Απόψε είναι η παραμονή των Χριστουγέννων! Και για να γιορτάσουμε έχουμε ετοιμάσει ένα λευκό μαντολάτο σοκολάτας που είναι υπέροχο. Κατάλληλο για όσους έχουν γλυκό δόντι!
Θέλετε να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό μαντολάτο; Αυτή η συνταγή για μαντολάτο λευκής σοκολάτας με αμύγδαλο είναι απλά νόστιμη
Άνγκελα
Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: postre
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
300 γραμμάρια λευκής σοκολάτας για τήξη
35 γραμμάρια βούτυρο
1 επίπεδο επιδόρπιο κουτάλι γλυκαντικού
60 γρ. Αμύγδαλα
Προετοιμασία
Λιώστε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σιγά σιγά, ώστε να μην καεί. Όταν λιώσει εντελώς, προσθέστε το βούτυρο και θα δείτε ότι θα λιώσει με τη φωτιά της σοκολάτας. Όταν λιώσει καλά, προσθέστε το υγρό γλυκαντικό.
Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να ζεσταθεί λίγο. Προσθέστε τα χωρισμένα αμύγδαλα στις προτιμήσεις σας και μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ειδικό καλούπι για μαντολάτο, δίνοντας μερικές πινελιές έτσι ώστε να μην σχηματιστούν φυσαλίδες.
Αφήστε το μαντολάτο να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 24 ώρες και θα είναι τέλειο να ξετυλίγεται.
(6 ψήφοι, μέσος όρος: 4,67 από 5)
Φόρτωση ...
Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει