General Tso κοτόπουλο, nanai από την Κίνα

κρέας2 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (50 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Πέρα από την συνταγή που προέρχεται από την Κίνα, αυτό το κοτόπουλο είναι μάλλον η εφεύρεση της δεκαετίας του 'XNUMX Κινέζων σεφ που μετανάστευσαν στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Χάρη στο δικό σας πικάντικη και πικάντικη γεύση ya την άνεση του τρυφερού κοτόπουλου χωρίς κόκαλα Αυτό το πιάτο έχει πάρει το όνομά του στο διεθνές σύγχρονο βιβλίο μαγειρικής.

Το κοτόπουλο του στρατηγού Τσο

Εκτύπωση συνταγής

Αν σας αρέσει το κινέζικο φαγητό, θα απολαύσετε αυτή τη συνταγή για το κοτόπουλο General Tso

Το κοτόπουλο του στρατηγού Τσο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 2
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • 1 huevo
  • 7 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 60 γρ. Από αλεύρι
  • 1-5 τσίλι ή φρέσκα τσίλι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • λίγο τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
  • 2 κουταλιές ξύδι ρυζιού
  • 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
  • λάδι για τηγάνισμα
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Ξεκινάμε μαρινάροντας το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε ένα μείγμα που γίνεται με το χτυπημένο αυγό, 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, λίγο αλάτι και αλεύρι. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.

  2. Στη συνέχεια το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά και να σφίξει το κουρκούτι.

  3. Σε ένα βαθύ τηγάνι με τον πάτο γεμάτο λάδι, σοτάρουμε πρώτα τα τσίλι, λίγο αργότερα το ψιλοκομμένο σκόρδο και τέλος το τριμμένο τζίντζερ.

  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και τη ζάχαρη.

  5. Προσθέστε το τηγανητό κοτόπουλο, αλατοπιπερώστε το και αφήστε το να ψηθεί για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

  6. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό.

Εικόνα: Υπερ-υπεράνθρωποι


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   ομοφυλόφιλος dijo
    πριν 4 χρόνια

    Το δοκίμασα και όλοι το άρεσαν. Δέκα. Ευχαριστώ!!!

    Απάντηση στη Nancy