Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Nutella nougat

Επιδόρπιο
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (47 ψήφοι, μέσος όρος: 4,53 από 5)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σήμερα ετοιμάζουμε σπιτικό μαντολάτο για τα μικρά του σπιτιού. Είναι τέλειο όπως συνταγή μαντολάτο για αυτά τα Χριστούγεννακαι σίγουρα θα το λατρέψουν. Έρχεται με μια ελαφριά σκούρα κρούστα σοκολάτας, και στο εσωτερικό με ένα νόστιμο μείγμα σοκολάτας γάλακτος, Nutella και φουντουκιών. Μια έκρηξη γεύσης για τους ουρανίσκους μας.

Πολύ απλό στην προετοιμασία.

Nutella μαντολάτο

Εκτύπωση συνταγής

Σήμερα ετοιμάζουμε σπιτικό μαντολάτο για τα πιτσιρίκια του σπιτιού. Είναι τέλειο ως συνταγή μαντολάτου για αυτά τα Χριστούγεννα ή οποιαδήποτε άλλη εποχή του χρόνου

  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
  • 500 γρ σοκολάτας γάλακτος
  • 400 γραμμάρια Nutella
  • 150 γρ. Φουντούκια

Προετοιμασία

  1. Χρησιμοποιήστε ένα μακρόστενο καλούπι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μιας χρήσης που πωλούνται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Χρησιμοποιήστε ένα κακάο 70% μαύρης σοκολάτας για την εξωτερική στρώση γιατί βγαίνει πολύ καλύτερα. Όσο για τα φουντούκια, μην τα ψιλοκόψετε πολύ για να μην γίνουν πουρές. Μην ξεχάσετε να βάλετε λίγη διάφανη μεμβράνη στη φόρμα για να αφαιρεθεί τέλεια από τη φόρμα.

  2. Λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα σε μπεν μαρί και μόλις την έχουμε, σκεπάζουμε το εσωτερικό της φόρμας με τη σοκολάτα, βάφοντας με ένα πινέλο σιλικόνης, μέχρι να καλυφθεί εντελώς από τη μαύρη σοκολάτα. Το βάζουμε στο ψυγείο για λίγα λεπτά να στερεοποιηθεί. Μόλις σφίξει, προσθέστε μια δεύτερη στρώση μαύρης σοκολάτας για να καλύψει τα λεπτά μέρη και βάλτε την ξανά στο ψυγείο.

  3. Λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί και ρίχνουμε τη Nutella σε ένα μπολ. Ψιλοκόβουμε τα φουντούκια και τα προσθέτουμε στο μπολ μαζί με τη Nutella και τη σοκολάτα γάλακτος. Ανακατεύουμε όλα καλά μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα φουντούκια. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν ρίξουμε το μείγμα στη φόρμα μαζί με τη μαύρη σοκολάτα για να μην λιώσει η μαύρη σοκολάτα.

  4. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και φυλάξτε το στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.

  5. Για να ξεφορμάρετε, τοποθετήστε απαλά τη μύτη ενός μαχαιριού στα πλαϊνά του τηγανιού για να το ξεφορμάρετε. Στη συνέχεια, για να το κόψετε σε κομμάτια, βρέχετε το μαχαίρι. Απλά νόστιμο και σπιτικό!

 


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ντέμελσα dijo
    πριν 10 χρόνια

    Το έκανα χθες το βράδυ !! Είναι υπέροχο, έχω ήδη επιδόρπιο για τα Χριστούγεννα! Ευχαριστώ για τη συνταγή.

    Απάντηση στη Demelsa