Απόκριες καραμέλα ρυζιού χωρίς φούρνο

Προετοιμασία

1. Βάζουμε ένα μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα σε μια κατσαρόλα σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε τη μαργαρίνη, τη σοκολάτα και το σιρόπι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το φουσκωμένο ρύζι και τα marshmallows, ρίχνοντάς τα λίγο-λίγα, μέχρι να ανακατευτούν όλα.

2. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ρίχνουμε όλο το περιεχόμενο, σε ένα τετράγωνο καλούπι ή σε ένα ταψί. Αφήνουμε την επιφάνεια του μείγματος όσο το δυνατόν πιο επίπεδη και λεία.

3. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει στο ψυγείο για 20 λεπτά. Μόλις περάσει αυτή η ώρα, το βγάζουμε από το ψυγείο και το κόβουμε σε τετράγωνα ή παραλληλόγραμμα.

4. Για να φτιάξετε τα τέρατα

5. Φτιάχνουμε ένα πράσινο γλάσο ανακατεύοντας τη ζάχαρη άχνη με πράσινο χρώμα, δίνοντάς της τον τόνο που μας αρέσει. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού βάζουμε το γλάσο στα φουσκωμένα τετράγωνα ρυζιού.

6. Πριν στερεοποιηθεί το γλάσο, προσθέτουμε τα νουντλς σοκολάτας, για να προσομοιώσουν τα μαλλιά των τεράτων, και προσθέτουμε τις λευκές σοκολάτες για να προσομοιώσουν τα μάτια και τη μαύρη σοκολάτα για να φτιάξουμε τις κόρες των ματιών και του στόματος.