Κρέπες κοτόπουλου στη σχάρα

κρέας4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (37 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Είναι ένα από τα δείπνα που μου αρέσει να προετοιμάζω περισσότερο όταν είμαι στο σπίτι ήρεμα. Οι κρέπες είναι ιδανικές για οποιαδήποτε στιγμή και είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστεί και επίσης ... Είναι νόστιμα !!

Κρέπες κοτόπουλου στη σχάρα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή για κρέπες ψητού κοτόπουλου είναι τέλεια για γρήγορα δείπνα στα οποία μας αρέσει να τρώμε νόστιμα αλλά.

Κρέπες κοτόπουλου στη σχάρα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Για τη μάζα:

  • 10 γρ. Αλατισμένο βούτυρο
  • 80 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • Λίγο αλάτι
  • 2 αυγά
  • 120 ml de leche
  • Ελαιόλαδο για λίπανση.

Για το γέμισμα

  • Ψιλοκομμένο κοτόπουλο ψητό
  • Τριμμένο τυρί enmental
  • Μαύρο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Άλας

Προετοιμασία

  1. Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Σε ένα δοχείο βάζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι και ανακατεύουμε με τη βοήθεια κάποιων ράβδων. Κάνουμε μια τρύπα και προσθέτουμε τα αυγά και το γάλα.

  2. Ανακατεύουμε τα πάντα, μέχρι το μείγμα να μην έχει σβόλους. Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.

  3. Μετά από αυτό το διάστημα, σε ένα ταψί βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να το αλείψουμε και ακριβώς στο κέντρο βάζουμε μια καλή κουταλιά από τη ζύμη και γυρίζουμε το ταψί να απλωθεί καλά και αφήνουμε τις κρέπες να είναι όσο πιο λεπτές γίνεται.
    Μαγειρέψτε τις κρέπες και στις δύο πλευρές για μερικά λεπτά μέχρι να γίνουν χρυσοκαφέ.

  4. Τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα γεμίζουμε με το τριμμένο ψητό κοτόπουλο και το τριμμένο τυρί μενθόλη. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, τα κλείνουμε στη μέση και τα ζεσταίνουμε ξανά στο τηγάνι για να λιώσει το τυρί.

Νόστιμο !!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.