Γλυκό μαρμελάδας και σφολιάτας

Φαίνεται απίστευτο ότι κάτι τόσο απλό μπορεί να τους αρέσει τόσο πολύ τα παιδιά. Αλλά είναι καταπληκτικό. Και το καλύτερο είναι ότι αυτό είναι σφολιάτα και μαρμελάδα γίνεται σε μια στιγμή, ειδικά αν χρησιμοποιούμε τα έτοιμα σφολιάτα και μαρμελάδα.

Αλλά μπορούμε να περιπλέξουμε λίγο και να το κάνουμε μαρμελάδα. Ή ακόμα περισσότερο και ετοιμάστε το ζαχαροπλαστική στο σπίτι (κάντε κλικ σε αυτούς τους συνδέσμους και θα δείτε πώς να το κάνετε) 

Σε κάθε περίπτωση, αυτό που με ενδιαφέρει είναι να σας δείξω πώς να κάνετε τις περικοπές ζαχαροπλαστικής έτσι ώστε το γλυκό μας να είναι όπως στην εικόνα. Ακολουθήστε τις φωτογραφίες βήμα προς βήμα και θα δείτε πόσο εύκολο είναι.

Και αυτή είναι απλώς μια ιδέα. Φυσικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαρμελάδα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, σοκολάτα με λευκή σοκολάτα ... το καλό με αυτά τα επιδόρπια είναι ότι μπορούμε να τα προσαρμόσουμε στις προτιμήσεις ή τις ανάγκες μας. Σας προσκαλώ να είστε τα παιδιά που σας δίνουν τις προτιμήσεις τους και να σας βοηθήσουν στην κουζίνα. Είναι σίγουρο ότι θα λατρέψουν το αποτέλεσμα.

Γλυκό μαρμελάδας και σφολιάτας

Εκτύπωση συνταγής

Τα παιδιά το λατρεύουν και είναι τόσο εύκολο να φτιάξουν και να τα κάνουν μόνοι τους Έχει ζαχαροπλαστική, μαρμελάδα και σοκολάτα και είναι ακαταμάχητο.

• Άσεν Χιμένεθ

• Κουζίνα: σύγχρονος
• Τύπος συνταγής: postre
• Θερμίδες: 200
• Μερίδες: 10

• Χρόνος μαγειρέματος: 30M
• Συνολικός χρόνος: 30M

Συστατικά

• 1 ορθογώνιο φύλλο σφολιάτας
• 150 ή 200 g μαρμελάδας φράουλας
• Χτυπήστε το αυγό για να βάψετε την επιφάνεια
• Μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 100 γραμμάρια σοκολάτας

Προετοιμασία

1. Εάν αγοραστεί η σφολιάτα, θα την αφαιρέσουμε από το ψυγείο λίγα λεπτά πριν προετοιμάσουμε το επιδόρπιο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200º.

2. Το ξετυλίγουμε και, με ένα μαχαίρι, κάνουμε τις περικοπές όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

3. Με ένα κουτάλι βάζουμε τη μαρμελάδα στο κέντρο.

4. Τώρα παίρνουμε τις λωρίδες στο κέντρο, πρώτα στη μία πλευρά, και στη συνέχεια στην μπροστινή (στην άλλη πλευρά) έτσι ώστε όλα να είναι αλληλένδετα.

5. Βουρτσίστε την επιφάνεια με χτυπημένο αυγό.

6. Πασπαλίζουμε ζάχαρη στην επιφάνεια.

7. Ψήνουμε στους 200º για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι η σφολιάτα είναι χρυσή.

8. Λιώνουμε σοκολάτα (μπορούμε να το φτιάξουμε στο φούρνο μικροκυμάτων) και διακοσμούμε τη σφολιάτα μας.

9. Σερβίρουμε ζεστό ή κρύο, ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τις προτιμήσεις μας.

Περισσότερες πληροφορίες - μαρμελάδα φράουλα, Πώς να φτιάξετε την τέλεια ζαχαροπλαστική