Γκρατέν μπρόκολου με τυρί
Μην χάσετε πώς να μαγειρέψετε ένα υγιεινό μπρόκολο με μια συνταγή για ένα νόστιμο γκρατέν και με τυρί μοτσαρέλα.
Συνταγές ψητές
Λαζάνια Quesadilla κοτόπουλου
Αν σας αρέσει το μεξικάνικο φαγητό, εδώ έχετε ένα πιάτο αστεριού σε σχήμα λαζάνιας και αποτελείται από κοτόπουλο κοτόπουλο, τυρί και λαχανικά.
Πολύ εύκολο ψωμί σε φέτες
Αυτό το σπιτικό ψωμί σε φέτες είναι φτιαγμένο με ελαιόλαδο, γιαούρτι, γάλα ... και, με τις ζύμες, μπορούμε να το έχουμε έτοιμο σε περίπου 3 ώρες.
Φλαν αμύγδαλο
Η σημερινή συνταγή είναι ένα απλό και πολύ πλούσιο επιδόρπιο, ένα αμύγδαλο. Με μόνο 5 συστατικά ...
Επιδόρπιο και μπισκότα μήλου
Θα προετοιμάσουμε τη ζύμη μπισκότων και επίσης τι θα είναι η βάση: μερικά νόστιμα μήλα με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και αλεσμένη κανέλα.
Ψητό πλευρό
Θα σας αρέσει η γεύση αυτών των ψημένων μικρών και επίσης πόσο εύκολο είναι να τα προετοιμάσετε. Πρώτα θα τα ψήσουμε σε πιπόλι και στη συνέχεια θα τα ροδίσουμε.
Βερίκοκο Coca
Ξεκινάμε την εποχή του βερίκοκου και τίποτα καλύτερο από το να ξεκινήσουμε με αυτό το νόστιμο βερίκοκο κόκα ή τυπικό coca d'aubercocs ...
Ψητό κοτόπουλο με μήλα και πατάτες
Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας μια συνταγή κοτόπουλου που συνήθως ετοιμάζει η μητέρα μου και που μου αρέσει, μια ...
Βρυξέλλες βλαστάνουν gratin με ζαμπόν
Δοκιμάστε αυτήν την απλή και κρεμώδη συνταγή για τα λαχανάκια brussels au gratin με ζαμπόν. Τέλειο ως ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό.
Παντεσπάνι Polvorones
Αυτό το κέικ polvorones μπορεί να είναι μια τέλεια συνταγή για να επωφεληθείτε από τα polvorones που έχουμε απομείνει από αυτά τα παρελθόντα ...
Ψητή τσιπούρα με πατάτες
Θα δείτε πόσο απλό είναι να προετοιμάσετε αυτό το ψητό ζαχαροκάλαμο με πατάτες και τι θαυμάσιο αποτέλεσμα θα έχετε….
Σφολιάτα πίτας με τόνο και μανιτάρια
Στις φωτογραφίες βήμα προς βήμα μπορείτε να δείτε πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη και αυθεντική πίτα σφολιάτας. Με αυθεντικά συστατικά και μεγάλη γεύση.
Ψητές σουπιές με πατάτες
Σήμερα πρόκειται να μοιραστώ μαζί σας μια τυπική συνταγή Menorcan, μια ψητή σουπιά με πατάτες ή πώς θα λέγατε ...
Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου
Πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την απλή και νόστιμη συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου φτιαγμένες στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή και με την οποία ουσιαστικά δεν λεκιάζουμε.
Σφολιάτα μήλου και ricotta
Απλό, λεπτό, εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο. Έτσι είναι αυτά τα ζαχαροπλαστικά με μήλο και ρικότα. Εάν έχετε σπιτική ζύμη στο σπίτι, μην διστάσετε να τα προετοιμάσετε.
Κρεμώδες ρικότα και κέικ σταφυλιών
Θα φτιάξουμε τη ζύμη με τα χέρια μας, δημιουργώντας ψίχουλα. Και για να φτιάξουμε την κρέμα θα χρειαστεί να αναμειγνύουμε μόνο τρία συστατικά με ένα ξύλινο κουτάλι. Πανεύκολο.
Πατάτες φούρνου με λαχανικά
Εδώ είναι μια πολύ απλή συνταγή που συνήθως χρησιμοποιώ ως συνοδεία οποιουδήποτε τύπου κρέατος ή ψαριού. Οι πατάτες…
Κοτόπουλο παναρισμένο με δημητριακά
Αυτή η συνταγή δεν μπορεί να είναι απλούστερη και στο σπίτι είναι πολύ επιτυχημένη, ειδικά μεταξύ των μικρών. Το κοτόπουλο…
Μπουλέττες σπανακιού και τόνου
Τα ζυμαρικά μπορούν να γεμίσουν με έναν άπειρο αριθμό συστατικών, τόσο γλυκά όσο και αλμυρά. Σήμερα σας προτείνω να ετοιμάσετε μερικές μπουλέττες σπανακιού και τόνου.
Μελιτζάνες και κολοκυθάκια στους φτωχούς
Ετοιμάστε μερικές νόστιμες μελιτζάνες και κολοκυθάκια με τον κακό τρόπο ακολουθώντας το βήμα προς βήμα. Τέλειο ως εκκινητής ή συνοδεία.
Ψητό κουνέλι με πατάτες
Η συνταγή για ψημένο κουνέλι με πατάτες είναι μια παραδοσιακή συνταγή, απλή και απλή. Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι ...
Ξινή ντομάτα ξινή
Ένας πρωτότυπος τρόπος κατανάλωσης ντομάτας. Με βασιλικό, ρικότα και σφολιάτα. Ιδανικό για ένα απλό δείπνο ή ως ορεκτικό σε οποιοδήποτε γεύμα.
Κοτόπουλο στη σχάρα και Λαζάνια λαχανικών
Ακολουθήστε βήμα προς βήμα τη συνταγή μας και μάθετε πώς να προετοιμάζετε ένα νόστιμο ψητό κοτόπουλο και λαζάνια λαχανικών για να επωφεληθείτε από τα υπολείμματα φαγητού στο ψυγείο σας.
Αρνί το στυλ της γιαγιάς μου
Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι αυτή η Κυριακή είναι η Ημέρα της Μητέρας, θα μοιραστώ μαζί σας μια οικογενειακή συνταγή, τη συνταγή ...
Σφολιάτα και ψητό κέικ
Η συνταγή για σήμερα είναι πολύ απλή μόλις ψηθούν τα λαχανικά. Αυτή η κόκα ζαχαροπλαστικής και έψησε το ...
Ψητό προσφυγάκι με βασιλικό και κουκουνάρι
Ένα πολύ εύκολο ψημένο ψάρι. Θα χρησιμοποιήσουμε το προσφυγάκι και θα το δοκιμάσουμε με βασιλικό. Η τραγανή πινελιά θα δοθεί από νόστιμα κουκουνάρια.
Μάρκες αγκινάρας
Ένα ελαφρύ ορεκτικό που θα λατρέψετε αν σας αρέσουν. Εύκολο στην προετοιμασία και με λιγότερες θερμίδες, επειδή παρασκευάζεται στο φούρνο.
Εσκαλιβάδα
Η escalivada ή escalibada είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Καταλονίας, αν και παρασκευάζεται και σε άλλες περιοχές της Ισπανίας ...
Πράσινα φασόλια gratin
Σας παρουσιάζουμε έναν άλλο τρόπο προετοιμασίας των πράσινων φασολιών: μαγειρεμένα, σοταρισμένα και au gratin με τυρί παρμεζάνα και μοτσαρέλα. Με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Μίνι πίτσες σφολιάτας
Οι μίνι πίτσες είναι ιδανικές για ανεπίσημα σνακ ή για κάθε παιδική γιορτή. Τα παιδιά θα διασκεδάσουν να τα προετοιμάσουν και θα τους αρέσει να τα τρώνε
Μπισκότα μπανάνας και βρώμης
Μερικά μπισκότα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς λάδι, αυγά ή βούτυρο. Είναι έτοιμα σε μια στιγμή και μπορούμε να τα αλλάξουμε σύμφωνα με τα συστατικά που έχουμε.
Ζύμη ελαίου για αλμυρά κέικ
Σήμερα σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε την τέλεια βάση για ένα αλμυρό κέικ. Θα χρησιμοποιήσουμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ώστε το αποτέλεσμα να είναι μόνο. Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε μια βάση λαδιού για αλμυρά κέικ, με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, ώστε να μην χάσετε καμία λεπτομέρεια.
Ψητή σάλτσα ντομάτας
Με αυτήν την ψητή σάλτσα ντομάτας θα έχετε μια νόστιμη συνταγή για να συνοδεύσετε άλλα πιάτα. Είναι απλό και εύκολο στην προετοιμασία.
Κοτόπουλο σε cocotte
Θα μαγειρέψουμε κοτόπουλο σε μια κακοτέτ. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ ζουμερό κρέας, ανάμεσα στα μαγειρεμένα και ψητά, που σχεδόν μαγειρεύεται. Μια πολύ απλή συνταγή κοτόπουλου. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό κοτόπουλο, ανάμεσα στα ψητά και μαγειρεμένα, με υπέροχη γαρνιτούρα πατάτας.
Ψητό προσφυγάκι
Η προετοιμασία προσφυγάκι στο φούρνο είναι πολύ απλή αν ακολουθήσετε αυτήν τη συνταγή. Θα χρειαστεί μόνο 10 λεπτά ψησίματος και θα είναι πολύ νόστιμο γιατί είναι απλό και νόστιμο. Έτσι φαίνεται το προσφυγάκι όταν το ψήνουμε με σκόρδο και μαϊντανό. Δοκιμάστε το γιατί σίγουρα θα σας αρέσει.
Δύο σοκολάτες κέικ
Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε ένα αυθεντικό κέικ φτιαγμένο με ένα απλό κέικ σοκολάτας βυθισμένο σε σιρόπι και ένα γλάσο σοκολάτας και κρέμας.
Σνακ κολοκυθάκια
Νόστιμο σνακ κολοκυθάκια. Το τραγανό κτύπημα και η ήπια γεύση του θα κάνουν τα παιδιά σας να ξεχάσουν ότι τρώνε λαχανικά.
Μάραθο με αποξηραμένα φρούτα
Ένα υγιές πιάτο με το μάραθο ως πρωταγωνιστή. Σας διδάσκουμε να το προετοιμάζετε στο φούρνο με ξηρούς καρπούς. Θα δείτε πόσο εύκολο και πόσο πλούσιο.
Καραμελωμένα χοιρινά πλευρά
Μερικά καραμελωμένα πλευρά χοιρινού κρέατος χάρη στη μαρινάδα που θα κάνουμε μερικές ώρες πριν. Χρυσό, τραγανό και με υπέροχη γεύση.
Πίτσα κουνουπιδιού
Μια διαφορετική και εξαιρετική πίτσα φτιαγμένη με καλά υλικά. Ιδανικό για άτομα που θέλουν να φροντίσουν τον εαυτό τους χωρίς να εγκαταλείψουν τίποτα.
Βάση για αλμυρές τάρτες
Τι γίνεται αν προετοιμάσουμε τις βάσεις για τα αλμυρά κέικ μας; Τα συστατικά δεν θα μπορούσαν να είναι απλούστερα και θα βεβαιωθούμε ότι είναι φτιαγμένα με "καλά λιπαρά".
Λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον
Προτείνουμε ένα απλό και πλούσιο ορεκτικό: λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον ή μπέικον. Λάβετε υπόψη τις συναντήσεις σας ...
Λουλούδια ανανά και σφολιάτα
Ακολουθήστε βήμα προς βήμα για να προετοιμάσετε νόστιμα λουλούδια ανανά και σφολιάτα. Τόσο εύκολο και τραγανό που δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε.
Κολοκυθάκια με πατάτες φούρνου
Μια απλή συνταγή φτιαγμένη με κολοκυθάκια, πατάτες, ζαμπόν και μοτσαρέλα, συστατικά που συνδυάζονται τέλεια και που τους αρέσει συνήθως.
Ψητές πιπεριές με το άρωμα του δεντρολίβανου
Για να συνοδεύσετε κρέας ή ψάρι, ως ορεκτικό και μάλιστα σε σάντουιτς. Οποιαδήποτε δικαιολογία είναι καλή για να φέρετε αυτές τις ψητές πιπεριές…
Κρεμμύδια γεμιστά με μπέικον και τυρί
Με πρωταγωνιστή το κρεμμύδι, αυτή η συνταγή είναι από αυτές που μου αρέσει να ετοιμάζω περισσότερο για μια βραδιά στο…
Gratin κέικ πατάτας με τυρί
Είμαι #πολύ λάτρης των ψημένων συνταγών, μου αρέσει να τις ετοιμάζω γιατί έχουν πολύ λιγότερη ποσότητα λιπαρών και από καιρό σε καιρό…
Πώς να φτιάξετε φιλέτα σόλας al papillote
Μία από τις τεχνικές μαγειρέματος που μου αρέσουν περισσότερο όταν ετοιμάζω ψάρια και λαχανικά είναι…
Κέικ σοκολάτας γάλακτος
Αυτό το απλό και νόστιμο κέικ σοκολάτας είναι ιδανικό για παιδιά και μεγαλύτερους λάτρεις της σοκολάτας γάλακτος και…
Πίτα γλυκοπατάτας: Γλυκιά πίτα πατάτας των ευχαριστιών
Σήμερα Πέμπτη 22 είναι Ημέρα των Ευχαριστιών ή Ημέρα των Ευχαριστιών για τους Βορειοαμερικανούς που γιορτάζεται την 4η Πέμπτη του Νοεμβρίου….
Ψωμί μούσλι 7 συστατικών
Ένα απλό, υγιεινό και πανεύκολο σπιτικό ψωμί. Το κάνουμε με σπόρους, φτιάχνοντας ένα σπιτικό μούσλι, αλλά μπορείτε…
Γκριτίνη σόλας και γαρίδας με σάλτσα μπεσαμέλ
Σήμερα έρχομαι με ένα από εκείνα τα μοναδικά πιάτα που είναι πολύ απλά στην προετοιμασία και αρκετά ορεκτικά για τα παιδιά. Το γκρατέν…
Προσφορές μαριναρισμένων κοτόπουλων με σάλτσα γιαουρτιού
Η κατανάλωση κοτόπουλου δεν χρειάζεται να είναι βαρετή. Με λίγη φαντασία μπορούμε να πετύχουμε recetinτόσο απλά και…
Φιλέτο κοτόπουλου με ψητό ψωμί
Δεν πρόκειται να σας πούμε ψέματα. Αυτές οι παναρισμένες μπριζόλες, ακόμα κι αν δεν είναι τηγανητές, έχουν λίπος. Υποθέτουμε ότι όλα...
Ψητό κατσικίσιο τυρί και ομελέτα λαχανικών
Επιστρέφουμε από τις διακοπές και ξαναρχίζουμε εκείνη την υγιεινή, σπιτική μαγειρική που ίσως είχαμε εγκαταλείψει για λίγες μέρες. Αυτό…
Ψωμί βρώμης της Σκωτίας
Σε αυτό το σκωτσέζικο ψωμί (μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά για να του δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά. Ένα μείγμα από 4 μπαχαρικά θα είναι υπέροχο,…
Τσιγγάνος γεμισμένος με μαρμελάδα φράουλας
Ένα κέικ πολύ ρολό και εύκολο στην παρασκευή του. Σε αυτή την περίπτωση, το μπράτσο των τσιγγάνων γεμίζει με μαρμελάδα από…
Πατάτα μουσακά με γιαούρτι γιαούρτι
Ο ελληνικός μουσακάς φτιάχνεται συνήθως με εναλλασσόμενες στρώσεις μελιτζάνας με κιμά, αλλά θα τον φτιάξουμε με…
Quesada φως
Αυτές τις μέρες μπόρεσα να απολαύσω μερικά φανταστικά sobao και μια υπέροχη quesada pasiega με την οποία ένας καλός φίλος…
Λαζάνια με κρέας στιφάδο
Αν έχετε φτιάξει στιφάδο (στιφάδο, στιφάδο ή παρόμοιο), με οποιοδήποτε κρέας και σας περισσεύει, μπορείτε να το μετατρέψετε σε εκλεκτό…
Τραγανές μπιφτέκια με ζύμη: με κοτόπουλο και μανιτάρια
Συνοδεύεται από μια καλή σαλάτα λαχανικών, με δύο από αυτές τις τραγανές εμπανάδες ζαχαροπλαστικής με φιλο ανά δείπνο μπορούμε να έχουμε…
Σπιτικά κουλουράκια brioche και μέλι
Ιδανικό πρωινό ή σνακ με αυτή τη 100% φυσική σπιτική συνταγή ζαχαροπλαστικής. Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα ελαφρώς…
Flan à l'orange: ένα πολύ κρεμώδες πορτοκαλί φλαν
Μοιράζομαι αυτή τη συνταγή για γαλλικό πορτοκάλι. Σήμερα πουλάνε κρόκους και ασπράδια αυγών στην αγορά…
Κέικ σφουγγαριών μελιού Devonshire
Αυτή η υπέροχη συνταγή για παντεσπάνι προέρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο με νόστιμη γεύση μελιού και απαράμιλλη αφράτη (Devonshire…
Κέικ αμυγδάλου και αποξηραμένου βερίκοκου: χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη
Αυτό το κέικ αμυγδάλου χωρίς γλουτένη και ζάχαρη είναι νόστιμο και εύκολο να το φτιάξετε. Κόψτε το σε τετράγωνα και πάρτε τα…
Urta στο στιλ του Sancti-Petri με εκλεκτό chiclanero
Πώς πετάει κανείς η γη... Sancti Petri, που δεν είναι η πολυτελής αστικοποίηση που πολλοί πέρα από τα σύνορα...
Τραγανά φτερά κοτόπουλου
Με λιγότερα λιπαρά από τις τηγανητές, αυτές οι φτερούγες κοτόπουλου είναι πολύ πιο τραγανές και ζουμερές. Τα ψήνουμε στο φούρνο...
Ψημένα κολοκυθάκια: τραγανά, πολύ τραγανά
Αν τα τηγανίσουμε θα είναι τραγανά, σίγουρα, αλλά θα είναι και υπέροχα χρυσαφί στο φούρνο και θα συμβάλουμε στο σώμα...
Σάντουιτς με ψητό μοσχαρίσιο στιλ της Νέας Υόρκης
Το τυπικό ψητό μοσχάρι είναι εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξετε. Φυσικά, πρέπει να είναι πολύ ζουμερό εσωτερικά, ακόμα και στο…
Σουφλέ σοκολάτας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: γλυκό για επιδόρπιο
Το τέλειο συμπλήρωμα…. Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, πολλή αγάπη και σοκολάτα! Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα σουφλέ σοκολάτας για να το γιορτάσουμε αυτό…
Käsespätzle, νιφάδες ζυμαρικών με τυρί
Σήμερα κάνουμε μια βόλτα στη Γερμανία για να μάθουμε μια πολύ χαρακτηριστική συνταγή ζυμαρικών και σε άλλες χώρες του…
Τα κουτάβια τυλίχτηκαν
Σούπερ απλή και πολύ επιδεικτική αυτή η συνταγή για ρολό χοτ ντογκ που θα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Θα μπορούσες να το κάνεις με...
Ροζ cheesecake και δεν χρωματίζει, μαντέψτε το μυστικό;
Μια ακόμα συνταγή για cheesecake, αλλά με γέμιση έκπληξη, γιατί βάζουμε το τυρί κρέμα…
Τυρί και ζαμπόν σουφλέ
Αυτό το σουφλέ με τυρί και ζαμπόν είναι ένα πλήρες πιάτο και αποδεικνύεται πολύ καλό. Το μυστικό για να μην ξέρεις...
Ομελέτα μελιτζάνας Τι θα λέγατε για να το τυλίξετε στο φούρνο;
Μια συνταγή τόσο απλή αλλά τόσο πλούσια…. Οι μελιτζάνες στην τορτίγια είναι εκλεκτές. Μπορείτε να το πήξετε σε ένα τηγάνι, με παρόμοιο τρόπο…
Μπουλέττες τυριών και φοντάν μήλου Ορεκτικό ή επιδόρπιο;
Δεν θα τολμούσα να τα ονομάσω επιδόρπιο, αν και θα μπορούσαν κάλλιστα να είναι, όχι μόνο λόγω της καραμέλας μήλου αλλά και λόγω του…
Πουτίγκα Roscón de Reyes: με αυτό που έχουμε απομείνει
Αν σας περίσσεψε ένα roscón ή σας έχει γίνει σκληρό, μην το πετάξετε γιατί σας μαθαίνουμε πώς να φτιάξετε ένα…
Roscón με ζύμη brioche
Δοκίμασα ένα roscón με ζύμη brioche και μου άρεσε. Το καλό, επιπλέον, είναι ότι έχετε ήδη τη συνταγή για…
Simple Galette des Rois: το γαλλικό γλυκό των Βασιλέων
Έχετε ήδη την πρωτότυπη συνταγή για το galette de Rois του Alberto (καθώς και την ιστορία του roscón de…
Γουρουνόψαρο ψημένο γαρνιρισμένο με πατάτες και ντομάτες
Γνωστό και ως rostrizo ή tostón, το ψητό γουρουνάκι είναι ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο. Το ιδανικό όταν φτιάχνουμε θηλάζοντα...
Πιπεριές γεμιστές με άγριο ρύζι και ψητό καλαμπόκι.
Συνεχίζουμε με απλές και υγιεινές συνταγές που αξίζουν το ίδιο για ένα γεύμα για πάρτι όσο και για να το συμπεριλάβετε ανάμεσα…
Polpettone ή pulpetón με λεμόνι: το ιταλικό ρολό
Το polpettone ή pulpetón είναι μια ιταλική συνταγή για ρολό κρέατος. απλό και μπορεί να γίνει...
Πόδι αρνιού σε σφολιάτα με φουά
Επιδεικτική και νόστιμη αυτή η γιορτινή συνταγή αρνιού που μπορείτε να φτιάξετε και με ψαρονέφρι. Μερικοί συνιστούν την αγορά του…
Ζύμη Sablé για να φτιάξετε μπισκότα ή για βάση κέικ
Φυλάξτε αυτή την απλή συνταγή σαν χρυσό σε ένα πανί καθώς θα είναι η βάση πολλών γλυκών που θα φτιάξουμε. Λέγεται μάζα...
Μαλακό κέικ μαντολάτου
Τα μαντολάτα για τις γιορτές υπάρχουν ήδη σε όλες τις αγορές (δεν ξέρω γιατί, τον υπόλοιπο χρόνο,...
Χριστουγεννιάτικο κρασί κυλά με ένα άγγιγμα γλυκάνισου
Όλες οι ποικιλίες χριστουγεννιάτικων γλυκών φέρνουν μαζί με τις πολβορόνες το περίφημο roscos de vino. Σας προτείνουμε επίσης να τα φτιάξετε...
Αχλάδι τάρτα με σοκολάτα
Τι θα έλεγες να φτιάξεις αυτή την πλούσια τάρτα με αχλάδι για το Σαββατοκύριακο. Το σημείο της σοκολάτας γάλακτος σας δίνει…
Ψητό στήθος
Ένα απλό σπιτικό αλλαντικό που μπορείτε να το πάρετε είτε ζεστό είτε κρύο. Ιδανικό για μερικά σάντουιτς για…
Cheesecake και σπιτικό dulce de leche
Αν σας αρέσει το cheesecake, δοκιμάστε αυτό με σπιτική dulce de leche, είναι υπέροχο! Αυτή η συνταγή επίσης…
Τραγανό μήλο με πλιγούρι βρώμης ή τραγανό μήλο
Ένα απλό γλυκό (χωρίς αυγά), υγιεινό και πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μοιάζει πολύ με τσαγκάρη, αν και έχει την αφή ...
Duo sponge cake: δύο χρώματα, δύο γεύσεις.
Ένα νόστιμο, πολύ επιδεικτικό και πολύ απλό κέικ που μπορούμε να έχουμε έτοιμο σε μισή ώρα (καλά, χωρίς να υπολογίζουμε τον χρόνο που χρειάζεται…
Baqlawas: Τυλιγμένα αποξηραμένα φρούτα cupcakes για τσάι με μέντα
Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή από την αραβική κουζίνα που συναρπάζει. Είναι ένα χωνευτήρι γεύσεων και υφών και…
Μίνι γλυκοπατάτα Tartlets: Fall Pleasure
Οι γλυκοπατάτες ή οι γλυκοπατάτες στις αγορές, μαζί με τα κάστανα, τα ρόδια, τα καρύδια και τα κυδώνια αποτελούν…
Φαντάσματα μαρέγκας τρομακτικά!
Τι φοβάσαι τα φαντάσματα! Η απόδειξη ότι υπάρχουν είναι εδώ, ναι, ακίνδυνο και νόστιμο. Το μυστικό της μαρέγκας ...
Ντόνατς ή ντόνατς γλυκοπατάτας
Γλυκιά πατάτα, γλυκοπατάτα, Καλιφόρνια… Δεν ξέρω τι αποκαλείτε αυτό το φθινόπωρο λιχουδιά στο πλάι του χάρτη. Έχετε δοκιμάσει…
Κέικ σοκολάτας και πατάτας, υπέροχο!
Έχετε φτιάξει ποτέ παντεσπάνι με πουρέ; Λοιπόν, αυτό το κέικ σοκολάτας είναι εντυπωσιακό. Ναι σε αυτό...
Cheesecake: χωρίς βάση μπισκότου
Αυτή η συνταγή για cheesecake χωρίς βάση cookie όπως η παραδοσιακή είναι εξαιρετικά απλή και βγαίνει υπέροχη. Είναι…
Μήλο, καρυδιά και μπαχαρικά: πολύ φθινοπωρινό
Βγάλτε τους μετρητές σας (φλιτζάνια) ότι θα φτιάξουμε ένα εξαιρετικό κέικ μήλου στην Αμερική (η αρχική συνταγή είναι…
Σπιτικό ψωμί με αρωματικά βότανα: σε 4 βήματα
Τι χαρά να είσαι με τα χέρια σου στη ζύμη ... Και πόσο νόστιμο είναι το ψωμί και πόσο καλό είναι αυτό που φτιάχτηκε ...
Πολύ κρεμώδες φλάντζα καρύδας
Αν σας αρέσουν τα σπιτικά φλαν και καρύδα, αυτό είναι το φλαν. Είναι εξαιρετικά κρεμώδες και νόστιμο. Κανουμε…
Ψητά ντόνατς ή κουλούρια γλυκού κρασιού φτιαγμένα στο φούρνο
Τα ντόνατς και τα κουλούρια τηγανίζονται κυρίως, γεγονός που αυξάνει τις θερμίδες. Αυτά όμως ...
Cheesecake μπανάνας: πολύ εύκολο cheesecake μπανάνας
Εξαιρετικά απλή αυτή η συνταγή για cheesecake και μπανάνα. Γίνεται σε ένα άρωμα και είναι υπέροχο. Οι μπανάνες…
Σπιτικό ψωμί ολικής αλέσεως σε 45 λεπτά: με ελαιόλαδο
Η παραγωγή σπιτικού ψωμιού είναι μεγάλη ικανοποίηση. Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και με 45 λεπτά ψησίματος θα έχουμε ...
Παραδοσιακό κέικ λιβρών (αγγλικό παντεσπάνι) και λίγα λόγια για μέτρα
Αυτό είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά αγγλοσαξονικά κέικ, ιδανικά για να συνοδεύσετε ένα τσάι ή καφέ (ή ένα ποτήρι ...
Τάρτα ροδάκινου με άρωμα λεμονιού
Ένα πολύ καλοκαιρινό κέικ, λόγω των φρούτων, και είναι ιδανικό για ένα σνακ στο σπίτι δίπλα στην πισίνα….
Κέικ σοκολάτας ΧΩΡΙΣ αλεύρι, ΧΩΡΙΣ μαγιά
Εκπλήξτε τον εαυτό σας, είναι αυτό που μπορώ να πω για αυτό το απλό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι. Ετσι…
Κέικ Μαδέρας ή αγγλικό σφουγγάρι λεμονιού
Μια συνταγή που παρά το όνομά της δεν είναι αρχικά η Μαδέρα αλλά από την Αγγλία και προέρχεται από το έθιμο ...
Κέικ λεμονιού Shirley: γεύση εσπεριδοειδών
Εικόνα: insidethekaganoofkitchen Αυτό το κέικ λεμονιού είναι μια πραγματική απόλαυση. Είναι απλό στην παρασκευή του και αν σας αρέσουν τα επιδόρπια…
Gratin κουνουπίδι ή τυρί κουνουπίδι
Αυτή η συνταγή δεν έχει μεγάλο μυστήριο, ειδικά αν διαβάσουμε το όνομά της στα Ισπανικά. Αυτό που μπορούμε να αλλάξουμε είναι ...
Ψημένο μυστικό με σάλτσα βατόμουρου και πατάτες φούρνου
Το μόνο μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι το κρέας είναι καλής ποιότητας, Ιβηρικό, και ότι το σφραγίζουμε καλά ...
Λουκάνικη πίτα με πουρέ πατάτας
Στιγμιαία ή φυσική, πουρέ πατάτας λύνει το περίεργο γεύμα. Η συμπαγής υφή και η λεπτή γεύση του ...
Λαβράκι σε καρυκεύματα αλάτι με θυμάρι και λεμόνι
Το μαγείρεμα με αλάτι μας επιτρέπει να τρώμε προϊόντα με υπέροχη γεύση και χωρίς πρόσθετα λίπη. Αυτό που έχει ήδη ...
Κοτόπουλο και τυρί ρολό με μπέικον
Με τυρί και μπέικον, τα μικρά του σπιτιού μπορούν να δεχτούν το κρέας κοτόπουλου καλύτερα από ότι από μόνο του ...
Μελιτζάνες "παρμιγιάνα"
Όσοι από εμάς τους αρέσει η μελιτζάνα δεν μπορούν να περάσουν να δοκιμάσουν μια καλή ιταλική «παρμιγιάνα». Σκέφτηκα ...
Τεριρί καρότου
Λένε ότι τα καρότα βοηθούν στην απόκτηση και διατήρηση του μαύρου. Εάν αρχίζετε ήδη να ξαπλώνετε στον ήλιο, ...
Κέικ καβουριών
Αυτές οι ψητές τηγανίτες καβουριών δεν είναι περίπλοκες και δεν θα χρειαστούν πολύς χρόνος για την προετοιμασία τους. Να σώσω…
Απλό σπιτικό ψωμί χωριάτικου τύπου Τολμάτε;
Τολμάτε να φτιάξετε ψωμί στο σπίτι; Λοιπόν, σήμερα υπάρχουν υπέροχα αρτοποιεία, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεται να ζυμώσετε ...
Σούπερ απλό κέικ τυριού
Από τις χιλιάδες συνταγές για cheesecakes (κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα γλυκά μας με τυρί), προτείνω μια ...
Ψεύτικο κέικ αχλαδιού (δεν έχει αυγό)
Ένα άλλο απλό επιδόρπιο (χωρίς αυγά) και πλούσιο για το σαββατοκύριακο. Είναι πολύ παρόμοιο με ένα τσαγκάρη, αν και μεταφέρει ...
Πραγματικά κέικ ζύμης: τυπικά γλυκά, αλλά από πού;
Πάντα έτρωγα την πραγματική ζύμη στη χώρα μου (Κάντιθ) το Πάσχα, αν και βρίσκεται όλο το χρόνο ...
Καραμελωμένα αμύγδαλα με γεύση κανέλας: υγιεινά γλυκά
Απλή συνταγή για καραμελωμένα αμύγδαλα με γεύση καναλά και φτιαγμένη στο φούρνο. Βγαίνουν εξαιρετικά και είναι άνετα σε ...
Πάσχα ντόνατς από τη χώρα μου
Αυτή η συνταγή για τα Πασχαλινά ντόνατς είναι τόσο παλιά όσο τα έλη που περιβάλλουν τον Κόλπο του Κάντιθ ...
Ψητά αυγά με πικάντικη ντομάτα. Τίποτα άλλο;
Αυτό το πιάτο στερείται το βρασμένο ρύζι ως ανανεωμένο κουβανικό ρύζι. Σας προσφέρουμε μια συνταγή ...
Milan flan: απλό και πλούσιο πλούσιο (φούρνος και μπεν-μαρί)
Υπάρχουν πολλές συνταγές φλαν και εδώ στο Recetín Έχουμε πολλά, αλλά γιατί όχι ένα ακόμα και ειδικά αν...
Σπανάκι και ρικότα τάρτα: η σπιτική ζύμη
Παρόλο που πάντα υποστηρίζω να έχω ένα φύλλο ζαχαροπλαστικής ή σφολιάτας στην κατάψυξη, σήμερα έχω ...
τραγανό σπαράγγι με παρμεζάνα: ένα πρωτότυπο εκκινητή
Θέλουμε πάντα να εκπλήξουμε τους επισκέπτες μας με πρωτότυπα ορεκτικά και, αν είναι επίσης απλοί, καλύτερα, έχετε κάποιο από αυτά; Μου…
Πράσινο βελούδο Cupcakes για τον Άγιο Πάτρικ
Σήμερα οι Ιρλανδοί γιορτάζουν τον Άγιο Πάτρικ όχι μόνο στην Ιρλανδία, οπουδήποτε στον κόσμο υπάρχει μια κοινότητα ...
Θαλασσινά panzerotti με δύο σάλτσες, η μία είναι πικάντικη
Θέλουμε να βυθίσουμε τα δόντια μας σε μερικά PANZEROTTIS, αυτά τα τυπικά ιταλικά ζυμαρικά ψημένα και γεμιστά με ...
Ξηροί καρποί και ρούμι για να τελειώσουν καλά το σαββατοκύριακο
Αυτή η απλή ζαχαροπλαστική είναι ιδανική για να ολοκληρώσετε ένα σαββατοκύριακο με ένα σνακ και μερικούς φίλους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε ...
Πουτίγκα λεμονιού "Meyer" για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών
Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια λεμονιού, αυτή η πουτίγκα πρέπει να δοκιμάσετε. Δεν είναι δύσκολο, καθόλου δύσκολο, και έχει υφή ...
Gremolata Crusted Fish Loins
Μερικά καλά άπαχα οσφυϊκά μέρη και χωρίς άβολα αγκάθια μερλούκιου, μπακαλιάρου, σολομού, ξιφία... είναι ιδανικά για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή...
Ψωμί καλαμποκιού: μαλακό και αφράτο ψωμί καλαμποκιού (φτιαγμένο σε 25 λεπτά)
Το Cornbread είναι μια συνταγή της αμερικανικής κουζίνας (πολύ τυπική του Νότου) που πλαισιώνεται μέσα στα "γρήγορα ψωμιά" επειδή ...
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα τεριγιάκι
Νόστιμα και τραγανά φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα teriyaki, αυτή η υπέροχη ανατολίτικη σάλτσα που συνδυάζει υπέροχα με κρέατα και ...
Μουστάκια Utrera κολλημένα σε χαρτί
Αυτό το τυπικό γλυκό από την όμορφη και ζαχαροπλαστική πόλη Utrera (Σεβίλλη) είναι μια αιώνια παράδοση που έχει δώσει ...
Πουτίγκα με λαχανικά (κολοκύθα και κολοκύθια)
Αυτή η πουτίγκα είναι ένας απλός τρόπος για να τρώνε τα παιδιά ψάρια και λαχανικά γιατί θα μπει στα μάτια τους….
Τραγανές τηγανίτες σουσαμιού: ένα ιδανικό μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ
Αυτές οι τηγανίτες είναι φτιαγμένες με άρωμα και είναι πολύ υγιείς. Χρειάζεστε μόνο το λευκό ενός αυγού ...
Πατάτες Duchess, μοιάζουν με μαρέγκες!
Το Pommes duchesse είναι μια τυπική γαλλική γαρνιτούρα με βάση την πατάτα. Παρουσιάζεται με τη μορφή βουνών που…
Roscos de viento: μια κοίλη λιχουδιά
Μια τυπική γλυκιά λιχουδιά πολλών γωνιών της Ανδαλουσίας, αυτά τα ρολά είναι κοίλα, που δεν τους εμποδίζει ...
Γαρνίρετε ψητά λαχανικά με μέλι: μια εναλλακτική λύση στην κλασική πατάτα
Αυτά τα λαχανικά μπορούν να γευτούν ως έχουν ή ως γαρνιτούρα για ψητό κρέατος. Είναι μια εναλλακτική λύση για ...
Ψητά κάστανα, φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων;
Για όσους από εμάς τους αρέσουν τα ψητά κάστανα και λαχτάρα στο σπίτι, μπορούμε να στραφούμε σε ...
Ομελέτα Paisana φτιαγμένη στο φούρνο. Ναι, ψημένο.
Ο φούρνος παίρνει, ευτυχώς και με δική του αξία, όλο και πιο σημαντικό στην κουζίνα μας. Είναι καθαρό, υγιές ...
Τραγανός σολομός, ένα κίνητρο για τα παιδιά
Τα τραγανά και πολύχρωμα καλύμματα είναι ισοπαλία για τα παιδιά. Εφαρμόστε τα σε συστατικά στα οποία είναι συνήθως ...
Πουτίγκα ρυζιού, αγγλική πουτίγκα ρυζιού
ΡΥΖΙ ΜΕ ΓΑΛΑ συνταγές που έχουμε κάνει πολλές. Η διαφορά της αγγλικής πουτίγκα ρυζιού βασίζεται στα μπαχαρικά που ...
Φιλέτα τσιπούρας Gilthead σε papillote: το χαρτί δεν είναι μόνο για ζωγραφική
Έχετε φτιάξει ποτέ ψάρια en papilote; Να πούμε ότι το φαγητό διατηρεί καλύτερα τις ιδιότητές του και είναι νόστιμο, σε αντίθεση με...
Πατάτες Hasselback, από τη Σουηδία
Μέχρι σήμερα δεν ήξερα αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος πατάτας από σουηδική κουζίνα. Από υφή και γεύση ...
Ψητές γλυκοπατάτες: μόνες, με γλυκές ή αλμυρές
Η γλυκοπατάτα είναι ένας κονδύλος με κάπως φρουτώδες και ελαφρώς γλυκό άρωμα που έχει χρησιμοποιηθεί για πάντα ...
Αλμυρό cheesecake
Τα αλμυρά κέικ είναι μια από τις καλύτερες επιλογές όταν σερβίρετε πιάτα σε πάρτι ή μπουφέ….
Salmon al papillote, ζουμερό και ελαφρύ
Ο σολομός είναι ένα από τα ψάρια που παράγονται συχνότερα σε θηλώματα. Δεν χρειάζεται καν να προσθέσετε λίπος ...
Κολοκυθάκια γεμιστά θαλασσινά
Λαχανικά και θαλασσινά συνδυάζονται σε αυτό το πιάτο που μας σερβίρει τόσο ως το πρώτο σε μεσημεριανό όσο και ως μοναδικό ...
Gnocchi a la Sorrentina
Από το ιταλικό Sorrento έρχεται αυτή η συνταγή για gnocchi, αυτές τις τρυφερές μπάλες πατάτας. Φτιάχνεται σάλτσα σορέντιν ...
Πατάτες φούρνου, αρωματίστε τις
Οι πατάτες είναι οι βασίλισσες των συνοδευτικών πιάτων σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Στην Ιταλία, για παράδειγμα, είναι πολύ διάσημοι ...
Ψωμί από ψωμί, πικάντικο και τραγανό
Πάντα υπάρχει ψωμί και καταλήγουμε να το πετάμε γιατί έχει σκληρύνει και δεν ξέρουμε πώς να το χρησιμοποιήσουμε. Ψωμί σχάρας εμείς ...
Ζυμαρικά al cartoccio, ταπετσαρία!
Η συνταγή για καρτότσιο απαιτεί να τυλίγουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά μαζί με τα υλικά με τα οποία θα το συνοδεύσουμε στο…
Καλαμάρι σε λάδι, σιγοβράστηκε
Σας προτείνουμε αυτήν την τυπική συνταγή καλαμαριών της Αλμερίας για παιδιά γιατί είναι πολύ τρυφερά με αυτόν τον τρόπο. Μαγειρεύονται ...
Κοτόπιτα και πουρέ πατάτας, ήπια γεύση
Όπως είπαμε, οι πουρέ πατάτας είναι ένα καλό συστατικό για το ψήσιμο κέικ χάρη στη συμπαγή υφή του ...
Φιλέτα μπακαλιάρου με αιόλι γκρατίν
Με λίγα μόνο συστατικά πρόκειται να ετοιμάσουμε νόστιμα μπακαλιάρια μπακαλιάρου au gratin με αιόλι, καθαρισμένα από δέρμα και οστά. Το…
Gratin λαχανικών, αυτό είναι κάτι άλλο!
Το καλό με αυτό το πιάτο είναι, εκτός από το φρυγανισμένο, τραγανό και κρεμώδες γκρατέν, η ελευθερία επιλογής…
Βακαλάος με κρέμα, λιώνει στο στόμα σας ...
Το Bacalhau com natas, είναι ένα τυπικό πορτογαλικό πιάτο, κουζίνα στην οποία ο μπακαλιάρος είναι το βασιλικό ψάρι. Ευχαριστώ…
Κέικ ρυζιού και λαχανικών, πλούσιο, πλήρες και διαφορετικό
Πηγαίνουμε με ένα κέικ ρυζιού που είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και πολύ πλήρες, καθώς έχει λαχανικά και τυρί. Ναί…
Πιπεριές γεμιστές με ρύζι και τόνο
Αυτές οι γεμιστές πιπεριές είναι πολύ πλήρεις σε θρεπτικό επίπεδο αφού έχουν τις πρωτεΐνες του τόνου, τα ένυδρα άλατα ...
Γεμιστά στήθη κοτόπουλου: υγιή, τρυφερά, ζουμερά
Αυτή η συνταγή γεμιστή στήθος είναι πιο εύκολη από ό, τι φαίνεται, μην νομίζετε ότι χρειάζεστε πολλή δεξιότητα ...
Πίτα λαχανικών στο φούρνο μικροκυμάτων
Η λήψη λαχανικών με τη μορφή αλμυρών κέικ είναι απόλαυση. Η απαλή και κρεμώδης πινελιά που…
Τα σπιτικά κρουασάν, έχουν πρωινό σαν βασιλιά
Μας επαναλαμβάνουν πάντα ναυτικά το ρητό «Πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας και δείπνο σαν ...
Τραγανό κέικ πατάτας, ιδανικό ως γαρνιτούρα
Οι πατάτες φούρνου είναι μια εύκολη και χρήσιμη συνταγή κατά την προετοιμασία γαρνιτούρας. Με λίγα ...
Ελβετικά ψωμάκια, πώς μας αρέσει η ζάχαρη τους
Θυμάμαι τα ελβετικά ή γαλακτοκομικά ψωμάκια με ιδιαίτερη αγάπη γιατί πολλά απογεύματα ήταν το σνακ που οι γονείς μου ...
Fish quiche για να επωφεληθείτε από τα απομεινάρια της Πρωτοχρονιάς
Σίγουρα έχουμε απομείνει ψάρια από το δείπνο της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς και δεν ξέρουμε τι να κάνουμε με αυτό. Τι έχουμε…
Sirloin Wellington, νιφάδες κρέατος για τα παιδιά
Η διάσημη συνταγή για το sirloin Wellington είναι ένα πιάτο που είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά κατά τη διάρκεια αυτών των διακοπών. Στο…
Volovanes, νόστιμα γεμιστά σνακ
Κατά την προετοιμασία μιας καλής ομάδας ορεκτικών, καναπεδάκια, τάρτες και ηφαίστεια είναι ήδη πολύ χρήσιμα ...
Αιφνιδιαστικές σακούλες με τυρί και γαρίδες
Ένας εκκινητής με τη μορφή ενός δώρου έκπληξης. Ιδανικό για χριστουγεννιάτικο μενού για παιδιά. Τα παιδιά με το φαγητό για ...
Κέικ φράουλας Oreo
Ας μην χάνουμε χρόνο και θα φτιάξουμε το κέικ Oreo με τα καλούπια που σας δείξαμε σε μια ανάρτηση ...
Timbale μακαρονιών
Το timbale μακαρονιών είναι ένας χυμώδης τρόπος παρασκευής μακαρονιών τυπικής της νότιας Ιταλίας. Αυτό το κέικ σε ...
Ελβετικά ροδάκια και τυριά
Συνεχίζουμε να εκμεταλλευόμαστε ένα σωρό chard, αυτή τη φορά μαγειρεύοντας τα φύλλα του. Έχουμε ετοιμάσει μερικά νόστιμα ψωμάκια ...
Ψητός αυτοκράτορας
Οι μπριζόλες Emperor μπορούν να παρασκευαστούν με χίλιους τρόπους και ένας από αυτούς που εκτός από υγιεινές είναι…
Ψητά μανιτάρια με Φιλαδέλφεια
Στο πλούσιο μανιτάρι! Σήμερα ετοιμάζουμε πεντανόστιμα μανιτάρια γεμιστά, με σπανάκι, μπέικον και τυρί Philadelphia.