Κοτόπουλο στο φούρνο με μπαχαρικά και μοβ πατάτες

Κοτόπουλο στο φούρνο με μπαχαρικά και μοβ πατάτες

 

Αυτή η συνταγή με πικάντικο κοτόπουλο είναι εξαιρετική. Μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο πιάτο όπου το κρέας θα έχει νόστιμη γεύση και θα παραμείνει πολύ ζουμερό. Η ποσότητα των μπαχαρικών και ο χρόνος ψησίματος θα είναι πρωταρχικής σημασίας για να είναι τέλειο. Η συνοδεία σας θα είναι νόστιμες μοβ πατάτες. Αυτού του είδους οι πατάτες φαίνονται παράξενα, αλλά έχουν απίστευτη γεύση, αφού η γεύση τους είναι πολύ πιο έντονη. Αν δεν βρείτε αυτή την ποικιλία μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με παραδοσιακά.

Αν σας αρέσουν κάποιες συνταγές με αυτό το είδος κρέατος, μπορείτε να φτιάξετε μερικές "fahitas κοτόπουλου" ή “Λαζάνια κοτόπουλου με λαχανικά”.

Κοτόπουλο στο φούρνο με μπαχαρικά και μοβ πατάτες
Συγγραφέας:
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • Ένα ολόκληρο στήθος κοτόπουλου (δύο μονάδες ή μισά)
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη σε σκόνη
  • Μια πρέζα αλεσμένο καγιέν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • Κουτάλια 4 ελαιόλαδου
  • 2 με 4 μοβ πατάτες και ελαιόλαδο για να τις τηγανίσουμε
  • Άλας
  • -Μαύρο πιπέρι τριμμένο
Προετοιμασία
  1. Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και επαναλαμβάνεται περισσότερες από μία φορές. Αν δεν θέλετε να είναι πικάντικο, απλώς παραλείψτε το αλεσμένο καγιέν.
  2. Ξεκινάμε θερμαίνοντας το φούρνος στους 200 °.
  3. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε αλεσμένα μπαχαρικά.Ανακατεύουμε καλά.Κοτόπουλο στο φούρνο με μπαχαρικά και μοβ πατάτες
  4. Παίρνουμε τα στήθη και τα προσθέτουμε και από τις δύο πλευρές Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
  5. Τα βάζουμε πάνω από τις τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ότι είναι καλά μουσκεμένα.
  6. Τα τοποθετούμε σε πηγή που μπορεί να μπει στο φούρνο. Από πάνω προσθέτουμε τα μπαχαρικά.Κοτόπουλο στο φούρνο με μπαχαρικά και μοβ πατάτες
  7. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί. 16 έως 20 λεπτά.
  8. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. βάζουμε να ζεσταθεί το λάδι για να τα τηγανίσουμε.
  9. Τα κόβουμε πολύ λεπτές φέτες και τα τηγανίζουμε. Θα ξέρουμε ότι έχουν τελειώσει όταν τελειώσουν ελαφρώς χρυσαφένιο. Τα αλατίζουμε.
  10. Τοποθετούμε το στήθος σε πιατέλα κομμένο σε κομμάτια και το συνοδεύουμε με τις τηγανιτές πατάτες.Κοτόπουλο στο φούρνο με μπαχαρικά και μοβ πατάτες

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.