Κρέμα κατσικίσιο τυρί, ευέλικτο

Σάλτσα για ζυμαρικά, πατάτες ή κρέατα. ως ένα εκλεπτυσμένο πλάνο? ως επάλειψη για καναπεδάκια ή γέμιση για τάρτες · ως fondue… Αυτή η πλούσια κρέμα τυριού κατσίκας έχει όλες αυτές τις χρήσεις, ανάλογα με το αν το κάνουμε περισσότερο ή λιγότερο παχύ. Για να του δώσετε λίγο περισσότερη χαρά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βότανα, μερικά από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή αρωματισμένα έλαια. Ούτε θα έβλαπτε αυτή την κρέμα λίγο ζαχαρωμένα ή τραγανά ζαμπόν ή μπέικον λαχανικά.

Μπορούμε να προετοιμάσουμε την κρέμα ακολουθώντας αυτές τις αναλογίες ή τις επιθυμητές. Η υπόθεση είναι να βρούμε το σημείο της γεύσης και της υφής που θέλουμε, σύμφωνα με τη χρήση που θα δώσουμε την κρέμα.

κρέμα κατσικίσιου τυριού

Εκτύπωση συνταγής

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα πολύ πλούσιο ορεκτικό που είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε, αυτή η κρέμα κατσικίσιου τυριού είναι τέλεια. Τίποτα δεν θα μείνει αλώβητο.

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: κρέμες

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• 1 ρολό κατσικίσιο τυρί
• το ήμισυ του βάρους του κατσικίσιου τυριού σε λευκό τυρί
• μια βουτιά υγρής κρέμας για μαγείρεμα
• πιπέρι και αλάτι

Προετοιμασία

1. Για να το προετοιμάσετε, απλά πρέπει να χτυπήσετε καλά τα συστατικά και να τα καταψύξετε αργότερα.

Εικόνα: Βιβλίο Belencook, Ανθοδέσμες