La φράουλα Είναι ένα από τα φρούτα που τα μικρά στο σπίτι αρέσουν περισσότερο λόγω της γλυκιάς γεύσης και του ελκυστικού κόκκινου χρώματος που το κάνει να ξεχωρίζει μεταξύ άλλων φρούτων. Αλλά αυτό που σίγουρα δεν γνώριζαν ορισμένοι από εμάς είναι όλες οι ιδιότητες που έχουν. Παρέχουν ένα μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, φυτοθρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των φοβισμένων ελεύθερων ριζών και πολλές άλλες ιδιότητες που θα επισημάνουμε σε άλλες δημοσιεύσεις.

Επιδόρπιο φιδιού φράουλας

Εκτύπωση συνταγής

Αυτό το πρωτότυπο επιδόρπιο με φίδι φράουλα είναι ένας τέλειος τρόπος για να εκπλήξετε όλους στο σπίτι απολαμβάνοντας μια υπέροχη γεύση

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: θέση
Μερίδες: 8

Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
4 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 γραμμάρια μαργαρίνης
1 φλιτζάνι γάλα

Για τη συμπλήρωση θα χρησιμοποιήσουμε:

500 γραμμάρια φράουλας
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.

Για την κρέμα πλήρωσης:

1 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα ή κρέμα
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.

Για το γαρνιτούρα:

4 ολόκληρες φράουλες
Κομματάκια σοκολάτας

Προετοιμασία

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και κοσκινίζουμε σε ένα δοχείο το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα.
Προσθέτουμε τη μαργαρίνη και το γάλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
Βάζουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και φτιάχνουμε ένα ορθογώνιο περίπου 2 cm.
Κόβουμε τη ζύμη σε ορθογώνια και τοποθετούμε τις λωρίδες που θα πάρουμε σε ένα ταψί χωρίς λαδόκολλα. Αφήνουμε τα μικρά μας στο σπίτι να σχηματίσουν καμπύλη το φίδι μας πριν το βάλουμε στο φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά.
Μετά από αυτό το διάστημα το αφήνουμε να ξεκουραστεί. Μόλις κρυώσει το κόβουμε στη μέση κατά μήκος και χωρίζουμε τα δύο κομμάτια που παίρνουμε.
Πλένουμε τις φράουλες και αφήνουμε τις 4 που μας αρέσουν περισσότερο για τα κεφάλια των φιδιών. Κόβουμε τα υπόλοιπα και τα βάζουμε σε ένα δοχείο δίπλα στη ζάχαρη άχνη.
Σε ένα άλλο δοχείο ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος ή την κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και κτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί η κτυπημένη κρέμα.
Τώρα θα έχουμε μόνο να ετοιμάσουμε το φίδι μας. Τοποθετούμε το κέικ, μια στρώση φράουλες, την κρέμα και το άλλο κέικ.
Για τα κεφάλια κόβουμε τα ανοίγματα των στομιών και βάζουμε μερικά από τα φύλλα από τις φράουλες.
Τέλος βάζουμε τα μάτια στο φίδι με κομματάκια σοκολάτας.

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου

Erika VLC 1987 dijo
πριν 13 χρόνια

Πόσα γραμμάρια είναι ένα φλιτζάνι περισσότερο ή λιγότερο; επειδή έχω κάνει τη συνταγή και η ζύμη είναι σχεδόν υγρή, δεν μπορώ να τη φτιάξω.

Χαιρετισμούς.

Απάντηση στο Erika Vlc 1987
Erika VLC 1987 dijo
πριν 13 χρόνια

Πόσα γραμμάρια είναι ένα φλιτζάνι περισσότερο ή λιγότερο; επειδή έχω κάνει τη συνταγή και η ζύμη είναι σχεδόν υγρή, δεν μπορώ να τη φτιάξω.

Χαιρετισμούς.

Απάντηση στο Erika Vlc 1987
Αλμπέρτο Ρούμπιο dijo
πριν 13 χρόνια

Καθώς το κύπελλο ή τα κύπελλα είναι μέτρα χωρητικότητας, το βάρος ποικίλλει ανάλογα με το συστατικό για το οποίο μιλάμε. Το κανονικό αλεύρι σίτου είναι συνήθως περίπου 125 γραμμάρια περίπου. Οι κοσκινιστές πωλούνται σε καταστήματα μαγειρικής.

Απάντηση στον Alberto Rubio