Lubina στο φούρνο

Ψάρι4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Παραμερίζουμε τις χριστουγεννιάτικες υπερβολές για να πάρουμε τις μπαταρίες με τη διατροφή μας, όχι μόνο για τον εαυτό μας αλλά και με το μικρότερο σπίτι, οπότε θα ξεκινήσουμε την επιστροφή στην κανονικότητα πολύ καλά με αυτήν την υπέροχη συνταγή για ψητά λαβράκια που είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και ότι είναι πολύ υγιεινό. Συνοδεύστε το με μερικά ψητά λαχανικά ή σαλάτα. Είναι πεντανόστιμο!

Lubina στο φούρνο

Εκτύπωση συνταγής

Η συνταγή Baked Sea Bass είναι τέλεια για να απολαύσετε ένα νόστιμο ψάρι στο σπίτι και με απλό τρόπο. Θα σου αρέσει

Lubina στο φούρνο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 μικρές λαβράκι
  • 4 πατάτες
  • 1 cebolla
  • Ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1 ποτήρι κρασί Pedro Ximénez
  • 1 γυάλινο ζωμό ψαριού
  • Μερικές φέτες λεμονιού
  • Μαϊντανός
  • Άλας
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στο μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες πάχους περίπου ενός δακτύλου και τις τοποθετούμε στο ταψί που θα ετοιμάσουμε το λαβράκι μας.

  2. Κόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε επίσης στην πηγή.

  3. Αλατοπιπερώνετε τα λαβράκια και τα βάζετε στο ταψί πάνω από τις πατάτες και το κρεμμύδι, με λίγες φέτες λεμόνι και λίγο μαϊντανό. Προσθέτουμε το σκόρδο κομμένο στη μέση και λίγο ελαιόλαδο.

  4. Το βάζουμε στο φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς. Εκείνη τη στιγμή προσθέτουμε το ποτήρι Pedro Ximénez και το ποτήρι ζωμό ψαριού, και το αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 5 λεπτά.

  5. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζουμε το λαβράκι από το φούρνο και το σερβίρουμε μαζί με τις πατάτες με λίγη σάλτσα και το συνοδεύουμε με μερικά ψητά λαχανικά ή μια καλή σαλάτα.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.