Κρέμα βανίλιας φτιαγμένη στο Thermomix

Επιδόρπιο
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (36 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Εκτός από το λεμόνι και την κανέλα, το άρωμα της βανίλιας υπήρχε πάντα σε πολλές σπιτικές συνταγές κρέμας. Φτιάχνονται με φυσικά συστατικά, έτσι Δεν αξίζει να βάζετε σκόνη ή σταγονίδια βανίλιας ... Σας διευκολύνουμε: θα χρησιμοποιήσουμε το Thermomix.

Κρέμα βανίλιας φτιαγμένη στο Thermomix

Εκτύπωση συνταγής

Εάν έχετε το Thermomix στο σπίτι ή οποιοδήποτε άλλο ρομπότ, η προετοιμασία κρέμας βανίλιας είναι κάτι πολύ απλό.

Κρέμα βανίλιας φτιαγμένη στο Thermomix
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 75 γρ. ζάχαρης
  • 3 ολόκληρα αυγά
  • 500 ml. γάλα μη αποβουτυρωμένο
  • 100 ml. συμπυκνωμένο γάλα
  • 1 φασόλι βανίλιας

Προετοιμασία

  1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο ποτήρι του Thermomix εκτός από τη βανίλια και χτυπάμε 30 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 8.

  2. Προσθέστε τον ανοιχτό λοβό βανίλιας στο ποτήρι και προγραμματίστε στους 90 βαθμούς για 10 λεπτά και ταχύτητα 3,5.

  3. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε προσεκτικά τον λοβό βανίλιας και προγραμματίστε άλλα 2 λεπτά με την ίδια ταχύτητα αλλά αυτή τη φορά χωρίς θερμοκρασία.

  4. Μοιράζουμε την κρέμα στα ατομικά φορμάκια, πασπαλίζουμε με κανέλα, τοποθετούμε από πάνω το μπισκότο και αφήνουμε να κρυώσει.

  5. Για να φτιάξουμε την κρέμα με τον παραδοσιακό τρόπο, πρώτα ρίχνουμε την ανοιχτή βανίλια στο γάλα και μετά την ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα χτυπημένα υλικά.

  6. Μαγειρέψτε την κρέμα σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.

Εικόνα: Εντρεχεικιτίνες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές Cookies, Συνταγές αυγών

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

3 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Να τρώτε καλά dijo
    πριν 13 χρόνια

    Λοιπόν, το τελευταίο που έκανα ήταν το Dulce de Leche. Πλούτος !!!

    Απαντήστε στο φαγητό καλά
  2.   Piki Lobon Canel dijo
    πριν 13 χρόνια

    Ζωμός της Γαλικίας, φακές, μπισκότο, σάλτσα ντομάτας και πολλά άλλα. Και όλα πολύ καλά !!

    Απάντηση στο Piki Lobón Canel
  3.   Αλμπέρτο ​​Ρούμπιο dijo
    πριν 13 χρόνια

    Εγγραφώ για το μπισκότο!

    Απάντηση στον Alberto Rubio