(50 ψήφους)
Φόρτωση ...
ένα λαζάνια Δεν χρειάζεται να είναι ένα πολύπλοκο ή πολύ επίπονο πιάτο. Ειδικά αν το ετοιμάσουμε με γρήγορη γέμιση, όπως αυτή σε αυτά τα λαζάνια ντομάτας.
Για να είναι πραγματικά α συνταγή εξπρές Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένη μπεσαμέλ, από αυτή που πουλάει σε τούβλο. Μια άλλη επιλογή είναι να το ετοιμάσουμε μόνοι μας με τα συνηθισμένα υλικά: γάλα, αλεύρι, βούτυρο, αλάτι και μοσχοκάρυδο.
Σε σπίτια μου το έχουν πει έχει γεύση σαν ζυμαρικό και έτσι είναι γιατί τα υλικά είναι παρόμοια με αυτά που βάζω συνήθως empanadas. Θέλετε να μάθετε πώς παρασκευάζεται; Ρίξτε μια ματιά στις φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Πανεύκολα λαζάνια τόνου
Πανεύκολα λαζάνια που ετοιμάζονται σε πολύ λίγο χρόνο.
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: σύγχρονος
- Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
- Θερμίδες: 320
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 3 αυγά
- 1 λίτρο λευκή σάλτσα
- 400 γραμμάρια πολτού ντομάτας
- Μια βουτιά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 μεγάλα κουτάκια τόνου
- Μερικά φύλλα βασιλικού
- Άλας
- Μερικά φύλλα φρέσκα ή προμαγειρεμένα λαζάνια
- λίγη μοτσαρέλα
- Τριμμένη φρυγανιά
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, τα φύλλα βασιλικού, το λάδι και το αλάτι.
Αναμιγνύουμε.
Προσθέστε τον στραγγισμένο τόνο σε κονσέρβα.
Κόβουμε τα αυγά.
Τα προσθέτουμε στο προηγούμενο μείγμα.
Ανακατεύουμε τα πάντα.
Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ αν δεν την έχουμε ήδη φτιαγμένη ή αγορασμένη.
Βάλτε μερικές κουταλιές της σούπας από τη γέμιση στη βάση ενός μεγάλου μπολ.
Σκεπάζουμε με τα ζυμαρικά και βάζουμε μερικές κουταλιές της σούπας μπεσαμέλ. Συνεχίζουμε να στρώνουμε.
Τελειώνουμε με μια στρώση ζυμαρικά και όση μπεσαμέλ μας έχει μείνει. Προσθέστε μερικά κομμάτια μοτσαρέλα και τριμμένη φρυγανιά.
Περισσότερες πληροφορίες - Σφολιάτα εμπανάδα με τόνο, πολύ καλή και πολύ εύκολη στην παρασκευή της