Παιδική πατάτα, καρότο και πουρέ κοτόπουλου

Η πουρέ πατάτας, το καρότο και το κοτόπουλο είναι από τα παιδιά κουάκερ καθολική, δηλαδή εκείνων που έχουν γίνει σε κάθε σπίτι. Είναι πολύ οικονομικό, απλό και γρήγορο, γι 'αυτό σας προτείνω να το προετοιμάσετε στο σπίτι, καθώς δεν συνεπάγεται καμία προσπάθεια.

Τόσο η πατάτα όσο και το καρότο είναι από τα πρώτα λαχανικά που μπορούν να ενσωματωθούν στη διατροφή των παιδιών και για αυτά γλυκιά γεύση θα το φάνε καλά. Ενώ τα λευκά κρέατα, όπως το κοτόπουλο, μπορούν να ενσωματωθούν από 7 μήνες, κάτι που θα μας επιτρέψει να εμπλουτίσουμε τα γεύματά σας σιγά σιγά.

Είναι σημαντικό, όταν μαγειρεύετε, το κοτόπουλο να μην έχει κόκαλα. Προσέξτε επίσης συνθλίβεται. Εάν το μωρό σας είναι μεταξύ 7 και 12 μηνών, είναι καλύτερα τα πορσελάνη να είναι μαλακά και λεπτά. Από 12 μήνες, όταν τα μικρά αρχίζουν να μασούν, μπορείτε ήδη να προετοιμάσετε πυκνότερα πουρέ μωρών με λίγο περισσότερη υφή.

Παιδική πατάτα, καρότο και πουρέ κοτόπουλου

Εκτύπωση συνταγής

Μια βασική συνταγή για να ταΐσετε καλά τα μικρά.

• Mayra Fernandez Joglar

• Τύπος συνταγής: λαχανικά
• Θερμίδες: 120
• Μερίδες: 2

• Ωρα προετοιμασίας: 1M
• Χρόνος μαγειρέματος: 20M
• Συνολικός χρόνος: 21M

Συστατικά

• 50 g καρότο
• 50 g πατάτας
• 40 g στήθος κοτόπουλου
• 250 g νερού
• 1 κουταλιά της σούπας (μέγεθος σούπας) ελαιόλαδο

Προετοιμασία

1. Πλένουμε καλά την αποφλοιωμένη πατάτα και το ξυσμένο καρότο. Κόψτε τα λαχανικά και το στήθος κοτόπουλου σε κύβους.

2. 

3. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό, με τα λαχανικά και το κρέας. Αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Στο τέλος του χρόνου, ελέγχουμε ότι τα λαχανικά είναι μαλακά και το κοτόπουλο μαγειρεύεται.

4. 

5. Αλέθουμε τα πάντα μαζί μέχρι να πάρουμε τη σωστή υφή.