Ένα απεριτίφ ή ορεκτικό δεν είναι πολύ δύσκολο να παρασκευαστεί και με λίγα συστατικά Έτσι είναι αυτές οι αλμυρές πίτες μήλου και κατσικίσιο τυριού. Το αργό μαγείρεμα στο φούρνο καθιστά το γέμισμα της σφολιάτας ζουμερό και οι γλυκόπικρες γεύσεις μήλου και τυριού ενισχύονται. Για να κάνετε τη συνταγή πιο ολοκληρωμένη, δεν θα ήταν κακό να προσθέσετε λίγο φουά ή πατέ ή ακόμη και λίγο κρέας κοτόπουλου σε κύβους.

Σφολιάτα με μήλο και κατσικίσιο τυρί

Εκτύπωση συνταγής

Για να σας ανοίξει η όρεξη, τίποτα καλύτερο από αυτά τα σφολιάτα με μήλο και κατσικίσιο τυρί. Είναι νόστιμα και είναι το τέλειο ορεκτικό για κάθε γεύμα με καλεσμένους.

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: εκκινητές

Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Για 4 μονάδες: 1 φύλλο φρέσκιας ή κατεψυγμένης σφολιάτας
1-2 ξινόμηλα (Γιάγια Σμιθ)
4 φέτες κατσικίσιο τυρί σε ρολά
2 κουταλιές της σούπας μέλι
πιπέρι
άλας

Προετοιμασία

Πάρτε το σφολιάτο και κόψτε το σε 4 τετράγωνα, τακτοποιήστε τα σε ένα ταψί επενδυμένο με αντικολλητικό χαρτί, τρυπήστε το κέντρο με ένα πιρούνι και απλώστε τα με ένα λεπτό στρώμα μελιού.
Πλένουμε το μήλο και το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.
Βάζουμε 3 ή 4 φύλλα στο κέντρο κάθε παραλληλόγραμμου σφολιάτας, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι η σφολιάτα και το μήλο έχουν χρυσαφίσει.
Αφού περάσει ο χρόνος, βάζουμε μια φέτα τυρί σε κάθε cupcake και ολοκληρώνουμε το ψήσιμο για περίπου 5 λεπτά
Μπορούμε να ποτίσουμε με λίγο ακόμα μέλι πριν το σερβίρουμε.

Εικόνα: Πουρφέμ

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου

Άννα dijo
πριν 13 χρόνια

τόσο ωραία!

Απάντηση στο AnaM