Γκρατέν μπρόκολου με τυρί

Γκρατέν μπρόκολου με τυρί

Απολαύστε συνταγές με λαχανικά μαγειρεύοντας α υγιεινό μπρόκολο γρήγορα και δημιουργώντας ένα γκρατέν θεαματικός. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και μπορείτε να την επαναλάβετε ξανά και ξανά για να τελειώσει. Δημιουργήθηκε και σχεδιάστηκε έτσι ώστε να το τρώνε τα παιδιά και να αρέσει η γεύση του. Πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά και είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Αν σας αρέσουν τα πιάτα με μπρόκολο, μπορείτε να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε μπρόκολο και κροκέτες τυριού.

Γκρατέν μπρόκολου με τυρί
Συγγραφέας:
Συστατικά
  • 1 μικρό μπρόκολο
  • 3 αυγά
  • 2 κουταλιές γάλα
  • 200 g τριμμένη μοτσαρέλα
  • Μια χούφτα τακίτο γαλοπούλας ή ζαμπόν
  • Μια μικρή χούφτα τριμμένη φρυγανιά
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • 1 μεσαία πατάτα
  • Ένα τηγάνι με ελαιόλαδο για να τηγανίσουμε την πατάτα
Προετοιμασία
  1. Βάζουμε το μπρόκολο να ψηθεί Σε μια κατσαρόλα το σκεπάζουμε με νερό και αλατίζουμε. Θα περιμένουμε να μαλακώσει, το στραγγίζουμε και το τοποθετούμε σε ταψί που μπορεί να πάει στο φούρνο.Γκρατέν μπρόκολου με τυρί
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε το 3 αυγά, τα χτυπάμε και προσθέτουμε το δύο κουταλιές γάλα. Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Το ρίχνουμε γύρω από το μπρόκολο μαζί με το κύβους γαλοπούλας ή ζαμπόν.Γκρατέν μπρόκολου με τυρί
  3. Καλύπτουμε το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα πάνω από το μπρόκολο, αφήνοντας μερικά σημεία ακάλυπτα ώστε να είναι ορατά. Πασπαλίζουμε με το τριμμένη φρυγανιά.Γκρατέν μπρόκολου με τυρί
  4. Το βάζουμε στο el φούρνο στους 180° μέχρι να δείτε ότι παραμένει γκρατέν.
  5. Βάζουμε το τηγάνι να ζεσταθεί με το ελαιόλαδο. Ξεφλουδίζουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε την πατάτα σε κύβους και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Το τοποθετούμε πάνω από το γκρατέν του μπρόκολου. Το σερβίρουμε ζεστό.Γκρατέν μπρόκολου με τυρί

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.