Κοτόπουλο ζαμπόν με μουστάρδα και μέλι

κρέας4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (46 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Είμαι οπαδός του κοτόπουλου, μου αρέσει ψητό, μαγειρεμένο, τηγανητό, ψητό, με σάλτσα, χωρίς αυτό ... οποιουδήποτε είδους! Και σήμερα θα προετοιμάσουμε μερικά Νόστιμα κοτόπουλο ζαμπόν με μουστάρδα και μέλι.

Κοτόπουλο ζαμπόν με μουστάρδα και μέλι

Εκτύπωση συνταγής

Είμαι απόλυτα λάτρης του κοτόπουλου, μου αρέσει ψητό, μαγειρεμένο, τηγανητό, ψητό, με σάλτσα, χωρίς... κανενός είδους! Και σήμερα θα ετοιμάσουμε λίγο ζαμπόν

Κοτόπουλο ζαμπόν με μουστάρδα και μέλι
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 415 ζαμπόν κοτόπουλου
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • 4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 μάτσο μαϊντανό
  • 1 λεμόνι
  • 150 ml μπράντυ
  • Άλας
  • Μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου, και αφαιρούμε την πέτσα για να έχουν λιγότερο λίπος. Τοποθετούμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου σε ένα ταψί και προσθέτουμε το κονιάκ και το αλατίζουμε.

  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, τη μουστάρδα, το μέλι, τον μαϊντανό και το χυμό λεμονιού. Αφαιρούμε τα πάντα και με τη βοήθεια ενός μαγειρικού πινέλου βάφουμε το κοτόπουλο, και κρατάμε ό,τι έχει απομείνει από τη σάλτσα.

  3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου για περίπου 25-30 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αναποδογυρίζουμε τα ζαμπόν και τα βάφουμε ξανά με την υπόλοιπη σάλτσα και ψήνουμε για 25 λεπτά ακόμα.

  4. Μόλις περάσει αυτός ο χρόνος, σερβίρουμε το κοτόπουλο και το συνοδεύουμε με μερικές ψητές πατάτες, σαλάτα ή ρύζι.

Νόστιμο!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές κοτόπουλου

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

2 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Maricruz valdez dijo
    πριν 10 χρόνια

    Γεια! Το μπράντυ μπορεί να είναι προαιρετικό ή απλά να μαρινάρετε για λίγο και το αφαιρούμε και μετά προσθέτουμε τη σάλτσα.

    Απάντηση στο Maricruz Valdez
    1.    Άντζελα Βιγιαρέτζο dijo
      πριν 10 χρόνια

      Ναι, μπορεί να είναι προαιρετικό, αλλά του δίνει μια υπέροχη πινελιά! :)

      Απάντηση στο Ángela Villarejo