(44 ψήφους)
Φόρτωση ...
Αν σας αρέσει το φαγητό Μεξικάνικο στυλ, τώρα μπορείτε να δημιουργήσετε αυτή την απλή συνταγή με πολλά από τα υλικά που μπορούμε να βρούμε στα σούπερ μάρκετ. Είναι εύκολο αν έχουμε όλα τα συστατικά που αναφέραμε, οπότε δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα για να το δημιουργήσετε επιδεικτικό και πολύχρωμο πιάτο. Είναι μια ιδιαίτερη συνταγή, όπου δεν έχουμε προσθέσει κάτι πικάντικο για να το απολαύσει και το μικρότερο του σπιτιού, αλλά με αυτή την επιλογή μπορείτε να προσθέσετε τα τυπικά πράσινα jalapeños για να του δώσετε αυτή τη χαρακτηριστική πινελιά.
Εάν είστε λάτρης του μεξικάνικο φαγητόΈχουμε πολλά πιάτα για να απολαύσετε. Σας αφήνουμε επίσης ένα δείγμα από το καλύτερο κόλπο για να κάνετε το καλύτερο σπιτική γκουακαμόλη. Μπορείτε να δείτε τα πάντα στους συνδέσμους που προσθέσαμε παρακάτω.
Nachos τύπου San Fernando
- Alicia tomero
- Μερίδες: 3
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 σακούλα νάτσος σε στυλ Tex Mex
- 100 g γουακαμόλε ήδη έτοιμη
- 200 γρ τσίλι κον καρνέ και φασόλια
- 50 γραμμάρια τυριού τύπου Φιλαδέλφειας
- 50 γρ. Κόκκινη πιπεριά
- 50 g πράσινης πιπεριάς
- 50 g κόκκινο κρεμμύδι
- 70 γρ τριμμένο τυρί με τέσσερα τυριά
- 1 κουταλιά της σούπας πράσινο jalapenos
Προετοιμασία
Ψάχνουμε για ένα μεγάλο πιάτο για να τοποθετήσουμε το απλώστε νάτσος. Θα τοποθετήσουμε στρατηγικά τα νάτσος στο πιάτο για να τα δοκιμάσουμε ήρεμα. Με ένα κουτάλι κεντράρετε το τυρί κρέμα στη μέση του πιάτου.
Καθαρίζουμε το κόκκινες και πράσινες πιπεριές και το κόβουμε σε ψιλή τζουλιάνα. Ξεφλουδίστε και καθαρίστε τα κόκκινο κρεμμύδι και θα το κόψουμε και σε ψιλή τζουλιάνα. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Με ένα κουτάλι τοποθετούμε το τσίλι ντε καρνέ με τα φασόλια γύρω από το τυρί κρέμα.
Θα προσθέσουμε το τυρί καλύπτοντας όλο το πιάτο. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για 2 λεπτά. Η ιδέα είναι να λιώσει το τυρί, αν δεν το έχει κάνει για δύο λεπτά, το προγραμματίζουμε λίγο παραπάνω.
Πασπαλίζουμε από πάνω το μείγμα κρεμμυδιού και πιπεριάς. Στα πλαϊνά προσθέτουμε δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας γουακαμόλε. Απομένει μόνο να προσθέσουμε το ψιλοκομμένο jalapenos, που θα ήταν για προσωπικό γούστο.
