Ο κόλπα μαγειρικής Εμείς επίσης βοηθήστε να εξοικονομήσετε στο σπίτι, και είναι ότι δεν χρησιμεύουν μόνο για να κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο ή για να αποτρέψουν ορισμένα τρόφιμα να χαλάσουν.
Υπάρχουν σίγουρα τροφή ότι μπορούμε να εκμεταλλευτούμε πολλά και να τα χρησιμοποιήσουμε αρκετές φορές, έτσι θα εξοικονομήσουμε στην κουζίνα και θα επιλύσουμε το φαγητό για άλλες ημέρες. ο κοτόπουλο Μπορεί να χρησιμεύσει ως παράδειγμα, αλλά μπορείτε επίσης να το εφαρμόσετε σε άλλα πουλιά ή μεγάλα κομμάτια:
- Εάν ένα ολόκληρο κοτόπουλο γίνει πολύ μεγάλο, μαγειρέψτε το μισό όπως σου αρέσει περισσότερο.
- Εσείς χωρίστε το σε διαφορετικά κομμάτια, τα φτερά και το στήθος θα είναι ένα υπέροχο δεύτερο πιάτο.
- Με τα ανταλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα ζωμό κοτόπουλου που θα χρησιμεύσει για να δώσει πολλή γεύση σε σούπες και άλλες συνταγές.
- Και με το κρέας που απομένει μετά την προετοιμασία του ζωμού, κάντε λίγο νόστιμο κροκέτες.
Και εσείς, πώς εκμεταλλεύεστε το κοτόπουλο κατά το μαγείρεμα;