Τυρί και μπέικον κρέπες

Διασκεδαστικές συνταγές4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (16 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Στην πλούσια κρέπα! Τους λατρεύω, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές, οπότε απόψε είπα… γιατί να μην κάνω νόστιμα αλμυρά τυριά και κρέπες μπέικον; μάτι! Μπορούμε να τα φτιάξουμε με τα συστατικά που θέλουμε, αυτές τις κρέπες που προτείνω σήμερα, είναι πολύ πλούσιες και πάνω από όλα ζουμερές, χάρη στο γεγονός ότι το τυρί λιώνει και είναι νόστιμο.

Τυρί και μπέικον κρέπες

Εκτύπωση συνταγής

Σε όλους λατρεύουν τις κρέπες και αυτή η συνταγή για κρέπες με μπέικον και τυρί είναι νόστιμη.

Τυρί και μπέικον κρέπες
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: διασκεδαστικές συνταγές
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Για τη ζύμη κρέπα (6 μονάδες)

  • 125 γρ αλεύρι σίτου
  • 250 ml πλήρους γάλακτος
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 25 γρ. Αλατισμένο βούτυρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Λίγο βούτυρο για να μαγειρέψουν τις κρέπες

Για το γέμισμα

  • 250 γρ. Τυρί κρέμας
  • 200 γρ. Κύβους μπέικον

Προετοιμασία

  1. Το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε είναι να προετοιμάσουμε τη ζύμη για τις κρέπες. Για να γίνει αυτό, θα κοσκινίσουμε το αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέστε τα δύο αυγά και ανακατέψτε τα πάντα με το μίξερ με τη βοήθεια μερικών ράβδων. Βάζουμε λίγο λιωμένο βούτυρο (περίπου 25 γραμμάρια) και αλάτι και συνεχίζουμε να χτυπάμε.

  2. Ενσωματώνουμε σταδιακά το γάλα ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε χωρίς να σταματάμε να ανακατεύουμε. Μόλις ενσωματωθούν όλα τα συστατικά, βάζουμε τη ζύμη σε ένα βάζο, την καλύπτουμε και την αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

  3. Μετά από αυτό το διάστημα, ανακατέψτε ξανά τη ζύμη με ένα πιρούνι.

  4. Βάλτε ένα τηγάνι στη φωτιά και βάλτε λίγο βούτυρο. Όταν λιώσει, ρίξτε λίγο από το κρέπα κρέπα στο τηγάνι. Αφήστε το να ροδίσει για ένα λεπτό και γυρίστε το.

  5. Επαναλάβετε με κάθε κρέπες.

  6. Μόλις τα έχετε, βάλτε την κρέπα πίσω στο τηγάνι και προσθέστε το τυρί κρέμα και τους κύβους μπέικον, διπλώστε την κρέπα και αφήστε το να ψηθεί και στις δύο πλευρές.

Νόστιμο!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διασκεδαστικές συνταγές, Συνταγές σε 5 λεπτά, Εύκολες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.