Μους καπνιστού σολομού
Αυτό το μους καπνιστού σολομού είναι ένα τέλειο ορεκτικό για ειδικά γεύματα και δείπνα, ειδικά χριστουγεννιάτικα….
Χριστουγεννιάτικες συνταγές
Μαρμελάδα αχλαδιού και ρούμι
Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο μαρμελάδα αχλαδιού και ρούμι. Το τέλειο συμπλήρωμα σε μια ποικιλία από τυριά.
Γαρίδες και σπανάκι κρέπες
Αυτή η συνταγή για τηγανίτες με γαρίδες και σπανάκι είναι ελαφριά και σερβίρει τόσο για ένα ανεπίσημο δείπνο όσο και για ...
Πικρός
Ανακαλύψτε σε αυτήν τη συνταγή πώς να φτιάξετε πικρότερα, νόστιμα παστέλ αμύγδαλα Μενόρκα χαρακτηριστικά των Χριστουγέννων και των εορταστικών εποχών.
Muffins ζαχαρωμένα φρούτα
Τα ζαχαρωμένα muffins φρούτων είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση για το Roscón de Reyes. Είναι απλοί, γρήγοροι στην προετοιμασία και έχουν την παραδοσιακή γεύση.
Τηγανητές αγκινάρες με πατέ και μπρί
Σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε ένα τυρί, μήλο και καρυδιά, που θα χρησιμοποιήσουμε για να δοκιμάσετε τις τηγανητές αγκινάρες μας. Ένα όμορφο και νόστιμο εκκινητή.
Μαντέκαδο καρύδας χωρίς γλουτένη
Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε, βήμα προς βήμα, αυτά τα μαντέκαδο καρύδας χωρίς γλουτένη. Νόστιμο, απλό και κατάλληλο για σέλιους.
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με χέλια και μήλο
Πολύχρωμη και πολύ εύκολη χριστουγεννιάτικη σαλάτα, φτιαγμένη με διάφορα μαρούλια, χέλια μωρών, μοτσαρέλα, καβούρια και μήλο. Τέλειο ως εκκινητής.
Τρούφες με καρύδια και ραντεβού
Με αυτές τις τρούφες με καρύδια και ραντεβού, θα έχετε ένα υγιεινό σνακ και μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα εμπορικά γλυκά. Είναι επίσης γρήγορο και εύκολο να γίνει.
Μουσικοί μαύρης σοκολάτας
Με αυτούς τους μουσικούς μαύρης σοκολάτας, θα έχετε ένα υπέροχο σνακ για να προσφέρετε ή να δώσετε στους καλεσμένους σας στα χριστουγεννιάτικα δείπνα σας.
Λικέρ σύκου χωρίς αλκοόλ
Νόστιμο λικέρ σύκο χωρίς αλκοόλ. Ένας υγιής τρόπος για να απολαύσετε τα Χριστούγεννα. Ένα ποτό εντελώς κατάλληλο για παιδιά που μπορείτε να φτιάξετε εκ των προτέρων.
10 συνταγές Roscón de Reyes που δεν μπορείτε να χάσετε
Λίγες μέρες πριν από την πολυαναμενόμενη δωδέκατη βραδιά, σήμερα θέλουμε αυτό το τυπικό γλυκό που έβαλαν ...
Καραμελωμένα αχλάδια με παγωτό βανίλια
Αν πρέπει να είσαι γλυκός….. Είναι… Και αυτό είναι το πιο πρωτότυπο επιδόρπιο για αυτά τα Χριστούγεννα. ΑΥΤΟΣ…
Ειδικό μαντολάτο για παιδιά
Συστατικά Για 2 δισκία μαντολάτο 100 γρ. Λαρδί 300 γρ σοκολάτας γάλακτος 250 γρ ...
Σπιτικό μαντολάτο γιαουρτιού και φραουλών
Η σημερινή συνταγή είναι μια πολύ υγιεινή εκδοχή σκληρού μαντολάτου που θα ενθουσιάσει και τα πιτσιρίκια του…
Ειδικό panettone για παιδιά
Έχει γίνει πολύ της μόδας και φαίνεται ότι φέτος το Panettone έχει γίνει πολύ δημοφιλές…
Δύο κέικ σοκολάτας
Συστατικά Για 6 άτομα 200 g μαργαρίνης Tulipán 290 g μαύρης σοκολάτας (τουλάχιστον 60% κακάο) 130 g ...
Κέικ ταράνδων για τα Χριστούγεννα
Πάρτε αυτό το κέικ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας... και θα ενθουσιάσετε όλη την οικογένεια! Εκτύπωση Κέικ με τάρανδο για τα Χριστούγεννα…
Βανίλια ρολά
Συστατικά Για περίπου 12 πέταλα 250 g μαργαρίνης Tulip 120 g ζάχαρης (½ φλιτζάνι) 160 g αλεύρι ...
Τα Χριστούγεννα… Είμαστε όλοι σεφ! Σαλάτα Anguriñas με ρόδι και σουβλάκι γαρίδας με αβοκάντο
Συστατικά Εξυπηρετεί 4 1 κιλό Γαρίδες Γαρίδες Pescanova Maldon αλάτι Ένα αβοκάντο Ένα πορτοκαλί σουβλάκια κολλά 2…
Κρέμα θαλασσινών για τα Χριστούγεννα
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ήδη αρχίζουμε να αναζητούμε πλούσιες συνταγές για να εκπλήξουμε στα χριστουγεννιάτικα πάρτι. Αρα εσύ…
Κέικ μούρων
Συστατικά για 4 άτομα 250 γραμμάρια μαργαρίνης Tulipán 250 γραμμάρια ζάχαρης άχνη Ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ...
Ουγγρικό χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα
Αυτή η γεμιστή ζύμη είναι τόσο τυπική στην Ουγγαρία όσο το panettone στην Ιταλία ή το roscón de Reyes στην Ισπανία….
Χριστουγεννιάτικο δέντρο από τηγανίτες Αφήστε τη φαντασία σας να παίξει!
Οι σπιτικές κρέπες που ετοιμάζουμε στο σπίτι μπορούν να γίνουν ένα υπέροχο γλυκό για αυτά τα Χριστούγεννα. Ναι…
Λευκό σοκολάτα μαντολάτο με αμύγδαλα
Συστατικά Για περίπου 8 μερίδες 300 γραμμάρια λευκής σοκολάτας για τήξη 35 γραμμάρια βουτύρου 1 κουτάλι επιδόρπιο ...
6 χριστουγεννιάτικα δέντρα με φρούτα για να φτιάξετε με τα μικρά
Συστατικά Για όλους τους ανθρώπους που θέλετε Τα φρούτα που θέλετε Πολλή αγάπη Είμαστε σχεδόν σχεδόν τα Χριστούγεννα !! Υ…
Σπιτικό μαντολάτο κρόκου αυγού για τα Χριστούγεννα
Συστατικά Για ένα δισκίο μαντολάτο 250 γραμμάρια ζάχαρης 5 κρόκους αυγών 250 γραμμάρια αμύγδαλα XNUMX ...
Γεμιστά χτένια για τα Χριστούγεννα
Τα χτένια είναι ένα από τα πιάτα σταρ των Χριστουγέννων. Είναι νόστιμα, χάρη στο κρέας τους, είναι τέλεια για…
Αυγά γεμιστά με γκουακαμόλη ειδικά για τα Χριστούγεννα
Συστατικά 8 αυγά 1 αβοκάντο 1 ντομάτα 1 κουταλιά αντσούγιου σε λάδι 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα Ο χυμός ...
Φρούτα χριστουγεννιάτικο δέντρο
Συνεχίζουμε με τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας. Αν χθες σας μάθαμε πώς να ετοιμάζετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί, σήμερα θα πάμε…
Τυρί χριστουγεννιάτικο δέντρο, ένας τέλειος εκκινητής
Γιατί να περιπλέκουμε τον εαυτό μας με δύσκολες ιδέες αυτά τα Χριστούγεννα; Σήμερα θα ετοιμάσουμε το πιο διακοσμητικό χριστουγεννιάτικο δέντρο…
Κατεβάστε το βιβλίο συνταγών Χριστουγέννων
Αρχίζετε να ψάχνετε ιδέες για χριστουγεννιάτικο δείπνο; Έτσι δεν τρελαίνετε ψάχνοντας συνταγές ...
Πώς να φτιάξετε σοκολάτες Ferrero Rocher
Έχουν τη γεύση ακριβώς όπως οι αυθεντικές σοκολάτες Ferrero Rocher. Είναι μια εύκολη και τέλεια συνταγή για να το φτιάξετε με…
Χριστουγεννιάτικες ζελέδες, χρωματιστές!
Συστατικά 3 κουτιά ζελατίνης για γεύση φράουλας 2 κουτιά ζελατίνης για γεύση ασβέστη ή ...
Τόνος ταρτάρ με αυγό, ειδικό για τα Χριστούγεννα
Αναζητώντας πρωτότυπες συνταγές για τα Χριστούγεννα, σκεφτήκαμε να φτιάξουμε ένα πολύ απλό ταρτάρ με το οποίο θα αφήσετε τους καλεσμένους σας…
Πουτίγκα μάνγκο, ένα πολύ ελαφρύ επιδόρπιο
Εν όψει των Χριστουγέννων, αρχίσαμε να ψάχνουμε για απλά επιδόρπια που να μην είναι πολύ κολλητικά, γιατί μετά από ένα γεύμα ή…
Γεμιστές ντομάτες. Προσφορές για τα Χριστούγεννα!
Ψάχνοντας για χριστουγεννιάτικα καναπεδάκια, μας ήρθε μια υπέροχη ιδέα για να φτιάξουμε τις πιο ζουμερές γεμιστές ντομάτες. Κατασκευάζονται με…
Τρούφες με μανταρίνι
Συστατικά Για περίπου 30 τρούφες 50 γραμμάρια λευκής σοκολάτας 200 γραμμάρια σκόνης κακάο 250 ml κρέμας ...
Ψαρόσουπα για χριστουγεννιάτικη βραδιά
Ένα από τα απαραίτητα για τα Χριστούγεννα στο σπίτι μου είναι η ψαρόσουπα. Ανοίξτε την εξώπορτα και…
Αλμυρό χριστουγεννιάτικο στεφάνι
Συστατικά 250 γρ. Μπέικον Ένα φρέσκο σφολιάτας 200 γρ. Τυρί κρέμας 2 γαλλικά κρεμμύδια 150 γρ ...
Σπανάκι και σολομός για την παραμονή των Χριστουγέννων
Συστατικά 2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι 1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό 3 αυγά, χωριστοί κρόκοι λευκού 1 κουταλιά της σούπας ...
Πώς να φτιάξετε φοντάν αγγέλους
Συστατικά Για να φτιάξετε 3 μικρούς αγγέλους 120 g κόκκινου πάστας φοντάν 100g λευκού πάστας φοντάν 20g κίτρινης πάστας φοντάν 5…
Διασκεδαστικά σάντουιτς: Ειδικά Bacon Bites
Συστατικά Για 12 σνακ 2 φέτες καπνιστό μπέικον 12 φέτες ψωμί σε φέτες 3 ντομάτες 6 φύλλα ...
Πώς να φτιάξετε ένα φάντασμα Santa
Συστατικά 150g κόκκινο φοντάν 50g λευκό φοντάν 10g μαύρο φοντάν 5g κίτρινο φοντάν ...
Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Λουκάνικο σοκολάτας
Συστατικά Για ένα λουκάνικο περίπου 12 μερίδες 200 γρ. Μπισκότα Maria 130 γρ. Φοντάν σοκολάτας σε κομμάτια ...
Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Nutella nougat
Σήμερα ετοιμάζουμε σπιτικό μαντολάτο για τα πιτσιρίκια του σπιτιού. Είναι τέλειο σαν μαντολάτο για αυτά τα Χριστούγεννα και…
5 απλά καναπεδάκια για αυτά τα Χριστούγεννα
Με τα Χριστούγεννα λίγο περισσότερο από ένα μήνα, έχουμε όλες τις συνταγές μας για τα Χριστούγεννα έτοιμα. Σήμερα θέλω να σας δείξω ...
Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Μπάλες καρύδας σοκολάτας
Συστατικά 2 φλιτζάνια τριμμένη καρύδα 4 κουταλιές της σούπας μέλι 250 γραμμάρια σοκολάτας τήξης Μια άλλη Χριστουγεννιάτικη συνταγή! ...
Χριστουγεννιάτικα καναπεδάκια: Salmon Pate
Συστατικά 250 γραμμάρια φρέσκου σολομού Αλάτι 150 γραμμάρια καπνιστού σολομού 150 γραμμάρια τυρί Φιλαδέλφεια Πιπέρι Άνηθος
Ψωμί Cádiz με Thermomix για Three Kings Day
Συστατικά 125 γραμμάρια ωμά αμύγδαλα 125 γραμμάρια ζάχαρης 100 γραμμάρια αποφλοιωμένων καρυδιών 1 αυγό Βαφή: Σιρόπι (νερό και ζάχαρη) ...
Η ζύμωση, ένα βασικό βήμα στη συνταγή Roscón de Reyes
Η ζύμωση γίνεται στις ζύμες χάρη στη δράση των ζυμών, οι οποίες δεν έχουν μόνο την ικανότητα ...
Potato Meatloaf: Επαναχρησιμοποίηση των υπολειμμάτων χωρίς τόσες θερμίδες
Τώρα ήρθε η ώρα να συνέλθουμε από τις υπερβολές των γιορτών, εκμεταλλευόμενοι όμως ότι μας περισσεύει. Γιατί να μην επανεφεύρουμε…
Roscón de Reyes: Εύκολη συνταγή
Συστατικά 2 αυγά L μια πρέζα αλάτι μια κουταλιά της σούπας μέλι το ξύσμα μισού πορτοκαλιού 20 γρ. από…
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές: Γλυκός Άνθρακας των Βασιλέων
Λίγες μόνο μέρες έμειναν για τη βραδιά που περιμένουν τα παιδιά του σπιτιού: «Η φανταστική νύχτα των τριών βασιλιάδων», όπου...
Καβούρι σε στιλ Donostiarra
Για ένα τόσο ξεχωριστό δείπνο με αυτά που έρχονται αυτές τις γιορτές των Χριστουγέννων, αξίζει να προσέχετε…
5 εύκολες συνταγές καπνιστού σολομού για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
Ο καπνιστός σολομός είναι ένα από τα αστέρια των Χριστουγέννων και εκτός από το ότι είναι πολύ πρακτικό, ...
3 χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ για παιδιά και θα τοστ
Η τελευταία νύχτα του χρόνου είναι ξεχωριστή και τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θέλουν να τοστ για ένα χρόνο ...
Κέικ αμυγδάλου: μετατρέψτε το σε επιδόρπιο για πάρτι
Συστατικά 1/4 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, κοκκοποιημένη χωρισμένη σε δύο 1 κουταλιά της σούπας μαγιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού ...
3 πατέ για να συνοδεύσετε τους ορεκτικούς σας
Συστατικά καβούρι πατέ: Ένα κουτί αντσούγιας Ένα κουτί φυσικών μυδιών (πολύ σημαντικό) Μερικά καβούρια μπαστούνια Mahonesa ...
Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Αλμυρό Cheesecake και Κεράσια
Συστατικά 170 τυρί τύπου Φιλαδέλφειας 30 μπλε τυρί 2 αυγά 2 κρόκοι 110 αλεύρι 50 βούτυρο ...
6 αυθεντικά καναπεδάκια για αυτά τα Χριστούγεννα
Είμαστε ένα βήμα μακριά από μια από τις πιο τρώγονται νύχτες του χρόνου, την παραμονή των Χριστουγέννων, και φυσικά ...
Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Palometa Fideuá
Συστατικά 1 pomfret ή κάστανο 1 κρεμμύδι 1 σκόρδο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 2 ώριμες ντομάτες 1/2 ποτήρι ...
Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Γεμιστό ρολό κρέατος για την παραμονή των Χριστουγέννων
Αυτή η συνταγή που μοιράζομαι με όλους εσάς σήμερα είναι μια από αυτές τις σπιτικές συνταγές μιας ζωής….
Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Συμπυκνωμένα μπισκότα γάλακτος
Συστατικά Για τα μπισκότα: 200 γρ. συμπυκνωμένο γάλα 1 κρόκος αυγού 125 γρ. βουτύρου 350 γρ. από…
Πρωτότυπες συνταγές: 3 πιάτα με ρύζι με τον Ρούντολφ αυτά τα Χριστούγεννα
Το ρύζι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα που μαγειρεύουν για τα μικρά του σπιτιού. Αν έχετε κουραστεί να το προετοιμάζετε πάντα με τον ίδιο τρόπο, δεν μπορείτε να χάσετε αυτές τις τρεις ιδέες Χριστουγέννων με έναν ξεκάθαρο πρωταγωνιστή: τον Ρούντολφ.
Τραγανό μαντολάτο σοκολάτας και διογκωμένο ρύζι
Αυτή είναι μια συνταγή που μου αρέσει για τα Χριστούγεννα, γιατί; Επειδή είναι πολύ απλό να φτιαχτεί και πάνω απ 'όλα, αποδεικνύεται, είναι πολύ καλό και αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά
Χοιρινό φιλέτο σε μουστάρδα και σάλτσα κάβα
Πάμε με μια οικονομική, απλή και κυρίως άνετη χριστουγεννιάτικη συνταγή. Εννοούμε ότι μπορούμε να αφήσουμε το κρέας…
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο polvorones
Συστατικά 200 ml. ελαιόλαδο 125 γρ. ζάχαρης άχνη 375 γρ. αλεύρι σίτου 30 γρ. από…
Επιδόρπια για αυτά τα Χριστούγεννα
Σας αρέσουν τα αυθεντικά γλυκά; Είστε ένας από αυτούς που θέλουν να καινοτομήσουν προετοιμάζοντας κάτι διαφορετικό; Μην χάσετε τη συλλογή ειδικών επιδορπίων για αυτά τα Χριστούγεννα.
Γλυκές χριστουγεννιάτικες κροκέτες: με μαλακό μαντολάτο
Συστατικά 1 λίτρο πλήρους γάλακτος 1 μαλακό δισκίο μαντολάτο (από Jijona) 130 g ζάχαρης 130 g ...
Καναπεδάκια για αυτά τα Χριστούγεννα
Αυτά τα Χριστούγεννα θα εκπλήξουμε όλους τους καλεσμένους μας με μερικά από τα πιο πρωτότυπα καναπεδάκια, και πάνω απ 'όλα εύκολο που θα προετοιμάσετε σε μια στιγμή.
Πάρτι Brownie με κομμάτια καραμέλας
Συστατικά 350 g σοκολάτας 60% -70% 250 g αλατισμένου βουτύρου 3 μεγάλα αυγά-4 κανονικά 250 g ζάχαρης ...
Χριστουγεννιάτικα επιδόρπια: Cookies και Frosting Houses
Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή που όλοι αγαπάμε. Το περιβάλλον μας είναι πλήρως διακοσμημένο και πάνω απ 'όλα έχουμε πολύ περισσότερο χρόνο για να απολαύσουμε τα μικρά του σπιτιού. Αυτή η απλή συνταγή είναι για εμάς να μαγειρέψουμε μαζί τους και να τους παρουσιάσουμε σε αυτόν τον υπέροχο κόσμο της μαγειρικής.
Εύκολα επιδόρπια: Φρούτα με ζεστή σοκολάτα
Συστατικά Τα εποχιακά φρούτα που σας αρέσουν περισσότερο Για τη σάλτσα σοκολάτας 100γρ. σοκολάτα για επιδόρπια (I ...
Νουγάτ παννακότα
Μόνο πέντε υλικά χρειάζονται για να προετοιμάσετε αυτό το χριστουγεννιάτικο γλυκό με βάση το μαντολάτο. Εχεις δοκιμάσει ποτέ...
Κέικ τριών ζελέ με τα χρώματα των Χριστουγέννων
Πράσινο, κόκκινο και λευκό. Τρία χρώματα, τρεις στρώσεις, τρεις γεύσεις. Επιλέξαμε συνδυασμένα ζελέ ακτινίδιο και φράουλα…
Ψάχνετε επιδόρπιο για τα Χριστούγεννα; Σοκολάτα millefeuille με μάνγκο μους
Συστατικά The millefeuille 300g. Επιδόρπια σοκολάτας Nestlé (70% κακάο) Για μους μάνγκο 350ml κρέμας 400γρ ...
Σπιτικό βούτυρο κακάο
Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ικανοποίηση από το να φτιάχνεις τα δικά σου χριστουγεννιάτικα γλυκά και ότι τα μικρά και όχι τόσο μικρά…
Ανάμεικτα καναπεδάκια Χριστούγεννα
Συστατικά - Για τα τεμαχισμένα καναπεδάκια ψωμιού: φέτες ψωμί ροκφόρ τυρί πράσινα μήλα - Για τα μπισκότα ...
Κέικ σοκολάτας γάλακτος
Συστατικά • Ζύμη αερακιού: • 225 g αλεύρι, και λίγο περισσότερο για να πασπαλιστούν • 75 g ζάχαρης άχνη • Τσίμπημα ...
Πίτα γλυκοπατάτας: Γλυκιά πίτα πατάτας των ευχαριστιών
Συστατικά 600 g γλυκοπατάτες 115 g κρεμώδες βούτυρο 2 αυγά 220 g μαύρη ζάχαρη μια πρέζα ...
Χριστουγεννιάτικα πέστο
Αν και σε πολλά μέρη φτιάχνονται για το Πάσχα ή τη Σαρακοστή, τα pestiños (ή στην εκδοχή τους για…
Κέικ σοκολάτας μαντολάτο
Τα μαντολάτα έφτασαν στα σούπερ μάρκετ! Πάρτε ένα δισκίο από αυτό το τραγανό μαντολάτο σοκολάτας που είναι τόσο…
Σούπα με αχλάδι και τυρί για διακοπές
Αυτή η σούπα είναι πολύ πρωτότυπη και απλή, και προέρχεται από perillas (και όχι επειδή περιέχει αχλάδια) για οποιαδήποτε μέρα…
Γεμιστά μπισκότα πάρτι
Συστατικά 350 g αλεύρι 200 g βούτυρο 1 ασπράδι 125 g ζάχαρης 1 κουταλιά της σούπας ...
Χριστουγεννιάτικο δέντρο Cupcakes
Αν και μπορεί να μην φαίνεται έτσι, η αντίστροφη μέτρηση μέχρι τις αρχές των Χριστουγέννων έχει ξεκινήσει και πρέπει να σκεφτούμε τι πρόκειται να προετοιμάσουμε φέτος για να εκπλήξουμε τους καλεσμένους μας. Λοιπόν σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα αυθεντικό χριστουγεννιάτικο δέντρο cupcake.
Κέικ Roscón de Reyes, Χριστούγεννα ανακύκλωσης
Συστατικά 400 γρ. από roscón de reyes (χωρίς γέμιση) 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία ...
Πουτίγκα Roscón de Reyes: με αυτό που έχουμε απομείνει
Συστατικά 450 g περίπου. θρυμματισμένο roscón de Reyes (μόνο το ξηρό μέρος, αν και δεν έχει σημασία αν υπάρχουν υπολείμματα από ...
Ζύμη Roscón de Reyes με γιαούρτι
Συστατικά 25 γρ. φρέσκια μαγιά σε κύβους 75 ml. γάλα 275 γρ. αλεύρι 1 αυγό L 60 ...
Roscón de Reyes με γέμιση κρέμας μασκαρπόνε
Συστατικά 100 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε 200 γραμμάρια τυρί επίστρωσης τύπου Φιλαδέλφειας 85 γραμμάρια ζάχαρης άχνη, κοσκινισμένο ...
Roscón με ζύμη brioche
Συστατικά 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές της σούπας γάλα 225 γρ. από αλεύρι δύναμης Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι ...
Μπισκότο: Κέικ Kings με γεύση roscón
Συστατικά 125 γρ. αλατισμένο βούτυρο 150 γρ. ζάχαρης άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 3 αυγά 70 ml….
Το Roscón de Reyes από τη δίαιτα Dukan
Άλλο ένα roscón που βγαίνει από τους φούρνους Recetín. Εκτός από το παραδοσιακό, θέλαμε να προσαρμόσουμε το roscón στα διαφορετικά…
Σαλάτα μπρόκολου, τρώτε υγιεινά τα Χριστούγεννα
Συστατικά πατάτες μπρόκολο και μανιτάρια κουνουπιδιού ή άλλα λαχανικά ντοματίνια λευκό τυρί (νιφάδες, φρέσκια ρικότα, τυρί cottage ...) λίγο ...
Simple Galette des Rois: το γαλλικό γλυκό των Βασιλέων
Έχετε ήδη την πρωτότυπη συνταγή για το galette de Rois του Alberto (καθώς και την ιστορία του roscón de…
Σορμπέ παπάγια: να αισθάνεστε καλύτερα μετά το φαγητό
Η παπάγια, ο καρπός του παπάπιου, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών, καθώς και ένα ισχυρό φυσικό πεπτικό. Μπορώ…
Η Lasagna την επόμενη μέρα: με τα υπολείμματα του ψητού
Αν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς φτιάξατε αρνί, γαλοπούλα ή κουνέλι ή οποιοδήποτε κρέας και σας περισσέψει, έχετε ήδη το γεύμα της ημέρας...
Οι πιο δημοφιλείς συνταγές αυτού του 2011
Αυτό το έτος 2011 ήταν πολύ ολοκληρωμένο και έχουμε μοιραστεί μαζί σας αμέτρητες συνταγές τόσο για παιδιά όσο και για ...
Μαύρο μπύρα κρέας
Συστατικά 1 κιλό. μοσχαρίσιο κιμά 2-3 κόκκινα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα 2…
Ποικιλία καναπεδάκια για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς: όλα με λαχανικά
Σας ευχαριστούμε όλους για την επιτυχία των χριστουγεννιάτικων καναπεδών μας φτιαγμένα με φρούτα. Τώρα ετοιμάζουμε μερικούς καλούς δίσκους για…
Τηγανητό χριστουγεννιάτικο γάλα: με μαλακό μαντολάτο
Συστατικά 1 λίτρο πλήρους γάλακτος 1 μαλακό δισκίο μαντολάτο (από Jijona) 130 g ζάχαρης 130 g ...
Ντόνατς διακοσμημένα για τα Χριστούγεννα
Καθώς έχουμε ήδη τη συνταγή για σπιτικά ντόνατς στο αρχείο μας, τώρα θα σας δώσουμε μια σειρά από συνταγές για…
Σοκολάτα Panettone
Συστατικά - Για τη μαγιά: 125 γρ. αλεύρι δύναμης 13 γρ. φρέσκια ζύμη σε κύβους 100 ...
Πολυβόρες συμπυκνωμένου γάλακτος
Συστατικά -Για περίπου 40 polvorones: 100 gr. αλατισμένο βούτυρο ή λαρδί 200 γρ. συμπυκνωμένο γάλα ...
Τουρκία fricassee
Αντί για ψητό, αυτή την παραμονή Χριστουγέννων μπορούμε να απολαύσουμε και μια γαλοπούλα στιφάδο σε σάλτσα (αμύγδαλα, κρασί...), μαγειρεμένη αργά...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς γλουτένη
Συστατικά 200 γρ. Αλεύρι καλαμποκιού. 100 γρ. Αλεύρι μπύρας. 125 γρ. Βούτυρο. 120 γρ. Ζάχαρη. 1 αυγό. 1 κουταλάκι του γλυκού ...
Μπισκότα χωρίς αυγά με χριστουγεννιάτικα σχήματα
Η μη χρήση αυγών δεν αποτελεί εμπόδιο για να μπορέσετε να ετοιμάσετε μερικά νόστιμα σπιτικά μπισκότα. Τώρα που η...
Πουτίγκα σφουγγαριού καρυδιάς
Συστατικά 400 γρ. μπισκότων ή απλού κέικ 100 γρ. ζάχαρη 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος 1/2 φλιτζάνι ...
Λαβράκι σε σάλτσα αμυγδάλου
Η σάλτσα αμυγδάλου, λόγω της λεπτής γεύσης της, είναι καλός σύντροφος για τα λευκά ψάρια. Δεν περιέχει ισχυρά μπαχαρικά…
Ποικιλία καναπεδάκια για τα Χριστούγεννα, τι κοινό έχουν;
Συστατικά Canapé 1: Κυδώνι γλυκό τυρί σε φέτες Βούτυρο Φέτες ψωμί χωρίς κρούστα Canapé 2 Ροδάκινο σε σιρόπι ...
Κρύο κάστανο και σοκολάτα
Συστατικά 150 g σοκολάτας 500 g μαγειρεμένα κάστανα 500 ml γάλακτος 100 g ζάχαρης 100 g ...
Μπριζόλες βόειου κρέατος ή "ψητό βόειο κρέας" με μουστάρδα
Συστατικά 2 κιλά μαλακού βοείου κρέατος σε ένα κομμάτι ανάμεικτων κόκκων πιπεριού (λευκό, πράσινο, ροζ, μαύρο ...) λάδι ...
Σοκολάτες Marzipan από το Soto
Συστατικά 250 γρ. σκόνης αμυγδάλου 250 γρ. ζάχαρης άχνη 125 γρ. μαγειρεμένης πατάτας το τριμμένο ...
Σολομός γεμιστός με σοταρισμένα καρύδια ψητά στο μάραθο
Συστατικά 2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκαλα 1 μικρό κρεμμύδι 1-2 κολοκυθάκια (ανάλογα με το μέγεθος) μια χούφτα αποφλοιωμένα καρύδια και ...
Γουρουνόψαρο ψημένο γαρνιρισμένο με πατάτες και ντομάτες
Συστατικά 1/2 θηλάζοντας χοίρος 6 πατάτες 2 ντομάτες 1 καρότο 1 ραβδί σέλινο 1/2 κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο 1…
Κέικ Παραμονής Χριστουγέννων
Ξαδέρφια των Pestiños, αυτά τα γλυκά είναι χαρακτηριστικά της χώρας μου, της Chiclana, και τα απολαμβάνουμε τα Χριστούγεννα, στο…
Λεμόνι ντόνατς, χωρίς αυγά
Τα Χριστούγεννα φτάνουν και τα ράφια της αγοράς γεμίζουν με γλυκά και σοκολάτες τυπικά των εορτών. Για…
Πίτα κοτόπουλου και ζαμπόν
Συστατικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα κομμένα σε κύβους 400 γρ. φρέσκα λουκάνικα χοιρινού ή ...
Κέικ με δύο γεύσεις
Αυτό το κέικ δεν έχει πολλά υλικά ούτε είναι πολύπλοκο στην παρασκευή του. Επιλέξτε μερικές ταμπλέτες από το μαντολάτο σας…
Σοκολάτα και μαντολάτο καρυδιάς: τρία συστατικά, 3 βήματα.
Συστατικά 250 gr καλής ποιότητας μαύρης σοκολάτας (τουλάχιστον 70% κακάο) 80 gr ακατέργαστων αποφλοιωμένων καρυδιών 160…
Πιπεριές γεμιστές με άγριο ρύζι και ψητό καλαμπόκι.
Συστατικά 4 χρωματιστές πιπεριές 1 μικρό κουτί γλυκού καλαμποκιού (στραγγισμένο) 400 g άγριου ρυζιού 400 g ...
Πλεκτά Χριστούγεννα μπαχαρικών
Συστατικά 3/4 φλιτζάνι σταφίδες 1/2 φλιτζάνι ζαχαρωμένα φρούτα και δέρματα 1/4 φλιτζάνι τριπλή ...
Ορτύκια με σπιτική σάλτσα
Συστατικά 6 ορτύκια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 αποξηραμένο πιπέρι ή chorizo μια καλή βουτιά λευκού κρασιού ...
Κέικ χιονάνθρωπος
Συστατικά 1 και 3/4 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο 1 και 1/4 κουταλάκια του γλυκού μαγιά σε ...
Σφολιάτα ελαιολάδου
Συστατικά 625 γραμμάρια αλεύρι 250 ml. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 75 ml. χυμός πορτοκάλι 75…
Cookies ANZAC, πρωτότυπα για τα Χριστούγεννα
Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι βρασμένη βρώμη 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα ...
Polpettone ή pulpetón με λεμόνι: το ιταλικό ρολό
Το polpettone ή pulpetón είναι μια ιταλική συνταγή για ρολό κρέατος. απλό και μπορεί να γίνει...
Τρουφισμένη γαλοπούλα, ένα εύχρηστο ψητό
Αν και περιέχει πολύ μικρή ποσότητα, το δυνατό άρωμα της τρούφας είναι ο πρωταγωνιστής σε αυτή τη συνταγή για ρολό κρέατος…
Ψητή τσιπούρα ή στυλ Μαδρίτης
Συστατικά 1 μεγάλη τσιπούρα 1 κρεμμύδι 6 σκελίδες σκόρδο 3 πατάτες ένα μάτσο μαϊντανό 100 γρ. ψωμί ...
Χριστουγεννιάτικο στιφάδο κοτόπουλο με καρύδια
Συστατικά 4 στήθη κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 2 χούφτες φρούτων και διάφορα αποξηραμένα φρούτα 1 ξυλάκι κανέλας 1…
Ψεύτικες κροκέτες μυδιών: με σπιτικές πουρέ πατάτας
Συστατικά 3 - 4 πατάτες 16 βραστά μύδια χωρίς τα κελύφη 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας 1 σκελίδα ...
Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο με Nutella και dulce de leche
Συστατικά 3 αυγά 70 γρ. βούτυρο 45 γρ. ζάχαρης 150 γρ. αλεύρι 8 γρ. ή μισή τσάντα ...
Σπιτικά ειδώλια αμυγδαλωτού στο Thermomix
Πώς μπορούμε να φτιάξουμε αυτά τα χρωματιστά φρούτα αμυγδαλωτού; Λοιπόν, με το Thermomix το έχουμε πιο εύκολα. Με το ρομπότ...
Πόδι αρνιού σε σφολιάτα με φουά
Συστατικά 1 πόδι αρνιού (περίπου 1.5 κιλά) 50 γρ. Φουά γκρα Μερικά κλαδιά φρέσκο δεντρολίβανο ...
Πουρές κάστανου, κλασικό χριστουγεννιάτικο γαρνιτούρα
Το φθινόπωρο μας προσφέρει πλούσια κάστανα που μπορούμε να τα απολαύσουμε στη φυσική τους κατάσταση, ψητά, σε σιρόπι, με γλυκά ή με πιάτα...
Muffins σαρδέλας και τυριού
Συστατικά 170 g αλεύρι 180 g σαρδέλας σε λάδι (στραγγισμένο, καθαρισμένο από κόκαλα και θρυμματισμένο) 50 g ...
Φρούτα ψωμί, το συμπλήρωμα των χριστουγεννιάτικων μενού σας
Πολύ χρήσιμο τα Χριστούγεννα, τα φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα μας επιτρέπουν να φωτίσουμε την εμφάνιση και τη γεύση των πιάτων μας,…
Μπισκότα γλυκάνισου, μπισκότα Χριστουγέννων
Βαρεθήκατε να τσιμπολογάτε μαντολάτα, αμυγδαλωτά και πολβορόνε; Σίγουρα αυτά τα πολύχρωμα σπιτικά μπισκότα με γεύση γλυκάνισο έχουν επιτυχία…
Χριστουγεννιάτικο δώρο με κρέμα, κέικ και φρούτα
Ενήλικες και παιδιά θα πρέπει να μείνουν στην κουζίνα για να ετοιμάσουν αυτό το υπέροχο φλιτζάνι κρέμα, φρούτα και κέικ για…
Τουρκία γεμιστή με chorizo mince
Συστατικά 1 γαλοπούλα καθαρή από ενδύματα και φτερά 2 γλυκά κρεμμύδια 1 κεφαλή σκόρδου 1 ποτήρι κονιάκ ή ...
Ο πίνακας τυριών σερβίρεται σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Τα χριστουγεννιάτικα ορεκτικά πρέπει να σερβίρονται με πιο εκλεπτυσμένο τρόπο ώστε να τραβούν την προσοχή στο τραπέζι….
Cheesecake και Baileys
Πόσο εύχρηστο και εύκολο είναι ένα κρύο cheesecake. Φτιάχνουμε την κλασική βάση μπισκότων, ανακατεύουμε…
Πόδι αρνιού γεμιστό με γαρίδες και φρούτα
Συστατικά 1 πόδι αρνιού χωρίς κόκαλα 1 μήλο μερικές σταφίδες 100 γρ. ξεφλουδισμένες γαρίδες πορτοκαλιού ...
Διασκεδαστικά καναπεδάκια σε σχήμα έλατου
Αυτό είναι ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό στην παρασκευή του, αφού θα το κάνουμε με ήδη έτοιμα υλικά. Θα έχουμε μόνο…
Κέικ βατόμουρου σοκολάτας Για χριστουγεννιάτικο δείπνο;
Συστατικά 1 γλυκιά ζύμη sablé 2 κουταλιές της σούπας καθαρή σκόνη κακάου 300 g σοκολάτας για φλιτζάνι 1 φλιτζάνι ...
Μαλακό μαντολάτο
Συστατικά 300 γρ. μαλακό μαντολάτο Jijona 500 ml. πλήρες γάλα 5 XL αυγά 5 κουταλιές ζάχαρη ...
Μαλακό κέικ μαντολάτου
Τα μαντολάτα για τις γιορτές υπάρχουν ήδη σε όλες τις αγορές (δεν ξέρω γιατί, τον υπόλοιπο χρόνο,...
Χριστουγεννιάτικο κρασί κυλά με ένα άγγιγμα γλυκάνισου
Συστατικά 1 κιλό φρυγανισμένο αλεύρι 250 g ζάχαρης 30 ml γλυκάνισου 400 ml ...
Γλυκό κέικ βασιλιάδων, στο Thermomix
Συστατικά Για την προτίμηση 90 γρ αλεύρι αντοχής 50 γρ. Ημι-αποβουτυρωμένου γάλακτος 5 γρ. Φρέσκιας μαγιάς ...
Ψητή παραμονή Χριστουγέννων Τουρκία Τουρκία γεμιστή με φρούτα
Αν για τη νύχτα της παραμονής των Χριστουγέννων είστε ένας από αυτούς που δεν παραχωρούν τις αλλαγές στα έθιμα και μετά από ένα χρόνο ...
Christstollen, ένα γερμανικό χριστουγεννιάτικο γλυκό
Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται επίσης στον υπόλοιπο κόσμο με παραδοσιακά γλυκά και επιδόρπια. Εκτός από το φαγητό αμυγδαλωτό, polvorones ...
Χριστουγεννιάτικα επιδόρπια φρούτων, αστεία ειδώλια
Ανεξάρτητα από το πόσα μαντολάτα, αμυγδαλωτά και σοκολάτες τρώμε τα Χριστούγεννα, ούτε μεγάλα ούτε μικρά θα πρέπει να χαμηλώσουμε την ...
Παγωτό Polvorón
Μετά από ένα χυμώδες μενού, ένα δροσιστικό επιδόρπιο πιστό στην παράδοση. Τα Χριστούγεννα, polvorones. Η καινοτομία είναι ότι ...
Ο Alfajores, ένας χιλιετής γλυκός
Πολλές συνταγές της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής της χώρας μας προέρχονται από την αραβική γαστρονομία από τότε που οι Μουσουλμάνοι κατέλαβαν ...
Αχλάδι και αποξηραμένα φρούτα, ένα εξωτικό γαρνιτούρα
Εάν αυτά τα Χριστούγεννα θέλετε να εγκαταλείψετε την τυπική γαρνιτούρα πατάτας ή τη σάλτσα κρασιού, πηγαίνετε στο chutney….
Fried gulas, ένα πρωτότυπο εκκινητή
Τηγανητές γκούλες; Λοιπόν, είναι πολύ νόστιμα. Χαλαρό, τραγανό και χρυσό. Έτσι πρέπει να προετοιμαστούν. Με σαλάτα ρόκα ...
Σοκολάτα και καρύδια
Μερικές πρωτότυπες σοκολάτες φτιαγμένες με αγάπη είναι ένα καλό δώρο για τα Χριστούγεννα, όπως αυτά τα βράχια σοκολάτας και ξηρών καρπών ...
Γαρίδες ψητές
Εάν τα δοκιμάσετε, μπορείτε να προτιμήσετε τις ψημένες γαρίδες παρά τις μαγειρεμένες ή ψητές στη σχάρα. Βγαίνουν για να πιπιλίσουν ...
Τουρκία ρολό γεμιστό με κρέας και φουντούκια
Το να σερβίρουμε ένα γεμιστό ρολό τα Χριστούγεννα είναι ένα βαθιά ριζωμένο έθιμο στα σπίτια μας. Γιατί; Ένα, τι ...
Μους αμυγδαλωτού και σοκολάτας
Έχετε ήδη βαρεθεί με polvorones, μαντολάτο και αμυγδαλωτό και τα Χριστούγεννα δεν έχουν φτάσει ακόμη; Συγγνώμη, αλλά αυτά τα γλυκά ...
Conchiglioni γεμιστό με κρέας, χριστουγεννιάτικα ζυμαρικά
Είναι παραδοσιακό στη γαστρονομική κουλτούρα ορισμένων περιοχών, όπως η Καταλονία ή η Ιταλία, να σερβίρετε ζυμαρικά σε χριστουγεννιάτικα μενού….
Σολομός με κάβα
Ο σολομός είναι το πεντακάθαρο χριστουγεννιάτικο ψάρι και από την άλλη πλευρά, το cava είναι το ποτό. Για…
Η Galette des Rois, δέχεται τους Γάλλους βασιλιάδες
Όπως αναφέραμε στην ανάρτηση για την ιστορία του Roscón de Reyes, το galette des Rois είναι το παραδοσιακό κέικ ...
Roscón de Reyes χωρίς αυγό ή γάλα
Αφού μαγειρέψαμε ένα κανονικό ροσόν και ένα ροσόν χωρίς γλουτένη, τώρα πρόκειται να προετοιμάσουμε ένα ροσόν ντε Ρέις χωρίς ...
Ζελατίνη με φρούτα: σε ποτήρι ή σε κύβους, ιδανικό για αυτά τα πάρτι
Τα πιάτα ζελατίνης, λόγω του χρώματος και της διαφάνειας, είναι πάντα πολύχρωμα. Αλλά για αυτές τις διακοπές μπορεί να είναι πιο εντυπωσιακές ...
Ροζ κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ: τα παιδιά μπαίνουν στο έτος με αίγλη
Μετά το δείπνο την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς και τα σταφύλια, οι μεγαλύτεροι που δεν πηγαίνουν στο πάρτι λαμβάνουν το χρόνο στο σπίτι ...
Κρέμα φακής για να προσελκύσει τύχη στο τέλος του έτους
Αν στην Ισπανία είναι τυπικό να παίρνουμε σταφύλια στο τέλος του έτους, στην Ιταλία οι φακές είναι οι πρωταγωνιστές του ...
Cádiz ψωμί, εξαιρετικό κέικ αμυγδαλωτού
Το Pan de Cádiz, όπως υποδηλώνει το όνομά του, είναι ένα γλυκό ψημένο με τη μορφή ψωμιού από ...
Sirloin Wellington, νιφάδες κρέατος για τα παιδιά
Η διάσημη συνταγή για το sirloin Wellington είναι ένα πιάτο που είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά κατά τη διάρκεια αυτών των διακοπών. Στο…
Μίνι χριστουγεννιάτικες πίτσες, τι διασκεδαστικό ορεκτικό!
Σας παρουσιάζουμε ένα απεριτίφ που μπορεί να είναι ο βασιλιάς του μενού αυτών των πάρτι λόγω της επιτυχίας του στα παιδιά….
Ροδάκινο smoothie σε σιρόπι και γιαούρτι
Σε προηγούμενη ανάρτηση μιλήσαμε για ανανά σε σιρόπι, χωνευτικό και ελαφρύ για αυτές τις μέρες της βαριάς διατροφής….
Αυτοκρατορικό κέικ: αμύγδαλα, ζάχαρη, μέλι και αυγό
Αυτά τα τέσσερα ενεργητικά και θρεπτικά συστατικά είναι αυτά που συνθέτουν τα τραγανά και νόστιμα αυτοκρατορικά κέικ. Παρόμοιο με το μαντολάτο ...
Ανανάς σε σιρόπι, γλυκό και πεπτικό
Σε αυτά τα πάρτι στα οποία τιμωρούμε λίγο το στομάχι με υπερβολικές τροφές και ποτά, πρέπει να ...
Απότομες, γλυκές κουκουνάρι
Οι κουκουνάρι είναι οι σπόροι των κουκουνάρια των πετρών πεύκων, αυτοί που τους αρέσει πολύ οι σκίουροι. Ανατολή…
Γυρίσαμε αυγό που φτιάχναμε από εμάς
Αυτά τα Χριστούγεννα πρόκειται να επιτρέψουμε στους εαυτούς μας την πολυτέλεια να φτιάχνουμε τον εαυτό μας, το οποίο στην αγορά ...
Μαλακή συνταγή μαντολάτου, γλυκό κομμάτι αμύγδαλο
Αν έχουμε ήδη φτιάξει το σκληρό μαντολάτο από το Αλικάντε, αυτή τη φορά είναι η σειρά να φτιάξουμε μαλακό μαντολάτο, με ...
Νόστιμα πουρέ για να συνοδεύσουν τα ψητά των Χριστουγέννων
Γενικά, ένα κομμάτι ψαριού και ψητού κρέατος είναι καλύτερο εάν μαγειρεύεται μόνο με λίγο αλάτι ...
Σκληρά μπισκότα μαντολάτου από το Αλικάντε
Εκτός από το ότι μάθαμε πώς να φτιάχνουμε σπιτικό μαντολάτο, έχουμε ήδη δοκιμάσει το μαντολάτο σε κούνημα και μους. ΠΡΟΣ ΤΗΝ…
Γλυκό και αρωματικό μελόψωμο
Αν θέλουμε να δώσουμε μια διεθνή πινελιά στα Χριστούγεννα μας, μπορούμε να καταφύγουμε σε τυπικές συνταγές από άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπως ήδη ...
Η συνταγή σφολιάτας
Η σφολιάτα είναι ένα τυπικό χριστουγεννιάτικο γλυκό που χαρακτηρίζεται από την ήπια γεύση, την τρυφερότητα και το λευκό χρώμα του ...
Παντεσπάνι Polvorones
Συστατικά 26 cm μούχλα 500 γραμμάρια polvorones 230 ml γάλακτος Ένα πορτοκαλί 4 ασπράδια αυγού ...
Ιδέες καναπεδάκια για αυτά τα πάρτι (III)
Σήμερα σας φέρνουμε νέες συνταγές για καναπεδάκια, ιδανικές για να ντύσετε το τραπέζι μας πριν από οποιοδήποτε από τα πολλά γεύματα που ...
Ιδέες καναπεδάκια για αυτά τα πάρτι (II)
Χθες προτείναμε ήδη μερικές πολύ κατάλληλες συνταγές καναπεδάκια για τα επόμενα Χριστούγεννα. Σήμερα θέλουμε να επισημάνουμε μερικές ακόμη ιδέες ...
Polvorones χωρίς γλουτένη, για να απολαύσετε τα Χριστούγεννα χωρίς επιπλοκές
Εάν τα χριστουγεννιάτικα γλυκά δεν είναι πολύ φθηνά για να πούμε το λιγότερο, αυτά από ...
Ιδέες καναπεδάκια για αυτά τα πάρτι (Ι)
Σε αυτά τα πάρτι που μας ρίχνουν, τα καναπεδάκια ή οι αρχάριοι αποκτούν έναν ειδικό ρόλο. Διακοσμούν το τραπέζι μας, δίνουν ...
Μπισκότα μελόψωμο, χρησιμοποιήστε ένα αστείο κόπτη μπισκότων
Τα μπισκότα μελοψωμάτων, τα οποία είναι ευρέως διαδεδομένα στις χώρες της Βόρειας Ευρώπης τα Χριστούγεννα, είναι γνωστά για ...
Volovanes, νόστιμα γεμιστά σνακ
Κατά την προετοιμασία μιας καλής ομάδας ορεκτικών, καναπεδάκια, τάρτες και ηφαίστεια είναι ήδη πολύ χρήσιμα ...
Χέλια Marzipan, τόσο όμορφα που είναι κρίμα να τα τρώτε
Το Toledo marzipan είναι μια από τις εξαιρετικές λιχουδιές που μπορούμε να απολαύσουμε τα Χριστούγεννα. Είμαστε εξοικειωμένοι με…
Αιφνιδιαστικές σακούλες με τυρί και γαρίδες
Ένας εκκινητής με τη μορφή ενός δώρου έκπληξης. Ιδανικό για χριστουγεννιάτικο μενού για παιδιά. Τα παιδιά με το φαγητό για ...
Μη αλκοολούχο κοκτέιλ με μέντα-ασβέστη με σορμπέ
Αν πριν από λίγες μέρες κάναμε ένα κοκκινωπό γροθιά φρούτων, σήμερα είναι ένα πράσινο κοκτέιλ. Ξέρεις, κόκκινο και ...
Αμύγδαλο χωρίς αυγά
Όπως αναφέραμε στην προηγούμενη δημοσίευση σχετικά με τις σοκολάτες αμυγδαλωτού, αυτό το γλυκό απαιτεί ασπράδι αυγού έτσι ώστε ...
Ειδική χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα
Συστατικά Μια γαλοπούλα χωρίς κόκαλα κατάλληλου μεγέθους ανάλογα με τον αριθμό των εστιατορίων. Φρέσκα λουκάνικα χοιρινού δαμάσκηνου Αποξηραμένα βερίκοκα ...
Χριστουγεννιάτικες κροκέτες γαλοπούλας, για να επωφεληθείτε από τα απομεινάρια
Στα χριστουγεννιάτικα γεύματα και δείπνα θέλουμε πάντα να φτιάχνουμε περισσότερο φαγητό από ό, τι είναι απαραίτητο μόνο σε περίπτωση που ...
Σοκολάτες αμυγδαλωτά, ακαταμάχητα
Ήταν καιρός να μιλήσουμε για το αμυγδαλωτό στις αναρτήσεις των Χριστουγέννων. Όπως γνωρίζετε ήδη, αμυγδαλωτό ...
Panettone, η πεμπτουσία ιταλική χριστουγεννιάτικη τούρτα
Το Panettone είναι ένα ιταλικό κέικ σε ένα πρησμένο σχήμα που υπάρχει εδώ και χρόνια ...
Καραμελωμένα καρύδια, τραγανή πινελιά στις συνταγές σας
Εάν τα παιδιά έχουν ήδη χαθεί με ξηρούς καρπούς, θα τους αρέσουν περισσότερο τα καραμελωμένα καρύδια….
Nutty Χριστουγεννιάτικη σάλτσα, γλυκά δόντια
Όσον αφορά την προσθήκη σάλτσας, και ποτέ καλύτερα, σε ένα πιάτο κρέατος ή ψαριού για παιδιά υπάρχουν ...
Σπιτικά πατέ για παιδιά: νόστιμα καναπεδάκια
Το ψωμί με πατέ είναι πολύ χρήσιμο όταν πρόκειται για ένα θρεπτικό, γρήγορο και καλό σνακ για ...
Μη αλκοολούχα γροθιά φρούτων, εορταστικό κοκτέιλ με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες
Στα οικογενειακά γεύματα έρχεται μια στιγμή που τα παιδιά φεύγουν από το τραπέζι γιατί, μετά το ...
Κέικ σοκολάτας με κρέμα πορτοκαλιού
Συστατικά Ένα φύλλο παντεσπάνι Για την κρέμα: 100 g ζάχαρης 1 αυγό 40 g χυμού πορτοκαλιού ...
Αλμυρά γλειφιτζούρια, το ορεκτικό για το πιο διασκεδαστικό πάρτι
Τα ορεκτικά, εκτός από την κάρτα παρουσίασης του μενού μας, αποτελούν το μέρος, μαζί με το γλυκό, στο…
Μπάλες καρύδας με σοκολάτα, γλυκό ράμφισμα
Όταν ήμασταν λίγοι όλοι είχαμε ένα αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό. Η δική μου ήταν οι μπάλες σοκολάτας καρύδας. Και το…
Χριστουγεννιάτικο κορμό, ένα κλασικό από τα επιδόρπια Χριστουγέννων
Το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο είναι ένα από αυτά τα χριστουγεννιάτικα κέικ που δεν εξαφανίζονται ποτέ. Θα είναι επειδή είναι απόλαυση και θα είναι ...
Ζυμαρικά Shortcrust: νόστιμα κέικ για τις διακοπές
Τα ζυμαρικά ή η ζαχαροπλαστική, επίσης γνωστή ως κουλουράκι, είναι μια πολύ τυπική γαλλική ζύμη για ...
Πολύχρωμα ψηφιδωτά ζελέ, φωτίζουν τα χριστουγεννιάτικα μενού σας
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι γίνεται ακόμα πιο γιορτινό και διακοσμητικό αν κάθονται σε αυτό τα παιδιά. ΟΧΙ μονο…
Νόστιμες συνταγές με γούλες για παιδιά
Όσο κι αν προσπαθούμε, τα χέλια είναι ένα από εκείνα τα τρόφιμα που είτε θέλουν να οργίσουν ή δεν υπάρχει κανένα ...
Βρώσιμα χιονάνθρωποι, διασκεδαστικά χριστουγεννιάτικα σνακ
Ο χιονάνθρωπος είναι ήδη ένας θεσμός ανάμεσα στις διάφορες χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις, ανεξάρτητα από το πόσο ακολουθούν τα αντικείμενα ...
Ζαχαρωμένα φρούτα, μια καθαρή απόλαυση φρούτων
Καθώς φτάνουν τα Χριστούγεννα, τα γλυκά και οι σοκολάτες της εποχής γεμίζουν με χρώμα χάρη στα ζαχαρωμένα φρούτα….
Σπιτικό μαντολάτο Αλικάντε
Συστατικά 250 γρ. ωμό αμύγδαλο της ποικιλίας Marcona 150 γρ. μέλι 150 γρ. ζάχαρη 1 διαυγές ...
Παιδικό μενού για τα Χριστούγεννα: θαλασσινά και γαλοπούλα
Σήμερα σας φέρνουμε μια νέα πρόταση μενού Χριστουγέννων για αυτές τις επερχόμενες διακοπές, στην οποία τόση ημέρα γιορτής ...