ο λουκάνικα κοτόπουλου προκύπτουν ως μια ποικιλία από το τυπικό λουκάνικο τύπου Φρανκφούρτης. Παρασκευάζονται, όπως υποδηλώνει το όνομα, κυρίως από κιμά κοτόπουλου (μερικά περιέχουν έως και 85% κρέας κοτόπουλου). Είναι συνήθως ένα ιδανικό προϊόν για εκείνα τα τυπικά γεύματα που θέλετε να φτιάξετε σε πέντε λεπτά. Τόσο στα παιδιά όσο και στους μεγάλους αρέσουν πολύ και παρόλο που μπορούν να καταναλωθούν μεμονωμένα με σάλτσα, μπορούν επίσης να δημιουργηθούν σε πιάτα όπως αυτά που αναφέρονται παρακάτω.
Ανάμεσα στα πιάτα που θέλουμε να σας δείξουμε, βρίσκουμε πουρέ με τηγανητά λαχανικά, λουκάνικα φλαμενκίνες, μια βαυαρική σάλτσα, ένα κολλώδες ρύζι και μερικά ορεκτικά ως καναπεδάκια. Όλα αυτά μπορούν να συνοδεύονται από οποιοδήποτε είδος λουκάνικου, αλλά θα αφιερώσουμε την ενότητα στα νέα λουκάνικα κοτόπουλου.
Λουκάνικα με πουρέ πατάτας και σοταρισμένα λαχανικά
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την εξαιρετική προετοιμασία πιάτα πλούσια σε πρωτεΐνες και συνοδέψτε τα με λαχανικά. Για το λόγο αυτό, αυτή η συνταγή έχει παρασκευαστεί με πουρέ πατάτας και με σάλτσα λαχανικών, όπου θα χρησιμοποιηθεί κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά και σκόρδο. Είναι πολύ απλό να το κάνετε και απλά πρέπει να το ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα.
Φραγκφούρτη Φρανκφούρτης
Αυτή η συνταγή ακολουθεί τον τρόπο προετοιμασίας ένα απλό πιάτο και όπου συνοδεύει σε οικογενειακά τραπέζια όπως σε ώρα δείπνου. Είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να μπορεί να γεμίσει με λουκάνικα κοτόπουλου και περιλαμβάνει άλλα συστατικά όπως π.χ γλυκού ζαμπόν και φέτες κρεμώδες τυρί. Πρέπει να κάνετε ρολό τα υλικά και μετά να τα αλείψετε με αλεύρι, αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Αργότερα, θα είναι νόστιμα όταν τηγανιστούν στο λάδι. Κάντε κλικ στη φωτογραφία για να δείτε τη συνταγή.
Λουκάνικα κοτόπουλου με σάλτσα baviera
Αυτή η ιδέα είναι υπέροχη και δίνει μια διαφορετική πινελιά στην κουζίνα μας. Έχει δημιουργηθεί μια συνταγή όπου δεν θα λείπουν τα νόστιμα λουκάνικα κοτόπουλου συνοδεύεται από α Βαυαρική σάλτσα. Αυτή η σάλτσα δημιουργείται χάρη στο τυρί Βαυαρίας όπου αναμειγνύεται σε μια σάλτσα ντομάτας. Για να δημιουργηθεί συνοχή, έχει προστεθεί μια βουτιά υγρής κρέμας και στη συνέχεια αφέθηκε να μειωθεί. Η συνταγή, κάνοντας κλικ στη φωτογραφία.
Λουκάνικα γερμανικού τύπου με μοβ λάχανο
Αυτό το πιάτο εξιδανικεύει τη μνήμη του τυπικού γερμανικού πιάτου με λουκάνικο που συνοδεύεται από ξινολάχανο (λευκό λάχανο). Σε αυτή την περίπτωση, έχει δημιουργηθεί με ένα μωβ λάχανο και άλλα υλικά όπως πουρέ πατάτας, κέτσαπ και μουστάρδα πολύ καλής ποιότητας. Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη για να γίνεται με το Thermomix, αλλά ο ίδιος συνδυασμός μπορεί να δημιουργηθεί και με τα συμβατικά μας εργαλεία. Ακολουθήστε τη συνταγή αυτό το σύνδεσμο.
Κρεμώδες ρύζι με λουκάνικο και κολοκύθα
Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις του ρυζιού. Είναι ένας τρόπος συνδυασμού αυτού του κόκκου με νέες γεύσεις όπως π.χ καπνιστό λουκάνικο και κολοκύθα. Αυτό το πιάτο έχει φτιαχτεί με κομμάτια κολοκύθας και όπου έχει χρησιμοποιηθεί και το ρομπότ Thermomix. Θα δημιουργηθεί μια σάλτσα με σκόρδο και μαϊντανό, όπου στη συνέχεια αναμειγνύεται με ζωμό κοτόπουλου και ανακατεύεται με πλούσιο ρύζι και λουκάνικα. Για να ανακαλύψετε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να κάνετε κλικ στο αυτό το σύνδεσμο.
Γεμιστό ψωμί Φρανκφούρτης
Αυτή η ιδέα δημιουργήθηκε για να φτιάξει μερικά σπιτικά σάντουιτς ψωμιού. Τα τυπικά συστατικά θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ψωμιού: αλεύρι, νερό, γάλα, μαγιά και ελαιόλαδο. Θα ζυμωθεί με ρομπότ κουζίνας ή στο χέρι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Στη συνέχεια το σχήμα των τσουρέκια θα γίνει με τη γέμιση των λουκάνικων κοτόπουλου μας. Τέλος θα ψηθεί 200 ° για 15 έως 20 λεπτά. Αν θέλετε να ανακαλύψετε αυτή τη συνταγή, κάντε κλικ στο αυτό το σύνδεσμο.
Λουκάνικα παναρισμένα
Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να γίνει και όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικο κοτόπουλου. Θα τα κόψουμε κομμάτια 4 cm. ο πασπαλίζουμε με αυγό και μετά με τριμμένη φρυγανιά. Για ένα πολύ πιο σταθερό και πηχτό κουρκούτι, μπορεί να χτυπηθεί και δεύτερη φορά. τότε αυτό τηγανίζουμε σε πολύ ζεστό λάδι και αφήνουμε να ξεκουραστεί σε απορροφητικό χαρτί. Αν θέλετε να ακολουθήσετε αυτή τη συνταγή κάντε κλικ στη φωτογραφία.
Κουνουπίδι με λουκάνικα με κρέμα και τυρί
Αυτή η συνταγή με κουνουπίδι είναι ένα υπέροχο πιάτο για να κάνετε τα μικρά στο σπίτι να φάνε λαχανικά. Το κουνουπίδι θα ψηθεί. μόλις στραγγιστεί θα τοποθετηθεί σε ένα πιάτο δίπλα στα λουκάνικα, την κρέμα και το τυρί. Μαγειρέψτε τα όλα μαζί σε ένα μεγάλο τηγάνι για να λιώσουν η κρέμα και το τυρί και πολύ προσεκτικά για να μην ξεκολλήσει το κουνουπίδι.
Ρολά ζαχαροπλαστικής με λουκάνικα
Είναι ένα σνακ που προσφέρει πολύ παιχνίδι στο τραπέζι. έχει χρησιμοποιηθεί ένα φύλλο σφολιάτας για να καλύψετε μερικά λουκάνικα που μπορεί να είναι σε αυτή την περίπτωση κοτόπουλο. Μπορεί να έχει άλλα είδη συστατικών όπως π.χ μαγειρεμένο ζαμπόν και τριμμένο τυρί. Θα τυλίγουμε όλα τα υλικά και θα τα βάλουμε στο φούρνο να πάρει σώμα η σφολιάτα. Αυτό το πιάτο είναι μια εναλλακτική για χρήση ως αλμυρά καναπεδάκια.
