Μηροί κοτόπουλου γεμιστοί με τυρί και δαμάσκηνα σε σάλτσα πορτοκαλιού

κρέας
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (33 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Έχετε δοκιμάσει να αφαιρέσετε ένα μηρό κοτόπουλου; Μην ανησυχείς, μπορεί να βρεθεί ήδη έτσι και αν όχι, ο χασάπης θα το κάνει με μεγάλη ικανότητα. Αυτό γίνεται για να είναι πιο εύκολο να το φάτε και να μπορείτε, για παράδειγμα, να το γεμίσετε όπως σε αυτήν τη συνταγή Μπορείτε να σκεφτείτε ένα άλλο γέμισμα; Σύνολο, για να δοκιμάσετε ...

Μηροί κοτόπουλου γεμιστοί με τυρί και δαμάσκηνα σε σάλτσα πορτοκαλιού

Εκτύπωση συνταγής

Βαρεθήκατε τα συνηθισμένα μπούτια κοτόπουλου; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου γεμιστά με τυρί και δαμάσκηνα σε σάλτσα πορτοκαλιού. Είναι λίγο πιο περίτεχνο αλλά είναι νόστιμο

Μηροί κοτόπουλου γεμιστοί με τυρί και δαμάσκηνα σε σάλτσα πορτοκαλιού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 500 g μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα (8 μπούτια)
  • 8 φέτες ημι-ωριμασμένου τυριού
  • 16 δαμάσκηνα
  • 1 cebolla
  • 1 χρυσό μήλο
  • ½ λίτρο χυμό πορτοκαλιού
  • ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
  • άλας
  • πιπέρι.

Προετοιμασία

  1. Πρώτα καρυκεύουμε το κοτόπουλο και γεμίζουμε με τις φέτες τυριού, και μερικά δαμάσκηνα ανά κομμάτι. τυλίγουμε και κλείνουμε με οδοντογλυφίδες.

  2. Κλείνουμε (καφέ) τους μηρούς σε μια κατσαρόλα με μια-δυο κουταλιές της σούπας λάδι και μισό σησαμέλαιο. Τα αφαιρούμε και κρατάμε.

  3. Στην ίδια κατσαρόλα ροδίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο μήλο και προσθέτουμε ξανά το κοτόπουλο.

  4. Καλύπτουμε με το χυμό πορτοκαλιού.

  5. Αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.

  6. Αφαιρούμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε τη σάλτσα.

  7. Σερβίρουμε το κοτόπουλο συνοδευόμενο με τη σάλτσα.

Εικόνα: Κεντρική κουζίνα St.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.