτά Οι βόμβες πατάτας και μπέικον είναι νόστιμες. Είναι απλά φτιαγμένα με πουρέ πατάτας και μπέικον, τίποτα περισσότερο. Και χρησιμεύουν ως συμπλήρωμα για παράδειγμα ενός νόστιμου κρέμα καρότου. Είστε βέβαιοι ότι θα τους αγαπήσετε ειδικά επειδή θα εξαφανιστούν από την πλάκα σε ριπή οφθαλμού.

Βόμβες πατάτας και μπέικον

Εκτύπωση συνταγής

Εξαιρετικά εύκολο να γίνει, αυτές οι βόμβες πατάτας και μπέικον είναι νόστιμες.

Βόμβες πατάτας και μπέικον
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 μεγάλες πατάτες
  • 250 γρ. Καπνιστό μπέικον
  • 50 γρ τριμμένο τυρί
  • Άλας
  • Αλεύρι
  • Αυγό
  • Τριμμένη φρυγανιά
  • Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Θα ξεκινήσουμε να ετοιμάζουμε τα μπαλάκια ξεφλουδίζοντας τις πατάτες, το βασικό συστατικό του. Θα τα σπάσουμε σε μέτρια κομμάτια και θα τα ψήσουμε για 20 λεπτά σε νερό, αλάτι και λίγο λάδι, μέχρι να δούμε ότι η πατάτα διαλύεται εύκολα με ένα πιρούνι. Εκείνη την ώρα στραγγίζουμε το νερό και πολτοποιούμε τις πατάτες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού σε ένα μπολ μέχρι να μείνει μια ομοιογενής και πηχτή υφή. Εκείνη τη στιγμή προσθέσαμε το τριμμένο τυρί και θρυμματίσαμε τα πάντα.

  2. Παίρνουμε τους κύβους καπνιστό μπέικον και τους τηγανίζουμε για λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι, ώστε να γίνουν τραγανοί. Αφαιρούμε το περιττό λίπος με τη βοήθεια απορροφητικού χαρτιού κουζίνας και τα προσθέτουμε στον πουρέ πατάτας. Τα κρατάμε όλα μέχρι να κρυώσει.

  3. Μόλις έχουμε την κρύα ζύμη, κάνουμε μικρά μπαλάκια με το χέρι, και τα αλείφουμε με αλεύρι, αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Σε ένα τηγάνι βάζουμε άφθονο ελαιόλαδο και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι.

Εκμεταλλεύομαι!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Συνταγές κρέατος, Συνταγές πατάτας, Συνταγές πουρέ

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   soraya dijo
    πριν 10 χρόνια

    γεια, μπορείτε με την πουρέ πατάτας σε ένα φάκελο; χαχα οφείλεται στην έλλειψη χρόνου

    Απάντηση στη soraya