Ο πλιγούρι βρώμης u "νιφάδες βρώμης" εκτιμώνται ιδιαίτερα στον αγγλοσαξονικό κόσμο, και συνήθως τρώγονται για πρωινό με τη μορφή γλυκού κουάκερ, αλλά χωρίς την ταλαιπωρία ( κουάκερ ή πόλους που έχουμε ήδη παρουσιάσει recetín. Το δικό μου το αγοράζω συνήθως στο διεθνές τμήμα γνωστού πολυκαταστήματος. 2 και μισό λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων θα αρκούν για να ενυδατώνονται οι νιφάδες βρώμης και να απορροφούν όλες τις γεύσεις που προσθέτουμε στο υγρό (όπως το ρύζι). Παρέα με αφυδατωμένα φρούτα ποικίλες (μπανάνα, καρύδα, σταφίδες, μήλο) ή φρέσκα (φράουλες, μήλο, πορτοκάλι….) ή / και ένα ψιλοκομμένο μέλι, σιρόπι σοκολάτας… Στη γεύση του καταναλωτή! Περιλαμβάνεται φούρνος μικροκυμάτων και παραδοσιακή έκδοση.
Αυτό είναι υπέροχο (τουλάχιστον το λατρεύω) και είναι πολύ εύκολο να το κάνετε στο μικρόφωνο:
Κουάκερ: λίγο χυλό βρώμης που θα έχει γεύση σαν πουτίγκα ρυζιού
Οι νιφάδες βρώμης ή "νιφάδες βρώμης" εκτιμώνται ιδιαίτερα στον αγγλοσαξονικό κόσμο και συνήθως τρώγονται για πρωινό με τη μορφή γλυκού κουάκερ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όταν διαρκεί ένα μισό λεπτό, σταματήστε, ανακατεύετε και προγραμματίστε τον υπόλοιπο χρόνο.
Παραδοσιακή μέθοδος:
- Ανακατέψτε το πλιγούρι βρώμης με το γάλα και το 1/2 ραβδί κανέλας (ή την αλεσμένη κανέλα) σε μια κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα (όποιο κι αν έχετε αυτό δεν κολλάει).
- Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε τη ζάχαρη και το μέλι και μαγειρέψτε αργά για 4 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Συνοδεύστε με αφυδατωμένα φρούτα, περισσότερη κανέλα, μέλι, παφλασμό κρέμας, σιρόπι σοκολάτας…. Νεωτερίζω!