Το κέικ που βλέπετε στην εικόνα δεν έχει λάδι ή βούτυρο. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι καλορίζικο γιατί πάμε να βάλουμε πολλούς ξηρούς καρπούς.
Παρασκευάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Φυσικά, θα πρέπει να έχουμε ένα ρομπότ κουζίνας ή με έναν κιμά για να μετατραπούν οι ξηροί καρποί σε αλεύρι. Από εκεί και πέρα θα έχουμε μόνο να ανακατέψουμε καλά τα υλικά.
Δεν είναι πολύ μεγάλο, αλλά δεν χρειάζεται να είναι επειδή ένα μικρό τμήμα θα είναι αρκετό για να απολαύσετε τη γεύση και τις ιδιότητές του.
Παντεσπάνι με ξηρούς καρπούς, χωρίς βούτυρο ή λάδι
Ένα κέικ φτιαγμένο με ξηρούς καρπούς γεμάτο ιδιότητες.
Περισσότερες πληροφορίες - Τηγανητές λουκουμάδες στο Thermomix