(24 ψήφους)
Φόρτωση ...
Θέλετε να ετοιμάσετε ένα πολύ απλό γλυκό; Λοιπόν, ακολουθήστε τις φωτογραφίες βήμα προς βήμα γιατί θα σας μάθουμε πώς να φτιάξετε ένα εύκολη κρέμα λεμονιού των δέκα.
θα χρειαστούμε πολύ λίγα συστατικάκαι συγκεκριμένα αυγά, γάλα, ζάχαρη, αλεύρι και λεμόνι. Και, μόλις τελειώσουμε, θα πασπαλίσουμε λίγη σκόνη κανέλας στην επιφάνεια, αλλά αυτό είναι προαιρετικό.
Πόσο καιρό θα είναι για το μαγείρεμα; περίπου οκτώ λεπτά. Μετά πρέπει να περιμένετε να κρυώσει αλλά μπορώ να σας πω εκ των προτέρων ότι, ζεστό, είναι και νόστιμο.
Εύκολη κρέμα λεμονιού με κανέλα
Ένα ιδιαίτερο γλυκό που ετοιμάζεται σε μια στιγμή
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: postre
- Θερμίδες: 100
- Μερίδες: 6
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- Ζάχαρη 60 g
- Το τριμμένο δέρμα του 1/2 λεμονιού
- 30 g αλεύρι
- 500g γάλα
- 2 αυγά
- Σκόνη κανέλας
Προετοιμασία
Αν έχουμε ρομπότ κουζίνας ή κόφτη, βάζουμε στο δοχείο τη ζάχαρη και το αλεύρι. Τρίβουμε καλά. Προσθέστε τη φλούδα λεμονιού και ψιλοκόψτε ξανά για να είναι όλα καλά.
Βάζουμε το γάλα και τα αυγά σε μια κατσαρόλα όχι πολύ μικρή. Ανακατεύουμε καλά.
Σε εκείνη την κατσαρόλα προσθέτουμε το μείγμα της ζάχαρης, της φλούδας λεμονιού και του αλευριού.
Βάζουμε στη φωτιά και ψήνουμε χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε.
Περίπου 8 ή 10 λεπτά, σε μέτρια φωτιά θα είναι αρκετά.
Θα παρατηρήσουμε ότι θα είναι έτοιμο όταν αρχίσει να είναι πιο πυκνό, όταν γίνει κρέμα.
Μοιράζουμε την κρέμα μας σε βάζα, σκεπάζουμε με μεμβράνη ή καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει.
Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε την επιφάνεια με κανέλα.
Περισσότερες πληροφορίες - σπιτική ζάχαρη άχνη