Εάν τα μικρά σας δεν αρέσουν τα ψάρια, σας προτείνω να ετοιμάσετε αυτές τις κροκέτες. Κουβαλούν μπακαλιάρος και αυγό και σας διαβεβαιώνω ότι δεν θα είναι σε θέση να αντισταθούν.
Τους έκανα με μπακαλιάρο, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε σολομός ή από άλλα ψάρια που έχετε. Εάν τα ψάρια σας είναι ωμά, όπως στην περίπτωσή μου, μπορείτε μαγειρέψτε το στο ίδιο το γάλα με το οποίο θα φτιάξετε τη ζύμη για τις κροκέτες.
Τι ψάρι είχατε απομείνει από άλλο γεύμα; Λοιπόν, καθαρίστε το καλά και βάλτε το ήδη μαγειρεμένο στη ζύμη σας. Θα πάρετε μερικές υπέροχες κροκέτες εκμετάλλευση.
Μπακαλιάρος και βραστό αυγό κροκέτες
Περισσότερες πληροφορίες - Ψητός σολομός μαριναρισμένος με πουρέ καρότου