Ακόμα ψάχνετε ένα επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Λοιπόν εδώ είναι ιδανικό για την περίσταση. ΕΝΑ μους σοκολάτας απλό και γρήγορο, αλλά νόστιμο. Δύο συστατικά; Ναι, απλά σοκολάτα και νερό (καλά, και ζάχαρη αν θέλετε) αφού, στην πραγματικότητα, χρησιμοποιούμε μια τεχνική που εφευρέθηκε από έναν Γάλλο χημικό που ονομάζεται Hervé. Χωρίς αυγά, κρέμα ή οτιδήποτε άλλο. Ναι πράγματι, η σοκολάτα πρέπει να είναι της καλύτερης δυνατής ποιότητας. Αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να έχουμε ένα μεγάλο μπολ όπου θα βάλουμε νερό με πάγο και ένα άλλο μέσα στο οποίο θα ράβουμε το μους, οπότε πάρτε τις καλύτερες ράβδους που έχετε.
Μους σοκολάτας
Αν ψάχνετε για μια πολύ εύκολη συνταγή για μους σοκολάτας, με δύο μόνο υλικά μπορείτε να απολαύσετε ένα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα
Εικόνα:1-2-3 ταρτάν