Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού

κρέας
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (46 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Αγαπάμε τις συνταγές κοτόπουλου μιας ζωής. Εκπέμπουν μια ευχάριστη μυρωδιά του σπιτικού μαγειρέματος και μπορούμε να φτιάξουμε βάρκες στη σάλτσα του στιφάδο. Μπορούμε να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε αυτό το κοτόπουλο λεμονιού γιαγιά; Επιλέξτε ένα κοτόπουλο ποιότητας, γιατί εκείνα τα κοτόπουλα που δεν έχουν τίποτα και απελευθερώνουν πολύ νερό καταστρέφουν οποιαδήποτε συνταγή.

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού είναι νόστιμη. Το κοτόπουλο είναι πολύ ζουμερό και η σάλτσα απλώνεται ξανά και ξανά.

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 νεοσσό ψιλοκομμένο (800 γρ.)
  • 1 cebolla
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 2 λεμόνια
  • 1 φύλλο δάφνης
  • ζωμό κοτόπουλου
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε ένα καλό υπόβαθρο λαδιού και λατρεύουμε το καρυκευμένο κοτόπουλο συνοδευόμενο από ολόκληρα τα γαρίφαλα σκόρδου και το φύλλο δάφνης.

  2. Όταν το κοτόπουλο έχει ομοιόμορφο χρυσό χρώμα, αφαιρέστε το από την κατσαρόλα μαζί με το σκόρδο και το φύλλο δάφνης. Εκμεταλλευόμαστε το ίδιο λάδι για να ψήνουμε πολύ καλά το κρεμμύδι.

  3. Όταν το κρεμμύδι είναι τρυφερό και διαφανές, προσθέστε ξανά το κοτόπουλο, τα δάφνη και το σκόρδο στην κατσαρόλα. Τώρα βάζουμε το χυμό των δύο στραγγισμένων λεμονιών μαζί με αρκετό ζωμό για να καλύψουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε περισσότερο ζωμό.

  4. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε στο στιφάδο μερικές φέτες λεμονιού.

  5. Γυρίστε το κοτόπουλο και σερβίρετε.

Εικόνα: applepiepatispate


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.