Μελιτζάνες με μέλι, διαφορετικά και πολύ γλυκά δείπνα

Εκκινητές2 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (23 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Για να εισαγάγουμε λαχανικά σιγά-σιγά στα παιδιά, σήμερα έχουμε μια πολύ γλυκιά και ειδική πρόταση. Αυτές είναι πλούσιες μελιτζάνες μελιού που παρουσιάζονται με τη μορφή ράβδων για να τις κάνουν πιο ελκυστικές για τα μικρά του σπιτιού. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά απλοί στην προετοιμασία.

Μελιτζάνες με μέλι

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή για μελιτζάνες με μέλι είναι ιδανική για να τρώνε τα παιδιά λαχανικά και να γλυκάνουν κάθε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Δεν μπορούν να είναι πλουσιότεροι

Μελιτζάνες με μέλι
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 2
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 berenjena
  • 50 γρ. Αλεύρι tempura
  • Άλας
  • Ελαιόλαδο
  • Μέλι από ζαχαροκάλαμο
  • Σουσάμι

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τη μελιτζάνα και την κόβουμε σε φέτες 1 εκ. περίπου. Στη συνέχεια κόψτε στη μέση και φτιάχνετε κάθε μία από τις μπάρες.

  2. Τα αλατοπιπερώνετε και τα αφήνετε να μουλιάσει το αλάτι για περίπου 15 λεπτά.

  3. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την τεμπούρα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι με κρύο νερό και δείτε να κινείται με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως το μείγμα. Περάστε κάθε κομμάτι μελιτζάνας από τη ζύμη τεμπούρα.

  4. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι, όσο να σκεπάσει τη μελιτζάνα στη μέση και τη τηγανίζουμε λίγο λίγο για να μην κολλήσουν τα μπαστουνάκια μεταξύ τους. Όταν ροδίσουν και από τις δύο πλευρές τα τοποθετούμε ένα ένα σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

  5. Τώρα αρκεί να βάλετε από πάνω το μέλι από ζαχαροκάλαμο και λίγο σουσάμι για να τα κάνετε τέλεια. Είναι νόστιμα!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Διασκεδαστικές συνταγές, Εύκολες συνταγές, Πρωτότυπες συνταγές, Συνταγές Λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   zuri dijo
    πριν 11 χρόνια

    Γεια σας φίλοι από recetín. Θα ήθελα να μάθω τι είναι το μέλι από ζαχαροκάλαμο ή που μπορώ να το προμηθευτώ. Είμαι από το Μεξικό και δεν ξέρω αν υπάρχει εδώ ή είναι γνωστό με άλλο τρόπο. Θα εκτιμούσα τη βοήθειά σας γιατί πιστεύω ότι η συνταγή είναι νόστιμη.

    Απάντηση στο zuri