Κέικ γιαουρτιού με έκπληξη για M & Ms

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (39 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Πώς μου αρέσει τη Δευτέρα όταν έχουμε υπέροχες συνταγές! Έχω ένα πολύ γλυκό δόντι, το ξέρετε αυτό και αυτό το Σαββατοκύριακο έχω αφιερωθεί στο μαγείρεμα. Τι ετοίμασα; Ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ γιαουρτιού με M & Ms. Θέλετε να μάθετε πώς να το προετοιμάσετε βήμα προς βήμα; Πολύ απλό! Μην χάσετε τη συνταγή

Κέικ γιαουρτιού με έκπληξη για M & Ms

Εκτύπωση συνταγής

Πώς σας φαίνεται αυτή η συνταγή για κέικ γιαουρτιού με έκπληξη M&M; Είναι να γλείφεις τα δάχτυλά σου

Κέικ γιαουρτιού με έκπληξη για M & Ms
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 λεμόνι ή φυσικό γιαούρτι
  • 3 αυγά
  • 2 φλιτζάνια γιαούρτι ζάχαρης
  • 3 φλιτζάνια γιαούρτι αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 1 φακελάκι μαγιάς
  • 1 ποτήρι γιαούρτι ηλιέλαιο
  • 125 γρ. M & M's

Προετοιμασία

  1. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα χωρίς σταματημό. Προσθέτουμε το αλεύρι με τη μαγιά, και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν στο μείγμα.

  2. Μόλις τα έχουμε, ετοιμάζουμε ένα καλούπι με βούτυρο και λίγο αλεύρι και εισάγουμε τη ζύμη στο δοχείο ψησίματος Διακοσμήστε στην κορυφή με M & Ms.

  3. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου. Για να γίνει πιο ζουμερό, στα μισά του χρόνου, σβήνετε τον φούρνο από πάνω και βάζετε από πάνω λίγο αλουμινόχαρτο. Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσουμε να δώσουμε στο super cake μας γιαουρτιού και M&M ένα ομοιόμορφο και πολύ όμορφο χρώμα ώστε να τραβήξει την προσοχή των μικρών του σπιτιού.

Τώρα υπάρχει μόνο…. Απολαύστε το πολύ !!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές μπισκότων

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   γιασεμί dijo
    πριν 10 χρόνια

    Μου άρεσε η συνταγή και είναι πολύ καλοί στο να βάζουν συνταγές για παιδιά
    : ·)

    Απάντηση στο γιασεμί
    1.    γιασεμί dijo
      πριν 10 χρόνια

      σου αρέσει η συνταγή μου; "

      Απάντηση στο γιασεμί
  2.   γιασεμί dijo
    πριν 10 χρόνια

    Συστατικά

    80 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

    150 γρ. Καστανή ζάχαρη

    2 αυγά

    150 γρ αλεύρι

    1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος τύπου Royal

    100 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα

    1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

    1 μήλο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια

    Για το τυρί κρέμας:

    80 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

    200 γρ. Ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη άχνη

    85 γρ. Κρεμώδες τυρί Φιλαδέλφειας

    Προετοιμασία

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC στην επιλογή πάνω και κάτω χωρίς ανεμιστήρα. Γεμίζουμε το δίσκο cupcake με τις κάψουλες. Σε ένα μπολ, χτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να δεσμευτούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα αυγά ένα προς ένα και χτυπάμε καλά. Ξεχωριστά, κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με τη μαγιά και την κανέλα και προσθέτουμε το μισό στη ζύμη στο μπολ. Προσθέστε το γάλα και στη συνέχεια το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατέψτε καλά (χωρίς υπερβολική ζύμη, έτσι ώστε η ζύμη να μην είναι σκληρή!). Προσθέστε το μήλο καλά κομμένο και ανακατέψτε με το φτυάρι μέχρι να συνδεθούν όλα καλά.

    Χωρίζουμε τη ζύμη στις κάψουλες και ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά.

    Ενώ τα cupcakes γίνονται στο φούρνο, φτιάχνουμε το τυρί κρέμα. Σε ένα μπολ, κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε με το βούτυρο για 1-2 λεπτά σε χαμηλή ταχύτητα και στη συνέχεια 4-5 σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι το βούτυρο να γίνει υπόλευκο *. Προσθέστε το τυρί κρέμας και κτυπήστε μέχρι να είναι σαν κρέμα. Αν θέλουμε να βάψουμε την κρέμα, είναι καιρός να προσθέσουμε το χρωματισμό. Έχω χρησιμοποιήσει το "Deep Red" του Sugarflair.

    Αφαιρούμε τα κέικ από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν στο ράφι. Μόλις κρυώσει, διακοσμήστε με την κρέμα με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. Έχω χρησιμοποιήσει το ακροφύσιο Wilton 2D και πρόσθεσα μια «ουρά» και μερικά φύλλα φτιαγμένα με φοντάν για να προσομοιώσω ένα μήλο.

    Υπόδειξη! Αν δούμε ότι η ζάχαρη άχνη με το βούτυρο κοστίζει για να δεσμευτεί, μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά της σούπας γάλα.

    Απάντηση στο γιασεμί