Ειδική guacamole, το σερβίρουμε στο ίδιο το αβοκάντο

Εκκινητές
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (21 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σας αρέσει το guacamole; Σήμερα έχουμε ετοιμάσει μια συνταγή για την πιο ειδική γκουακαμόλη που μπορείτε να φτιάξετε για παιδιά και ενήλικες. Φυσικά, αν πρόκειται να το προετοιμάσετε για την οικογένεια, μην προσθέσετε jalapeño! Αχ και μην πετάς τη φλούδα του αβοκάντο, γιατί θα μας εξυπηρετήσει να βάλουμε το γκουακαμόλε.

ειδικό γουακαμόλε

Εκτύπωση συνταγής

Σας αρέσει το γουακαμόλε; Τότε θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή

ειδικό γουακαμόλε
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 3 αβοκάντο
  • 3 ντομάτες χωρίς σπόρους
  • 1 μικρό κρεμμύδι, κιμά
  • κόλιαντρο
  • Μισό jalapeno
  • 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
  • 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • Λίγο πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε τα κόκαλα και δείτε να τρίβετε το αβοκάντο μέχρι να πολτοποιηθεί σε ένα μπολ. Πηγαίνετε να το συνθλίψετε μέχρι να γίνει πάστα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο μπολ.

  2. Αφαιρέστε τους σπόρους jalapeña και ψιλοκόψτε τους.

  3. Κόβουμε τη ντομάτα στη μέση αφαιρώντας τα κουκούτσια και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Πιέστε το σκόρδο, και προσθέστε το μαζί με τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αλάτι και χυμό λεμονιού.

  4. Ανακατέψτε τα πάντα ώστε να γίνει ένα συμπαγές μείγμα και σερβίρετε σε κάθε ένα από τα κελύφη αβοκάντο.

  5. Μην ξεχάσετε να συνοδεύσετε τη γκουακαμόλη με μερικά νόστιμα nachos.

Εκμεταλλεύομαι!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   tropícola.com dijo
    πριν 10 χρόνια

    Ένας ανεπιφύλακτος θαυμαστής του αβοκάντο και της γκουακαμόλης στις διαφορετικές μορφές τους :) Θα δοκιμάσω την έκδοσή σας πολύ σύντομα (αν βρω το κόλιαντρο σήμερα το απόγευμα… θα είναι για δείπνο;)
    Σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν τη συνταγή… φαίνεται υπέροχη!

    Απάντηση στο tropicultura.com