Έχετε δοκιμάσει ποτέ ζυμαρικά αναμεμιγμένα με σάλτσα αβοκάντο; Εάν δεν το έχετε κάνει ακόμα, το συνιστώ ανεπιφύλακτα, γιατί είναι ένα υπέροχο ζυμαρικό που θα χρειαστείτε μόνο 20 λεπτά για να το προετοιμάσετε.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράστε νερό με αλάτι. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες των ζυμαρικών.
Για τη σάλτσα αβοκάντο, στο ποτήρι μπλέντερ ανακατεύουμε το αβοκάντο με το βασιλικό, το σκόρδο και το χυμό λεμονιού. Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο και γαλακτωματοποιήστε τα πάντα μέχρι να αναμιχθούν καλά όλα τα υλικά.
Μόλις μαγειρέψουμε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα αβοκάντο. Γαρνίρετε με ντοματίνια και σερβίρετε αμέσως.
Υπέροχα ζυμαρικά.
Αγόρι για να φαίνεσαι πλούσιος
Ελπίζω να σας αρέσει
Φρικτό .. υπέροχο για ξεμπλοκάρισμα όλων των υδραυλικών σωμάτων