(7 ψήφους)
Φόρτωση ...
Τα εσπεριδοειδή είναι οι πρωταγωνιστές του φθινοπώρου και γι 'αυτό σήμερα έχουμε ένα πολύ ιδιαίτερο και διαφορετικό επιδόρπιο εσπεριδοειδών. Πρόκειται καραμελωμένα πορτοκάλια που είναι υπέροχα και ότι τα μικρά θα λατρέψουν με αυτό κιτρική καραμέλα που θα έχουν στην κορυφή μόλις τα φτιάξουμε.
Εκτός από την παρασκευή τους με πορτοκάλια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γκρέιπφρουτ ή μανταρίνια, και με τους δύο τρόπους, είναι νόστιμα.
Καραμελωμένο πορτοκάλι
Τα εσπεριδοειδή με τους πρωταγωνιστές του Φθινοπώρου, και γι' αυτό σήμερα έχουμε ένα πιο ιδιαίτερο και διαφορετικό γλυκό με εσπεριδοειδή.
- Άνγκελα
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: postre
- Μερίδες: 4
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 4 πορτοκάλια
- 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- Φακός, σε αντίθετη περίπτωση, θα χρησιμοποιήσουμε φούρνο
Προετοιμασία
Κόψτε τα πορτοκάλια ή το γκρέιπφρουτ στη μέση και βάλτε μια καλή, γεμάτη κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε κάθε ένα από τα μισά πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ.
Μόλις το βάλουμε, έχουμε δύο επιλογές, είτε αν έχουμε φυσητήρα κουζίνας, κρατάμε τον φυσητήρα και μαλακώνουμε απαλά τη ζάχαρη μέχρι να έχει το αποτέλεσμα καραμέλας ή αν δεν έχουμε φυσητήρα, τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο. στους 180 βαθμούς με δυνατότητα ψησίματος για 5-8 λεπτά μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη.
Απλά νόστιμο!