Είμαστε στην εποχή του ροδάκινα, λοιπόν, είναι η ιδανική στιγμή για να τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα μας. Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα κίτρινα, γλυκά και σκληρά ροδάκινα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία που σας αρέσει περισσότερο στις συνταγές σας.
Εκτός από τη χρήση ροδάκινων σε επιδόρπια, μπορούμε να προετοιμάσουμε πλούσια αλμυρά πιάτα στα οποία το ροδάκινο θα προσφέρει ένα γλυκό σημείο, όπως συμβαίνει με αυτό κοτόπουλο με ροδάκινα ψημένη.
Κοτόπουλο με ροδάκινα
Νόστιμο ψητό κοτόπουλο συνοδευόμενο από ροδάκινα που θα προσθέσουν ένα γλυκό σημείο στο πιάτο.