Easy Chocolate Strawberry Kit Kat Cake

Προετοιμασία

1. Κάντε το σοκολατένιο κέικ σύμφωνα με τη συνταγή μας, και όταν το έχετε έτοιμο και κρύο, κόψτε το στη μέση.

2. Σε ένα μπολ ετοιμάζετε την κρέμα και την τοποθετείτε. Πηγαίνετε προσθέτοντας τη ζάχαρη σιγά σιγά και όταν την έχετε συναρμολογήσει πλήρως, προσθέστε τις κουταλιές της σούπας σκόνη σοκολάτας. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να έχετε ένα τέλειο μείγμα σοκολάτας.

3. Χωρίζουμε τις φράουλες σε δύο στοίβες. Στο ένα αφήνουμε τις φράουλες ολόκληρες, καθαρές και με κοτσάνια, αφού θα τις χρησιμοποιήσουμε για να στολίσουμε το κέικ εξωτερικά και με το άλλο ματσάκι φράουλες τις καθαρίζουμε, αφαιρούμε τα κοτσάνια και κάνουμε φέτες με αυτές.

4. Παίρνουμε το κάτω μισό του κέικ, και το γεμίζουμε με τη βοήθεια μιας σακούλας ζαχαροπλαστικής ή μιας γλώσσας κουζίνας με το μείγμα της κρέμας σοκολάτας που έχουμε ετοιμάσει. Στη συνέχεια, βάλτε από πάνω τις κομμένες φράουλες και από πάνω τοποθετήστε το πάνω κέικ, σαν σάντουιτς. Βάζουμε ξανά την κρέμα σοκολάτας πάνω από το κέικ.

5. Μόλις συναρμολογήσετε το κέικ, με τη βοήθεια της γλώσσας της κουζίνας, τοποθετήστε σε όλους τους τοίχους του κέικ, (γύρω από αυτό), μια μικρή μαρμελάδα φράουλας που θα λειτουργήσει ως κόλλα για να συγκρατεί το Kit Kats μας.

6. Βάζουμε όλα τα κιτ κατς μέχρι να ολοκληρωθεί το κέικ, και το διακοσμούμε από πάνω με λίγη από την κρέμα σοκολάτας και τις ολόκληρες φράουλες.